珍奇味 笑口杏仁的热量是多少？

珍奇味 笑口杏仁的卡路里是：549大卡/100g

珍奇味 笑口杏仁每100克营养成分含有549大卡（100克），脂肪(克)：34.40，纤维素(克)：0.00，碳水化合物(克)：36.40，蛋白质(克)：23.50

珍奇味 笑口杏仁分类：零食、点心、冷饮。

营养信息表

笑口枣看起来有点像是开裂了的麻球，因为是油炸之后裂开，所以也得名笑口枣，作为早茶和过年年货十分有名，那么，笑口枣多少钱？

笑口枣是什么

笑口枣为圆球形，实心，外粘芝麻，表面有一裂口，有大小两种。大的每公斤24只，小的有如如桂圆大小。笑口枣是广州小吃中的油炸小吃品种，因其经油炸后上端裂开而得名。笑口枣香甜暄酥，十分可口。广州一般的吃早茶的地方，都有笑口枣。同时笑口枣也是广州人春节必备年货之一。

笑口枣多少钱一斤

价格38元一斤

在家制作笑口枣可以使用面粉500克、糖250克、生油50克、食粉4克、清水150克和面。面皮切记不能搓，而是要把面皮“捞匀”，压平后再将其再三折叠，捏成大小相仿的小球，滚上芝麻就可以了。下锅炸时，粉团要沿着锅边下，这样粉团就会自然地“开口笑”。

笑口枣的做法

原料：低筋面粉300克，开水75克，花生油37克，白芝麻40克，泡打粉5克，白糖130克。

做法：

1、将低筋面粉、泡打粉倒入盘子里，放上白糖，倒入开水和花生油，搅拌均匀成面团。

2、将面团揉搓成长条，切成小段，搓圆，沾上白芝麻再搓圆。

3、炸炉油温调至160度，将笑口枣放入油锅里，炸至上色，捞起摆盘即可。

笑口枣好吃吗

一般来说，油炸的食品，香脆，烘烤的食品，酥软。除了春节的煎堆，糖环，油角等，少时候的油炸食品，我印象最深是笑口枣。我想这可能是北方传来的名字，岭南少枣，唯有北方人才会想到以枣命名。我很奇怪，是谁想出这么好听的名字？难道熟透的枣会开裂，才会有这妙手？还是枣是红色，笑口枣也近红色，所以有这联想？除此，两者间真没共通处，在我看来。

笑口枣一般半个拳头大小，圆形，无馅，表面粘满芝麻。芝麻香呀。说它“笑口常开”，真的很形象。冷缩热胀，“圆球”下油锅一炸自然就会裂开，象有什么开心事，一高兴就裂嘴大笑，“见牙不见眼了”（我们的俗语，意思笑得很开心，得开怀）。会笑的食品，估计吃起来也多半开怀。既是油炸，又多芝麻，香脆之极。只不过，这么大个头，很难炸得内外皆脆—耗时费油又会焦，不能太焦---多半只是表层炸得香脆，内部瓷实。无馅，只是微甜，故内部口质就差远了。所以，挑笑口枣，得要挑炸得透的，怎么挑呢？秘决就是看笑，口裂得越大，笑得越开心者，炸得越透，吃起来也就越香脆。

我小时候，最爱吃表面香脆那层，不太喜欢吃内部的硬粉团，嫌之“难吃”，总是乐呵呵把香脆的部分啃掉，其甘香和香脆，实在让人难怀。留下的，就多少有点意兴阑珊。王恺之吃甘蔗，从尾吃起，是把精华留在后面，说是渐入佳景。吃笑口枣刚好相反，从高潮开始，渐入平淡。不知为什么，我现在总是会联想起泰尔那句诗，“生如夏花之绚烂,死如秋叶之静美”。其实，不论是渐入佳景，还是渐趋平淡，细想都带点人生况味的意思。也可能是我敏感。

内外皆香脆，再无余憾，我怀疑这是普遍心理，否则，又怎会真有指头大小的笑口枣，炸得内外皆脆。一口一个，脆入骨髓，甘香满口，快意无比，真过瘾。

杏仁非常有营养的食物，不少营养品中都加入了杏仁，那么问题来了作为营养食物，吃了会不会发胖呢？杏仁的热量是多少呢？下面我们来详细介绍下吧！

吃杏仁会胖吗

适量吃杏仁不仅不会发胖，而且还有意想不到的减肥作用。杏仁所含的维生素和纤维素，对减肥具有特殊的效果。杏仁富含的单不饱和脂肪酸，不会引起发胖，而饱和脂肪酸的含量又非常少。此外，杏仁的细胞壁还能阻碍脂肪酶接触脂肪，从而减少人体对脂肪的消化和吸收。虽然食品标签所列出的杏仁热量比较高，但并不是人在吃杏仁之后真正摄取的热量。

想要减肥的人，每天适量地吃20-40颗杏仁，再搭配其他主食一起吃。不仅能够保证人体每天所需的营养，还能减少每天的食物摄入量，消除饥饿感，从而达到减肥的效果。

杏仁的热量是多少

杏仁在我们的日常饮食中比较常见，很多饼干、面包、蛋糕等食物都有杏仁的身影，然而不少小伙伴在吃杏仁时都很担心杏仁的热量过高会导致人长胖。那么杏仁的热量是多少？杏仁的热量高吗？

热量略高

杏仁的热量略微有些高，100克可食用部分的杏仁热量是578大卡，而10颗杏仁大约有10克，其热量也有58大卡，如果是大杏仁，则一颗的热量有16大卡。由此可以看出杏仁的热量是偏高的，因此减肥期间不建议大量食用，应当少食为宜。

营养价值

杏仁主要有两种，一种是甜杏仁，另一种则是苦杏仁。我们日常食用的一般都是甜杏仁，甜杏仁味道微甜，经常被会被添加到蛋糕、曲奇以及一些菜肴中做辅料。并且甜杏仁还有很多良好的食用功效，例如润肺、止咳、滑肠等，对于干咳无痰、肺虚久咳等病症有一定的缓解作用。而苦杏仁则带苦味，常作药用，具有润肺、平喘等功效，可用于治疗因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等病症。

食用须知

杏仁虽然营养非常丰富，但是不可以大量食用的。因为杏仁中含有有毒物质即氢氰酸，100克苦杏仁能够分解释放的氢氰酸的量可高达100到250毫克，并且远超过氢氰酸的致死量。而甜杏仁虽然没有苦杏仁毒性大，但是也同样也含有氢氰酸。如果过量食用杏仁那么是可能会导致中毒的，所以建议大家食用杏仁时控制食用量为宜。

杏仁的好处和注意事项

正确食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效。杏仁烹调的方法很多，可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品，还能搭配其他佐料制成美味菜肴。

虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物质氢氰酸，过量服用可致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质；产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。

另外：

1.杏仁不可与小米同食。

2.杏仁不可与黄芪、黄芩、葛根等药同用。

3.杏仁不可与栗子同食，吃了会胃痛。

4.杏仁、菱与猪肺同食，吃了不利于蛋白质的吸收。

2017可口可乐在中国推出了新的姜味款，目前各大商场超市已经上货啦，喜欢可乐的朋友们可以品尝了。那么姜味可口可乐好喝吗?姜味可口可乐什么味道?姜味可口可乐热量多少?

姜味可口可乐好喝吗

想喝姜味可乐的时候，终于不用自己煮了？继日本和澳洲市场之后，可口可乐在中国推出了新品姜味可乐。生姜可乐将是一款全国商品。目前它在北京、上海、广州和深圳铺货还在进行中。这大概是因为因为“姜味”在中国人中接受度还不错。近几年，干姜水（一种姜味汽水）饮料在零售和餐饮场景也逐渐变多了。消费者对姜味可乐的接受度更高一些，它很容易让人联想起家庭自制经典饮品——姜丝可乐。“我妈说以后感冒了，可以直接买一瓶煮了喝。”市民王先生说。但也有人反映姜味不够浓厚。查看这瓶饮料的配量表可以看到，仅有食用香精一栏写着：含生姜提取物，比例是10mg/500ml。相比原味可乐，姜味可乐的碳水化合物、糖、钠比例都有所减少，这也是它比原味可乐味道略淡、气泡略少的原因。

姜味可口可乐的味道

其实姜味可乐的味道也没有很诡异，闻起来和普通可乐差不多。只是入口的时候隐隐约约有点姜的味道。姜味也没有平时我们喝的可乐煲姜浓重。可乐味比原味可乐稍淡，甜度也比原味低一点。不管怎样，包装还是很好看的！

此款可口可乐姜味汽水在基本香料中加入了生姜提取物，不过应该没有干姜水那么干苦。此外小编提醒大家这个也是低糖版可乐，含有代糖（阿斯巴甜、安赛蜜）。

其实最先可口可乐公司是为了提高销量而在澳大利亚推出姜味可乐。可口可乐南太平洋集团营销经理MarinaRocha表示，这种姜味可乐的味道是介于正常可乐和姜啤酒之间，只能品尝出一丝微妙的姜味。

澳大利亚消费者对姜汁饮料一直情有独钟。根据可口可乐南太平洋集团的销售数据，过去一年，澳大利亚姜汁饮料的市场销售增长了6%。之后，可能是在澳大利亚的销量还不错，在今年1月份姜味可口可口作为限量版登陆日本市场。但现在，这款可口可乐要来中国了!

姜味可口可乐的热量

这款姜味可口可乐的热量为每100毫升129千焦，比红色的可口可乐180千焦低一点。新品将有两种规格，分别是330ml摩登罐和500ml塑料瓶。

包装采用了可口可乐“一体化”策略，中间是可口可乐标志性的红色，周边则是代表生姜的金色。其实，这不是可口可乐第一次推出“黑暗”口味了。之前推出过的这些可乐口味，分分钟帮你打开新世界的大门。

笑口枣是广东传统美食之一，有着好意头，仿佛每一个都是在对你开口笑，笑口常开，自有好运，作为油炸的食物，笑口枣应该怎么保存呢？

笑口枣怎么保存

笑口枣放置干燥密封处保存，保存时做好有独立石灰包在旁边吸收湿气。

笑口枣可放置冰箱保存。

挑选技巧

1、质量标准规格形状：笑口枣形状不一，不起拐，不粘连，不碎。

2、表面色泽：笑口枣浅棕色，并粘附白糖，均匀一致。

3、口味口感：笑口枣具有桂花香味，酥脆，不艮，无其它异味。

4、内部组织：笑口枣具有均匀的小蜂窝。

笑口枣怎么做

材料准备：

低筋面粉200g、白砂糖70g、白芝麻30g、酵母2g、小苏打1g、广食园无铝双效泡打粉1g、饮用水100ml

第一步：

100ml饮用水倒入锅中，放入70克白砂糖，煮至融合，放凉

第二步：

低筋粉、酵母、小苏打、泡打粉拌均过筛，放凉的糖水倒入过筛好的面粉中，拌均

第三步：

揉成团，盖上盖子静放20分钟，用折叠揉面法揉面，并做长条，均匀的分成小团

PS：不要来回揉面，避免揉出筋。

第四步：

裹上芝麻，再揉一下，让芝麻不易掉落；PS：可以适量的沾水让芝麻容易裹上，裹好芝麻的笑口枣，静放10分钟

第五步：

锅烧到温热，倒入适量的油，油温达到140度左右，放入做的笑口枣胚。炸到开口，微黄即可捞出，用吸油纸把多余油吸干。PS：火不宜太大，太大火，口不开

小贴士

1.笑口枣要使用低筋或无筋面粉

2.揉面不要反复揉，容易揉出面筋

3.油炸时火不宜太大，太大火，口不开

广东特色糕点推荐

萝卜糕是中式的传统糕点，采用再来米粉，在米浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。

芋头糕是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地的特色糕点，香港和澳门地区的茶楼也会有卖，材料有粘米粉，芋头，虾米，冬菇，腊肠和腊肉。

黄金糕原名蜂窝糕（矮油~），发源于南洋，是南洋娘惹糕的一种。此糕重要原材料就是南洋木薯，成品像蜂窝所以起名叫蜂窝糕，切片后呈鱼翅丝状，也叫作鱼翅糕~

伦敦糕起源于广东顺德，是岭南典型的糕点小吃。品质和风味都很特殊，夏天的时候最受欢迎～它由籼米粉用酵母发酵，转至淀粉和糊精混合体后再蒸制成型，透明又美味。

相信你在广东的茶楼吃茶点的时候，常常会见到马拉糕的身影，正宗马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日，最后放在蒸笼蒸制而成。

钵仔糕是传统广东人自创的小吃，也是香港街头传统小吃。传统钵仔糕以黄糖、粘米粉制成后，放在小钵内蒸熟，吃的时候用竹签穿起来吃，由原材料不同，钵仔糕的颜色也有所不同～

咸煎饼是广东及山东地区的传统小吃，特色煎饼，很多人都不知道它的美味，口味一定是没得说，松软不粘扣，保质期长，方便携带。

粤语中有句话：冷手执个热煎堆，煎堆就是指拳头大小、油炸藕粉团，表面是芝麻的一种食品。它的做法十分考究，色泽金黄，中空外圆，口感也酥脆倾向，馅也香甜可口～

咸水角是广东、香港和澳门地区常见的汉族小吃。咸水角内有猪肉碎、韭菜、虾米、冬菇、沙葛。也是油炸小吃，出锅后金黄色，口感脆而不韧，非常好吃～

剪薄铛，简称薄铛，是煎饼的一种，有咸甜两种口味。咸的里面有韭菜及虾米，食盐和胡椒调味；甜的里面有花生碎、白芝麻和椰丝，用砂糖来调味。

在广东过年，油角是必不可少的小吃～也是有甜有咸，以前过年前十几天，家家户户

都会开始炸油角，为了求得来年日子也像油角一样油润，富足。

糖不甩又名如意果，口感酥滑香甜、醒胃儿不腻口、味香四溢，算是汤圆的孪生兄弟～加了姜汁之后特别祛寒正气。

老婆饼是广东潮州地区的名小吃，是广东潮式月饼中用料最少、做工最简单且人们最熟悉的甜品糕点。