艾可 ·兰香子的热量是多少？

艾可 ·兰香子的卡路里是：324大卡/100g

艾可 ·兰香子每100克营养成分含有324大卡（100克），脂肪(克)：17.80，纤维素(克)：46.80，碳水化合物(克)：2.20，蛋白质(克)：16.80

艾可 ·兰香子分类：其它。

营养信息表

兰香子是一种茶品，也是一种植物的种子，十分天然，有很多功效，是不可多得的保健品，那么，兰香子的功效作用有哪些？兰香子的营养价值和食用禁忌

兰香子的功效作用

降血糖

丰富的食物纤维在胃中可以包覆糖类、减少糖类的吸收、降低饭后血中葡萄糖的浓度、同时抑制血糖质上升、加上纤维质遇水膨胀的特性、大大提升饱足感、有利于糖尿病和体重的控制、建议过度肥胖及糖尿病患者摄取纤维量高的食物。

促进消化

兰香子含大量膳食纤维刺激肠壁肌肉的蠕动，活化肠道代谢机能，软化及刺激排便增加肠推率，避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久，影响身体机能及皮肤的美观，是肠道中最天然的清道夫，为人体进行最自然的体内环保。

减少胆固醇的吸收

优质纤维素能促进体内血脂及脂蛋白的代谢、减少肠内胆固醇的吸收、进而减少血中脂肪的浓度、降低心脏病、中风、高血压的机率。

减肥瘦身

兰香子接触水或体内消化液、种子表面的多糖类不溶性食物纤维、具吸水后自体膨胀的特性、可有效的抑制空腹感、减少热量及多余食物的摄取、增加饱足感、健康维持体重是饮食管理的最佳食材。

改善皮肤和便秘

兰香子每10G中含有2个半莴苣的食物纤维、吸水膨胀后小球体表面粘质易附肠壁、可减少食物与肠壁接触的机会、刺激肠壁肌肉的蠕动、增加肠推率、活化肠道代谢机能、避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久、影响身体机能及皮肤的美观、是肠道中最天然的清道夫、为人体进行最自然的体内环保。

健脑益智

兰香子约含有30%的良质油份多为ɑ－亚麻油酸，是一种多价不饱和脂肪酸0mega-3占油份中的70%以上，且无法由人体自行合成，必须从食物中摄取获得，再经由人体代谢转变产生DHA和EPA，于国际上具有植物黄金的美称。

兰香子的饮食禁忌

1、兰香子含有大量的膳食纤维，少量食用可减肥瘦身，过多食用反而会引起消化不良，因此，兰香子不能多吃。

2.兰香子含有较多的蛋白质，其中很多都属于异体蛋白，有致过敏的属性，因此，过敏体质的人和小孩不适合吃兰香子，避免过敏。

兰香子的副作用

便秘

少量的食用兰香子利用其中的膳食纤维，刺激胃酸的分泌，促进胃肠的蠕动可防治便秘，但这食物中膳食纤维太高，100g中含膳食纤维在25g以上，不适合多吃，摄入太多反而会引起粪便过于干燥，反而出现便秘、腹胀症。

过敏

兰香子成分比较复杂，含有很多植物性蛋白质，其中部分是异体蛋白，有致过敏的可能，尤其是过敏体质的人和小孩不适合食用。

致畸

兰香子中含有一种草蒿脑物质，是一种基因毒性天然成分，在孕期食用有致畸的可能，并且兰香子中草蒿脑的含量还很高，因此，孕妇不建议食用。

肥胖

兰香子的子仁中含有大量的不饱和脂肪酸，甚至已经达到了可以榨油的浓度，不饱和脂肪酸虽然是人体必须脂肪酸，若是食用过多也会导致脂肪在体内囤积，引起肥胖。

低血糖

兰香子中含有的大量膳食纤维在食用之后会在胃肠内吸水膨胀，增加饱腹感，较少对其他食物的摄入同时，还抑制食物中糖分和脂类的吸收，有降血糖的功效，吃太多会出现低血糖现象，长久如此有营养不良的可能。

兰香子的营养价值

兰香子，学名明列子，为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物。原产于印度又名罗勒子，兰香子，奇异子、珍珠果，有几千年的食用历史，是一种带来健康及体力和耐力的食物。

兰香子含有脂肪、蛋白质、膳食纤维、各种矿物质以及维生素，其中以脂肪酸对人体最有益，兰香子果实中约含有32.5％的不饱和脂肪酸，其中70.8％为α－亚麻油酸，而蛋白质中20.3％为人体必须的氨基酸组合，约含有18种，可帮助体力的维持，促进新陈代谢,调节生理机能,增强体力,减少疲劳感,使精神旺盛。

兰香子怎么保存

兰香子没有开封的没有多大的要求，随意放在阴暗处即可，而开封后的兰香子需要注意防潮，因此，将开封后的兰香子放在干燥、阴凉、避光处能存放1个月左右，当然若是和花椒、陈皮等香料放在一起时，还能防虫防鼠。

兰香子没有开封的保质期在2~3年不等，和干制时水分的残留多少有关，打开之后的兰香子的保质期不是很长，一般可存放1~2个月左右，还需存放在低温、干燥、避光处。

兰香子怎么吃

兰香子水果饮

材料：兰香子1汤匙、芒果2个、红肉火龙果1个、白沙糖适量

做法：1、材料备好。兰香子放入碗中，倒入适量的温水。

2.然后把白沙糖倒入搅拌均匀。

3.把一个芒果的果肉切成小块状，另一个芒果打成果汁。

4.把半个红肉火龙果切成小块状，另半个打成果汁。

5.把适量的兰香子倒入杯中，然后各倒入果肉和果汁，搅拌均匀即可。

材料：莲子、银耳、兰香子、枸杞子、糖。

做法：

1、将银耳泡发12小时(隔夜)、莲子去掉莲子芯(个别的还有芯)泡发2小时。

2.将银耳、莲子芯下锅加适量水煮开，改小火煮40分钟。

3.加入糖、加入枸杞子。

4.放凉后加入兰香子搅拌一下，使之吸水膨胀即可。

奇亚籽是一种薄荷科的绿色植物，健康食品营养价值很高，奇亚籽和兰香子因为外形很相似，很多人傻傻分不清楚，那么奇亚籽到底和兰香子有什么区别呢？下面我们来一起看看吧！

奇亚籽是不是兰香子

奇亚籽

奇亚一种薄荷科的绿色植物，原产地墨西哥。奇亚籽是奇亚的花籽，有黑白两色；奇亚籽做为墨西哥传统的主食已有3500年历史，它在墨西哥历史上被奉为圣品，是野战和长跑高能品，奇亚油调和的面霜是墨西哥妇女最传统的护肤品；

奇亚籽于2005年被美国FDA认证为安全食品，这个古老的种子终于在现代西方复活，并很快掀起了全球自然健康食品市场的新浪潮。

奇亚籽适宜三高（高血糖血脂血压）人群食用，是体弱病人容易吸收的体质补养品，是耐久性运动户外野营便携易用的高能食品，是孕妇婴幼儿最全面均衡的营养品，也可以作为学生白领忙碌人群最方便的营养快餐，还是女人们最天然的高级营养美容品。

兰香子

兰香子是一种生长在长期干旱无雨环境中的纯天然的绿色植物种子，它的生长环境决定了它的这种吸水的天性，一有雨水，就拼命吸收，来抵御漫长的旱季。

它进入人体的肠胃，会吸附在肠胃上，这时肠胃就会产生饱涨感，不会饿，自然而然人的食量和食欲就小了，且兰香子在吸附肠胃时同时会吸走肠胃中的毒素和宿便，起到一个肠胃清道夫的作用，一举三得。

且兰香子还有祛火，祛痘的功效，早在一千多年前，当地的土著人在打仗或狩猎时，只要带一包兰香子和一葫芦水，就可以急行军或作战、狩猎数天之久，时至今日，兰香子已广泛应用在保健，减肥，酿酒，饮料等领域。

兰香子本质上就像黄豆，绿豆一样，是一种植物的种子而已，是完全无毒无害的。

奇亚籽和兰香子的区别

品种不同

奇亚籽：又名芡欧鼠尾草籽，属于双子叶植物纲，唇形目，唇形科，鼠尾草属，芡欧鼠尾草种。

兰香子：兰香子，学名明列子，为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物。

产地不同

奇亚籽：奇亚籽原产于墨西哥，是当地印第安人的主食，有近千年的食用历史，近年来在西方欧洲地区甚是风靡。

兰香子：兰香子也称明列子，原产于印度，现在在亚洲热带区和非洲，中国中、南和东南部等地都有栽培。

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口味不同

奇亚籽：奇亚籽可直接嚼食，味道香醇，越嚼越香，泡茶饮用时味道更是香浓。

兰香子：兰香子主要是用来做调味料或其他食物辅料食用，但多需要经过泡发食用，泡发后的兰香子没有什么味道，咀嚼时都嚼不到，也没有多少其他香味，更没有越嚼越香是说法。

营养价值不同

奇亚籽：奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸，多种抗氧化活性成分，是天然omega-3脂肪酸的来源，并含有丰富的膳食纤维、蛋白质，维生素，矿物质等。

兰香子：兰香子灰分、蛋白质、脂肪、纤维、水分、碳水化物。

功效不同

奇亚籽：奇亚籽是西方的一种茶饮品，主要的功效为减肥瘦身、预防心血管疾病，改善糖代谢、预防便秘、美容养颜等。

兰香子：兰香子属于中药材，甘、辛，涼，主治：清热，明目，祛翳。

兰香子是否致癌尚无定论，但过量食用可能导致消化不良等问题，特殊人群需谨慎食用，一般人群也应适量。

然而，兰香子可能会对人体健康产生一些影响。例如，兰香子含有较高的膳食纤维，过量食用可能导致消化不良、腹胀等问题。此外，兰香子的吸水性很强，可能会在肠道内膨胀，导致肠梗阻等严重问题。

对于一般人群来说，适量食用兰香子是安全的。但对于以下人群，需要特别注意：

消化系统问题患者：如患有胃炎、胃溃疡、肠炎等疾病的人，应避免食用兰香子或减少食用量，以免加重病情。

过敏体质者：兰香子可能引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。过敏体质者应避免食用。

孕妇和哺乳期妇女：目前关于兰香子对孕妇和哺乳期妇女影响的研究较少，因此建议在医生的指导下食用。

儿童：儿童的消化系统尚未完全发育成熟，应避免食用兰香子，以免引起消化不良等问题。

为了保持健康，建议采取以下措施：

均衡饮食：多样化的饮食有助于提供各种营养素，减少单一食物的摄入量。

适量摄入：无论是兰香子还是其他食物，都应适量食用，避免过度摄入。

注意个体差异：每个人的身体状况和反应都不同，如果食用兰香子或其他食物后出现不适，应及时停止食用并咨询医生的建议。

总之，虽然目前没有确凿的证据表明兰香子会致癌，但仍需谨慎食用。如果对兰香子或其他食物的安全性有任何疑虑，最好咨询医生或专业的营养师的意见。此外，保持健康的生活方式，包括均衡饮食、适量运动和定期体检，对于预防癌症和其他疾病也是非常重要的。

兰香子一种植物的种子，不过可以做为饮料哦，而且有排毒、清热、健脾、养胃的作用，很多人不知道兰香子怎么保存，也不到保质期多久，下面我们来一起介绍下！

兰香子保质期多长时间

没开封的保质期

兰香子没有开封的保质期在2~3年不等，和干制时水分的残留多少有关。

开封后的保质期

打开之后的兰香子的保质期不是很长，一般可存放1~2个月左右，还需存放在低温、干燥、避光处。

兰香子怎么保存

常温保存

兰香子没有开封的没有多大的要求，随意放在阴暗处即可，而开封后的兰香子需要注意防潮，因此，将开封后的兰香子放在干燥、阴凉、避光处能存放1个月左右，当然若是和花椒、陈皮等香料放在一起时，还能防虫防鼠。

真空保存

兰香子和很多其他种子一样经过了干燥处理，这种食物本来就有很长的保质期，若是将这种种子放进真空盒中，抽离其中的空气，能延长其保质期，这种保存方法能保存5~10年。

食用方法

1、应用凉开水或矿泉水来泡兰香子，充分进行搅拌约2－5分钟，让兰香子完全膨胀后，再加入果糖或蜂蜜或冰糖，以上任选一种皆可（便秘口臭者使用天然蜂蜜最佳）。最后，再将柠檬切片压汁加入即可。炎炎夏日投入冰块，就成了台湾可口美味的甜点，老少皆宜。兰香子

2、将水煮开后投入黑糖与姜片5-6片，熄火搅拌约1分钟，让黑糖及姜味溶解释放出来，带水温降至45度以下后，可取兰香子一平匙，早晚冲泡500cc的水饮用，对女性生理期有所助益。

3、可依据个人口味喜好，发挥个人创意，加入水果汁，牛奶、咖啡、醋、甘蔗汁等，爱美女性可加在鲜奶中混合饮用。时尚的减肥代餐，具有相当的饱足感。

4、兰香子实为相当珍贵的天然饮料，遇水膨胀，白色部分为高纤果胶，促进肠胃蠕动，排除宿便，健胃整肠，没有防腐剂、色素的疑虑。操作简单、快速、方便、为招待贵宾的天然饮料。

5、本产品为天然素材，经SGS国际验证，行销于亚洲的日本、香港、澳门、新加波及进入中国大陆，树立有口皆碑的台湾美食文化，消费者可安心使用。

兰香子会致癌吗

兰香子可以作为饮料的种子,具有排毒、清热、健脾、养胃、减肥兰香子保健等功效.兰香子的学名为明列子，又称罗勒籽.但是不能过量。过量就会导致肝癌.最好在医生的指导下使用。

兰香子保存不当或种子含水率过高易产生霉变会产生黄曲毒素一般于外观无法判断，而黄曲毒素于国际上属一级致癌物质更说明了兰香子必需检验的重要性。

兰香子的副作用

兰香子是一种天然植物的种子,可以降低血糖和胆固醇,还能解决宿便问题,是真正的绿色食品.网上所说的其有致癌性,经查是没有官方来源跟据的.下面介绍兰香子的相关知识.兰香子的学名为明列子,又称决明子,为唇形花科,罗勒属,一年生芳香性亚灌木状草本植物,原产于印度,又名罗勒籽或兰香子,坊间商业性俗名称花粉子,小紫苏,珍珠果,明珠果.兰香子在泰国用于美容,膨胀成者哩状的种子加入椰奶做为甜品食用.其特殊的口感令人回味无穷.每天以4g-8g的量加入液体糖椰奶等一起食用.食用方法：每天饭前30-60分钟,以4g-8g的量用冷开水或温水吞服（勿嚼）.或者用水泡膨胀后食用.和水果酸奶等食品一起食用味道更好!保存方法：置于低温,干燥处,避免阳光直射.基本原理：由于罗勒种在胃中膨胀,因此消除了饥饿感,达到控制过度饮食的目的.功效:便秘口臭清凉降火肠胃不适降低胆固醇等兰香子遇水冲泡,其种籽外面会出现白色的粘膜物（果胶）用热水冲泡速度更快.一般皆用冷开水冲泡,方便,迅速.在冲泡的容器内,若用手指触摸时,可以感觉到那一层透明却看不见的保护膜存在.因此在肠胃疾病,十二指肠溃疡方面,消费者反应相当肯定.有见水会膨胀,并把水分保存住的功能.不被胃肠等消化器官吸收,吸收水份后的胶状外皮可以将附着在肠壁的废物吸收之后排出体外,是保持良好体内环境的好帮手.

兰香子可以保护眼睛疲劳？

罗勒籽遇水冲泡、其种籽外面会出现白色的粘膜物（果胶）用热水冲泡速度更快。一般皆用冷开水冲泡、方便、迅速。在冲泡的容器内，若用手指触摸时，可以感觉到那一层透明却看不见的保护膜存在。因此在肠胃疾病、十二指肠溃疡方面，消费者反应相当肯定。有见水会膨胀，并把水分保存住的功能。不被胃肠等消化器官吸收，吸收水份后的胶状外皮可以将附着在肠壁的废物吸收之后排出体外，是保持良好体内环境的好帮手。