上海青的卡路里是：18大卡/100g
上海青每100克营养成分含有18大卡（100克可食部分），脂肪(克)：0.20，碳水化合物(克)：3.20，蛋白质(克)：1.70
上海青别名：青菜，小青菜、青菜，分类：蔬果和菌藻。
营养信息表
| 营养素含量(每100克) | 营养素含量(每100克) |
| 热量(大卡)18.00 | 碳水化合物(克)3.20 |
| 脂肪(克)0.20 | 蛋白质(克)1.70 |
| 纤维素(克)1.60 | Vitamin a200.00 |
| Vitamin c10.00 | Vitamin e一 |
| Carotene1200.00 | Thiamine一 |
| Lactoflavin0.03 | Niacin0.50 |
| Cholesterol一 | Magnesium91.00 |
| Calcium59.00 | Iron1.80 |
| Zinc0.54 | Copper0.06 |
| Manganese0.19 | Kalium245.00 |
| Phosphor36.00 | Natrium56.90 |
| Selenium3.40 |