诗尼坎普 无糖巧克力榛子酱的热量是多少？

诗尼坎普 无糖巧克力榛子酱的卡路里是：557大卡/100g

诗尼坎普 无糖巧克力榛子酱每100克营养成分含有557大卡（100克），脂肪(克)：37.00，纤维素(克)：0.00，碳水化合物(克)：52.00，蛋白质(克)：5.00

诗尼坎普 无糖巧克力榛子酱分类：调味品。

营养信息表

坚果类的食品一般脂肪含量比较高，脂肪是一种会引发肥胖的成分。那么，榛子的热量多少？热量到底高不高？

榛子的热量多少

一般来说，榛子的热量为617大卡(100克)，虽然它的热量不是很高，可是要是吃多了，也是不好的，任何食物都需要注意适量比较好。

最后百科最后提醒一下各位，榛子虽然美味可口，但是也要注意适度，不能贪吃太多，要不然不利于身体健康。

榛子的热量高吗

100g所含热量需要爬楼梯69.3分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪44.80克;核黄素0.14克;钠4.70克;纤维素9.60克;磷422.00克;蛋白质20.00克;铁6.40克;维生素E36.43克;锌5.83。

一般一大包榛子就有500g，差不多2500卡，热量是比较多，容易导致发胖。

榛子的吃法

榛子既可生食，也可炒食。把果仁碾碎，做糕点时放进去或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里，做成榛子乳、榛子脂等，也是非常好的吃法。

最后百科最后提醒一下各位，榛子虽然美味可口，但是也要注意适度，不能贪吃太多，要不然不利于身体健康。

榛子什么时候吃比较好

榛子适合在上午食用。

榛子中含有丰富的淀粉、油脂物质，在上午食用，可以增加人体的饱腹感，从而使人不会摄入更多的主食，维持正常的进食量，而且在上午食用更加容易消化。

榛子是人们喜爱的坚果食品，我们经常都能在巧克力的口味中看到它的存在，榛果仁的巧克力增加了巧克力的口感，十分的不错呢。不错榛子是凉性还是热性呢？是否适合大众食用呢？

榛子是凉性的吗

榛子不是凉性的也不是热性的，榛子是平性食物！

1.味甘、性平，入胃、脾经;具有补益脾胃、滋养气血、明目的功效;用于治疗饮食减少、体倦乏力、眼花、肌体消瘦等病症。

2.榛子本身富含油脂，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。

3.它的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效。

4.榛子还具有降低胆固醇的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，能够有效地防止心脑血管疾病的发生。

5.中医认为，榛子有补脾胃，益气力，明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿频多等肺肾不足之症颇有益处。

榛子的食用禁忌

适宜饮食减少、体倦乏力、眼花、肌体消瘦、癌症、糖尿病人食用;榛子含有丰富的油脂，胆功能严重不良者应慎食。

榛子的挑选

1、看价钱：从价钱上来看，火榛子和毛榛子虽然产量较低，但由于其颗粒较小，价钱一般在20到30元每斤。而东北平榛口感好，颗粒大，价格相对要高，一般根据颗粒大小，在35元到65元每斤不等。

2、看榛仁：掰开几个榛子，仁衣色泽以黄白为上，暗黄为次。仁衣泛油则是变质的标志，仁肉白净新鲜为上。观察榛子瓤儿是否有一层红色的毛，有红毛的就是陈榛子。

3、尝榛子的味道：优质榛子仁香酥脆。有的榛子吃起来有辣味，那就是未存放得当，受潮了。榛子吃了之后舌头会有发麻感觉，并且榛子的颜色特别黄、发亮，有点像糖炒栗子的感觉，有可能是被硫磺熏过。

4、看榛子的饱满程度：榛子要成仁率在90%以上为优。在装榛子的容器里上面和里面分别抓一把掂量一下，在干燥的情况下榛子沉说明榛子的皮薄仁多并饱满。如果感觉特别轻，可能空壳比较多或瓤不满的多。抓里面的榛子是提防下面的榛子和上面的不一样。

Nutella榛果酱，一般人对它最初的印象便是咬开金莎巧克力后，里头的香甜巧克力酱;后来这个来自义大利的品牌，也推出了整罐的Nutella榛果酱，在市面上相当火红，榛果和可可香气的完美搭配，成为甜点、冰淇淋和面包的好伙伴，大人小孩都非常热爱。不过市售的Nutella榛果酱添加了含有反式脂肪的棕榈油(PalmOil)，吃多了对人体有害，为了健康难道必须放弃这美味吗?其实不必!只要学会自制巧克力榛果酱，你就能吃得好又吃得健康啰!

先认识榛果是什么

榛果主要产自美国、土耳其、义大利等地区，是欧洲榛的果实，外形状似栗子，带剥壳、去皮后就是金莎巧克力最中间包覆的果仁。跟其他坚果相同，榛果果仁拥有对人体有益的不饱和脂肪酸，油脂含量高达一半以上(约60%)，与杏仁、核桃、腰果并称为「四大坚果」;且因为还有蛋白质、维生素等丰富营养，榛果更有着「坚果之王」的美名，因有着特殊香气，经常被于烘培糕点或甜品中。

去壳之前的榛果状似栗子。

5个步骤在家自制巧克力榛果酱

食材(6oz，约180ml)：去壳生榛果1杯、无糖黑可可粉1/4、杯糖粉1/2杯(蜂蜜亦可)、香草精3/4茶匙、盐1/4茶匙(建议用犹太盐KosherSalt)、菜籽油4汤匙(或橄榄油等植物油)；

料理步骤：

1.烤箱预热5～10分钟。烤盘铺上铝箔纸，放上榛果送进烤箱烘烤约10～15分，直到榛果表面上色、出油且飘出香气即可取出。烘烤过的榛果香气会更浓厚!每个人家中的烤箱温度、加热速率不一，建议每隔5分钟检查一下避免烧焦。

2.取出榛果，放进保鲜盒中，上盖用力上下摇晃，在震动的过程中大部分的皮便会自动脱落;再用手把残留的皮剥落即可。

3.去皮的榛果放入食物调理机或果汁机中搅拌约2～3分钟，建议每隔1分钟停下，让机器休息，并且用刮刀把黏在边缘的颗粒刮下;搅打至颗粒出油、形成细滑的泥状。榛果本身富含油脂，跟花生一样搅打后就会释出油份形成浓稠质感;若欲降低热量、不想吃太多油，下个步骤也可以减少油量或是不另外加油喔～

4.加入可可粉、糖粉、香草精和菜籽油。没有菜籽油，亦能改用橄榄油，或是其他没有浓厚味道的植物油(如亚麻籽油、葡萄籽油等);若家中有榛子油(HazelnutOil)，能让风味更好!

5.续按下开关搅打约1分钟至均匀，并适时停下用刮刀帮忙搅拌，直到酱料出现光泽、呈现浓稠的膏状，自制健康版的Nutella榛果酱就完成啰!市售的榛果酱会添加奶粉，若你想增添奶香，也可以加入适量的牛奶或奶粉搅打，一边试吃调整成自己喜欢的味道。不添加亦可，就是不含乳糖的Nutella，素食者及对乳糖过敏的人都能安心食用～

保存方式

完成的榛果酱放入经过消毒、烘干的玻璃罐中，上盖后放进冰箱约可以冷藏一个星期。记得食用时必须用干燥的汤匙挖取，才不会带入细菌、造成发霉喔!自制榛果酱从原料选择到制作过程都能自己掌握，带有微微的颗粒，让口感层次更提升，且不添加有害的反式脂肪，让你和家人都能够安心下肚。

自制坚果酱带有微微的颗粒，更有口感!

用椰奶做巧克力榛果酱

另外，TheKitchn也提供了另外一个版本的食谱，教你用「椰奶」来制作充满奶香、却不含乳糖的巧克力榛果酱，让平时不能喝牛奶的乳糖不耐患者或素食者也能大口享用香喷喷的奶香巧克力榛果酱，做法和上方一样简单快速。

食材(成品约500ml)：去壳生榛果1杯、全脂椰奶200ml、椰糖1/4杯(或糖粉、蜂蜜皆可)、黑可可块142g、盐巴少许；

料理步骤：

1.榛果烘烤过、去皮。

2.平底锅放到炉火上热锅后熄火，放入椰奶和椰糖，利用余温融化均匀后，静置冷却。

3.榛果放入食物调理机中搅拌，倒入冷却的步骤2混合物，搅拌直到稠状。

4.巧克力块以隔水加热的方式直到完全融解，放入食物调理机中，再加入盐巴一起搅打均匀就完成带有奶香，却不含乳糖的美味Nutella榛果酱啰!

刚完成的榛果酱会比较稀，经过冷藏后会变得更稠，用来抹在面包上刚刚好!装进密封容器中，置于冰箱冷藏约可以保存2～3周。

香喷喷的榛果酱，用来抹吐司、搭配甜点或冰淇淋超非常对味～

吃无糖巧克力是否会发胖取决于成分、总体热量摄入、个人代谢、饮食习惯、摄入量等因素，建议适量食用，结合健康生活方式，如有特殊需求可咨询医生或营养师。

1.无糖巧克力的成分：无糖巧克力通常含有可可固体、可可脂、甜味剂等成分。可可固体富含抗氧化剂，但也含有一定量的脂肪和热量。甜味剂虽然不提供糖分，但也可能有一定的卡路里。因此，需要关注无糖巧克力的具体成分和营养标签，了解其热量含量。

2.总体热量摄入：即使无糖巧克力本身的热量较低，如果摄入过多，仍然可能导致体重增加。其他食物和饮料的总热量摄入也应该被考虑在内。如果总体热量摄入超过身体的消耗，多余的热量就会被储存为脂肪，导致体重增加。

3.个人身体代谢：每个人的身体代谢率不同，这会影响热量的消耗和储存。有些人可能更容易将食物中的热量转化为脂肪，而对于其他人来说，可能更容易消耗这些热量。此外，个体的身体状况、运动量、年龄等因素也会对代谢产生影响。

4.饮食习惯：除了巧克力的选择外，饮食习惯也很重要。如果在吃无糖巧克力的同时，还伴有高糖、高脂肪食物的摄入，或者饮食习惯不健康，如过度进食、频繁吃零食等，那么发胖的风险可能会增加。

5.适量食用：一般来说，适量食用无糖巧克力是可以的，但要注意控制摄入量。可以将其作为偶尔的零食享用，而不是作为主要的能量来源。同时，结合均衡的饮食和适度的运动，有助于维持健康的体重。

需要注意的是，每个人的身体反应和对食物的处理方式都有所差异。如果你对体重管理非常关注，或者有特殊的健康需求，最好咨询医生或专业的营养师，他们可以根据你的具体情况提供更个性化的建议。此外，选择高质量的无糖巧克力，并结合健康的生活方式是保持身体健康的重要因素。