二锅头(56%)的热量是多少？

二锅头(56%)的卡路里是：338大卡/100g

二锅头(56%)每100克营养成分含有338大卡（100毫升），脂肪(克)：0.00，碳水化合物(克)：0.00，蛋白质(克)：0.00

二锅头(56%)分类：饮料。

营养信息表

二锅头是大家比较熟悉的酒类了。二锅头的度数很高，很多人都不能hold住二锅头，那么到底具体是多高呢，下面介绍二锅头多少度有两种分类。

二锅头多少度

二锅头酒有普通型和特制型两种。酒精体积分数普通型有55%、56%、60%,特制型有55%、65%。

二锅头小知识

顾名思义，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。

喝二锅头能减肥吗

顾名思义，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。

二锅头的热量和减肥功效热量：3.51千卡(克)，因此不适合减肥期间饮用。

二锅头喝法

1、二锅头兑水，能够喝出更浓郁的味道和香气。

2、二锅头+冰块，让你喝出一种豪情，喝出一种男人气概。

二锅头是清香酒里面很出名的，很多人长期都喝二锅头，觉得二锅头很好喝，很多人回答不上二锅头的保质期，下面介绍二锅头能存放多少年多少年都可以。

二锅头能存放多少年

二锅头没有保质期。国家相关标准规定，酒度大于或等于10%vol的饮料酒，可以免除标示保质期。

但白酒成品久放是没有意义的，一般3-5年可以，过久，里面的微量成分有所变化，特别是清香酒，指标降低，口感变化，并不好喝。

哪家的二锅头才是最正宗的

这得从二锅头的根源上说起，二锅头源起中国的烧酒技艺，在清康熙年间被赵家三兄弟进行工艺改良，创造“二锅头”，其意就是在烧酒的基础上掐头去尾取中段。在北京前门有二锅头博物馆叫“源升号博物馆”，这里也是第一瓶二锅头酒的产出地。建国初期1949年被作为新中国的献礼品而指定建设的项目之一，名“国营北京酿酒厂”，而现在就是“北京红星股份有限公司”，所以，最正宗就是红星二锅头了，目前的二锅头酒第九代传人都是红星公司的高级技术管理人才。

喝二锅头有没有副作用

我们大家都知道，适当的饮酒对我们的身体是很有好处的，但是一旦经常喝酒，而且还是喝像二锅头之类的高浓度的白酒，是没有好处的，而且还会影响我们的健康。那么，喝二锅头有没有副作用呢?下面就来介绍下。

适量饮酒，有治疗疾病、益身健体的一面。所以喝二锅头是有副作用的。历代医家公认，酒能活血脉、通经络、振精神、祛寒邪、宣痹痛，市场上中药补酒，种类很多，药房里酒剂、酊剂品种不少，但这些都是以“适量”为前提。多饮酒则生祸害。中医认为：“烧酒纯阳，消烁真阴”、“酿湿聚热，渍筋烁骨气”现代科学证明，酒精中的乙醇，吸入过多，能侵害人体各器官的组织细胞，使人罹患疾病。

1.酒对神经系统的影响

酒中的酒精(乙醇)，能麻醉和刺激人的神经，使其受到抑制或兴奋而失去正常功能，影响脏腑的协调运行。长期大量饮酒可使脑细胞受损，造成头脑不清，智力迟钝，记忆力减退，注意力不集中，办事能力下降。经常酗酒，造成酒醉、酒疯、酒痴，往往胡言乱语，精神狂躁，打人、骂人、毁物，导致人品下降，亲朋疏远，家庭不和，夫妻不睦，以及出现人事间的纠纷、斗殴、车祸等事件。

2.酒精损害肝胆

酒精过量吸入，加重肝脏氧化分解的负担，造成肝脏受损，肝细胞变性，肝组织硬化，甚至继发癌变。中医认为：饮酒过量，湿热郁蒸，胆热液泄，出现酒黄疸病，肝胆俱伤。已有肝胆疾病的人，更应禁酒。

3.酒能使心脑血管疾病加重

饮酒后，由于酒精的刺激，使人兴奋，可使血压、血脂升高，胆固醇含量增加，心肌受损，冠状动脉硬化，冠心病发病率增加。已有高血压、心脏病的人应该禁酒，以防中风和心梗。

4.酒能损害生殖细胞

酒精能损害生殖细胞，使精子、卵子降低活力，甚至变形，酒后受孕，会影响胎儿的正常发育，导致胎儿畸形或流产，或出生后智力低下。晋代天赋过人的大诗人陶渊明，为什么连生五个弱智儿子，有人认为是由于陶君长期贪杯，慢性酒精中毒所致。

5.酒精能损害脾胃功能

酒精能刺激胃肠，使其减少消化液的分泌，或损伤胃壁组织，出现消化不良，引发胃炎、胃溃疡、痔疮。所以，嗜酒的人经常饭量很少，酒后不想吃东西。《张氏医通》称：“湿热伤损脾阴，致脾阴难以转输，而成痞胀”,即酒胀。积渐日久，故病臌腹大，称酒臌。

6.酒精促人衰老

长期饮酒，酒精长期刺激肾上腺皮质，使其功能逐渐减退，使人加快衰老，缩短寿命。

上面的科学研究就足以表明，如果长期饮用二锅头肯定是有副作用的，而且对身体是没有一点好处。严重的时候，可能还会导致酒精中毒，从而使我们体内的肝脏和肾脏等器官受损，所以就算一个人再怎么喜欢喝二锅头，在平时也要非常注意饮用的量要适当。

喝二锅头的禁忌

1.二锅头不宜和核桃共食，两者均属热性食物，同时食用易导致上火。

2.二锅头不宜和牛肉共食，牛肉有很好的补益作用，酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。

3.二锅头不宜和海鲜共食,海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大。

有人说，中国出售的白酒纯粮食酒很少，基本上都是勾兑酒。那么，牛栏山二锅头是勾兑的吗？百年牛栏山52度价格多少？

牛栏山二锅头是勾兑的吗

一般市场销售的白酒分为固态法白酒(就是广义上讲的粮食酒)，液态法白酒(酒精加香料勾兑)和固液法白酒(粮食酒和酒精甚至加香料等勾兑)!任何正规酒厂出厂的酒都是要经过勾兑，只是这个勾兑是有区别!

一般固态白酒以酒勾酒度数多在50度以上，比如酱香型清香型多为53度，浓香多为52度。当然度数的确认也有酒分子与水分子结合等其他许多原因。

二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。

百年牛栏山52度价格

52°百年牛栏山陈酿400ml￥199.00

52°牛栏山百年陈酿三牛400ml　￥118.00

52°牛栏山二锅头百年陈酿400ml￥105.00

52°百年牛栏山陈酿400ml(6瓶装)￥666.00

52°牛栏山二锅头百年珍品陈酿1L(6瓶装)　￥355.00

52°牛栏山二锅头百年珍品陈酿金标500ml(6瓶装)　￥390.00

牛栏山二锅头有假的吗

百年牛栏山算是现在比较畅销的白酒之一，所以市场上假货更是不少。而且为了防假，牛栏山自2013年1月1日以正式推出瓶盖改成牛头麦穗凸起，用手一摸凹凸感很强。以前瓶盖的牛头火烧变色已经没牛栏山淘汰，因为其工艺太简单，所以导致假货过多，所以牛栏山不得不采用现在防伪技术高的瓶盖。

查看百年牛栏山瓶盖底部边缘是否光滑、与瓶体严合，无毛刺。这也是能很好帮助大家的一点，因为好多假货用的瓶子都是通过回收得到的，一般只能回收瓶子，而百年牛栏山的瓶盖却没人回收，因为瓶盖大多都在开启的时候损坏。所以好多假货用的都是真瓶子假瓶盖，所以主要从瓶盖入手才是关键。

如果你采用的是用手机拍照的方法，那么在看字体的同时，再用手机拍瓶盖顶部的图片，然后放大放大再放大，这时观察图片是否色彩鲜艳，红色与绿色的交界处界限清晰。如果红色与绿色的交界处模糊不清，那么就可以肯定此乃假货。

看百年牛栏山瓶体时，主要注意的是标签的颜色及字体以及标签的背部胶水印是机器刷胶是横的平行的条形胶印，这点你可以采用手机拍照的方法观看，如果标签背部的胶水印是用手刷的，那这瓶就是假货。目前市场上发现一种新的造价手段，那就是在标签的背部先印上条状图案在刷胶的，这种造假手段虽说有些升级，但是我们仔细观看就能发现。因为虽说可以先印上条状图案再刷胶，但造假商的刷胶基本都是人为的，首先帝一点，肯定不如机器刷的平滑，而且机器刷的是平行的，手动印刷的可能就不会有那么平行，这点也可以一眼看出。

还有更的一招鉴别真假的方法，那就是直接用紫光灯陈酿的正面标签，如果是真品，那么就会发现在牛栏山仨字下面有一个灰蓝色的牛头。而且度数不同的百年牛栏山酒瓶都适用。

有些人饭后少了喝点白酒，据说有利于睡眠，其中就有喝过二锅头。那么，红星二锅头还是牛栏山二锅头好？牛栏山二锅头酒多少钱一瓶？

红星二锅头还是牛栏山二锅头好

解放前北京根本就没有二锅头酒，就连二锅头这个名都没有。锅头不是北京的方言也不是北京酒行的术语。

二锅头是石家庄地区酒行对好酒的称谓，指第一甑活儿，天锅第一次换冷水后流出的头酒。1948年由华北酒业专卖公司石家庄露酒厂生产启用二锅头作为酒名。1949年8月投放市场。1953年11月将商标转给北京东郊酿造厂，1954年1月13日办理了变更手续并更换厂名为国营北京酿酒厂(红星前身)。

作为酒名，北京是二锅头的发祥地而不是发源地。

北京二锅头红星首创是不争的事实。牛栏山后来者居上，红星纯正、牛栏山酒度低价格便宜，两者各有千秋。

各有优势，牛栏山的历史比较悠久，并且是原产地，就是自古以来酿酒就没动过地方，有历史记载。

红星的勾兑技术比较好，清香型酒红星产量最大。

还有即使工艺完全完全一样，生产出的原酒也会因天气，原料，水质等不同而改变酒的口味。各有各的特色口味，还是因人而宜。口感还是自己品尝比较好，看自己更适合哪一口。

牛栏山二锅头酒多少钱一瓶

38°百年牛栏山红8500ml市场价：¥68

36°百年牛栏山陈酿400ml市场价：¥162

52°牛栏山青花瓷二锅头500ml市场价：¥210

45°牛栏山蓝花瓷二锅头500ml市场价：¥62

52°牛栏山经典二锅头500ml市场价：¥699

53°牛栏山珍品三十年500ml市场价：¥288

46°牛栏山珍品三十年500ml市场价：¥268

52°牛栏山珍品二十年450ml市场价：¥93

56°牛栏山出口美国二锅头750ml市场价：¥55

56°牛栏山出口二锅头750ml(6瓶套装)市场价：¥331

60°百年牛栏山原酒2500ml市场价：¥399

53°牛栏山二锅头精品二十年500ml市场价：¥141

45°牛栏山二锅头十八年陈酿400ml市场价：¥93

58°百年牛栏山清香白酒500ml市场价：¥146

52°牛栏山二锅头珍品400ml市场价：¥189

牛栏山二锅头是什么酒

牛栏山二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。

牛栏山酒，精选优质高粱和小麦等为，以豌豆、大麦等制成大曲为发酵剂，纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装，历经糊化、发酵、蒸馏等十多道关键工序，悉心传统工艺酿造。以清香型“牛栏山”牌为代表，四大系列共计110余种产品。

牛栏山酒，产于燕山脚下、潮白河畔，含天地之灵犀。牛栏山二锅头国家原产地认证，为二锅头的正宗源头，地道口感无可复制。秉百年中华老字号工艺精髓，“掐头去尾截取中断”，更承牛栏山“百年酒窖”之神气，酝酿绝代酒香。