油菜(脱水)的热量是多少？

油菜(脱水)的卡路里是：316大卡/100g

油菜(脱水)每100克营养成分含有316大卡（100克），脂肪(克)：0.60，纤维素(克)：8.60，碳水化合物(克)：74.30，蛋白质(克)：7.60

油菜(脱水)分类：蔬果和菌藻。

营养信息表

宜吃青油菜

宜吃原因

胃息肉患者可以适量吃青油菜。青油菜中含有丰富的钙、铁、钾、维生素C、维生素A和胡萝卜素，热量很低。青油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，成年人一天吃500g油菜，其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足生理需求。特别适宜患淤血腹痛、癌症等患者，有助于缓解胃息肉患者的腹痛症状。

怎么吃

青油菜食用方法多种多样，可以做主菜，烧、炒、腌，也可用作配菜。尽量现做现切，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。

饮食建议

胃息肉是指胃黏膜局限性良性隆起病变，分为增生性息肉、腺瘤性息肉两种，以增生性息肉较为常见，发病时可有上腹隐痛、腹胀、恶心、呕吐等胃部不适症状，中医认为多因饮食不节导致，故日常饮食需加以注意。

1、多吃维生素丰富的食物，如梗米、粥、面条、胡萝卜、苦瓜、西葫芦、苹果、香蕉等；

2、养成科学的饮食习惯，以少食多餐为宜，避免过饥或过饱；

3、多吃易消化和助消化的食物，如火龙果、西兰花等；

4、科学补充蛋白质，如鸡蛋、猪肉、鱼、乳类等；

5、避免进食生冷、辛辣等刺激性食物，以及油炸、腌制、过酸的食物，以免加重病情。

1、紫叶油菜

紫叶油菜具有血痢、防癌、抗癌、降血脂、宽肠通便、强骨抗压、散血消肿之功效。常用于疖肿、丹毒、疮疖、乳痈、淤血腹痛、肿痛脓疮等症。一般人群均可食用。

每100克紫叶油菜含热量18千卡。与山药、黄瓜、南瓜相克同食可能会引起不适。可与虾仁、猪肝、粳米、海虾、北极虾、明虾搭配。

2、蒲公英叶

蒲公英叶具有催乳、利尿、缓泻、利胆、消炎、促消化、退黄疸之功效。常用于胃癌、肿癌、风湿、热毒、痈肿、疮疡等症。一般人群均可食用。阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。

每100克蒲公英叶含热量11千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾。

3、食用仙人掌

食用仙人掌具有行气活血、清热解毒、消肿止痛、健脾止泻、安神利尿之功效。常用于痞块、痢疾、痔血、咳嗽、喉痛、肺痈等症。一般人群均可食用。阳虚质体质应忌食或少食;。

每100克食用仙人掌含热量9千卡。

4、川贝母

川贝母具有宣肺、润肺、清肺热、清热化痰、润肺止咳、散结消肿、能养肺阴之功效。常用于乳痈、疮肿、虚劳久咳、肺热燥咳、肺痈吐脓、瘰疬结核等症。本品临床可单味研粉吞服，或与梨蒸服，并宜随症配伍。脾胃虚寒及寒痰、湿痰者慎服。健康人群不宜过多食用。

每100克川贝母含热量35千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。可与雪梨、麦冬搭配。

1、油菜花

油菜花具有贫血、伤风、降血压、祛脂降压、治疗高血压、预防高血压之功效。常用于贫血、伤风、高血压等症。一般人群均可食用。

每100克油菜花含热量18千卡。与山药、黄瓜、南瓜相克同食可能会引起不适。可与虾仁、猪肝、粳米、海虾、北极虾、明虾搭配。

2、油菜花

油菜花具有贫血、伤风、降血压、祛脂降压、治疗高血压、预防高血压之功效。常用于贫血、伤风、高血压等症。一般人群均可食用。

每100克油菜花含热量18千卡。与山药、黄瓜、南瓜相克同食可能会引起不适。可与虾仁、猪肝、粳米、海虾、北极虾、明虾搭配。

3、迷迭香

迷迭香具有发汗、健脾、安神、止痛、保健、提神、收敛之功效。常用于头痛、脱发、伤风、腹胀、肥胖等症。一般人群均可食用。孕妇忌食。

每100克迷迭香含热量331千卡。低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维。

小孩发烧时饮食需注意，主食可选清淡易消化的小米粥、大米粥、面条等；蔬菜类可选择富含维生素的绿叶蔬菜（如菠菜、油菜）和其他蔬菜（如南瓜、胡萝卜）；优质蛋白来源可选用蛋类（如鸡蛋羹，无过敏史适量吃）、乳制品（适量饮用，注意乳糖不耐受情况）；婴儿要特别注意食材精细程度，发烧伴呕吐腹泻要调整饮食，根据个体差异调整，且要保证摄入足够水分防脱水。

一、清淡易消化的主食类

小孩发烧时胃肠功能相对较弱，应选择清淡易消化的主食。例如小米粥，小米富含维生素B族等营养成分，煮成的小米粥容易被小孩消化吸收，能为小孩提供能量。大米粥也是不错的选择，大米中含有一定量的碳水化合物，可为发烧的小孩补充体力。面条同样是适宜的主食，像细软的龙须面，煮得软烂后小孩食用方便，且易于消化。

二、富含维生素的蔬菜类

绿叶蔬菜：菠菜富含维生素A、维生素C等多种维生素以及铁等矿物质。可以将菠菜做成菠菜泥，适合较小的小孩食用，或者清炒菠菜后煮软切碎给稍大些的小孩搭配主食。油菜也是很好的选择，油菜中维生素含量较为丰富，能增强小孩的抵抗力，有助于身体恢复，同样可以采用适合小孩咀嚼和消化的烹饪方式，如清炒后切碎与主食搭配。

其他蔬菜：南瓜也是不错的蔬菜，南瓜富含胡萝卜素等，经蒸煮后质地软糯，小孩容易接受。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，对小孩的视力等有好处，可做成胡萝卜泥或小块煮软后让小孩食用。

三、优质蛋白的来源类

蛋类：鸡蛋是优质蛋白的良好来源，可做成鸡蛋羹，鸡蛋羹口感嫩滑，容易被小孩消化吸收。但要注意，小孩发烧时如果对鸡蛋不过敏可以适量食用，如果有过敏史则需避免。

乳制品：牛奶富含蛋白质、钙等营养成分，小孩发烧时可以适量饮用，但要注意选择合适的温度，不宜过凉或过热。不过如果小孩对乳糖不耐受，可能需要选择无乳糖的乳制品。

四、注意事项

对于婴儿，由于其消化系统更为娇嫩，在准备食物时要特别注意食材的精细程度，确保易于消化。如果小孩发烧伴有呕吐、腹泻等症状，需要适当调整饮食，可能需要暂时减少食物的摄入量或选择更清淡、易消化的食物，如少量多次喂米汤等。同时，要根据小孩的个体差异来调整饮食，比如有的小孩可能对某些食物过敏，就需要避免食用相关食物。要保证小孩在发烧期间摄入足够的水分，除了饮食中的水分摄入，还可以适当多喝一些温水，以防止脱水。