双耳拌鸡丝的热量是多少？

双耳拌鸡丝的卡路里是：278大卡/100g

双耳拌鸡丝每100克营养成分含有278大卡（100克），脂肪(克)：11.82，纤维素(克)：16.88，碳水化合物(克)：39.39，蛋白质(克)：11.93

双耳拌鸡丝分类：私家菜。

营养信息表

夏天什么的，有道肉类的凉菜真的是再好不过的事的，真的是很爽口的，今天小编就准备了两道菜麻椒鸡丝,王府泡椒鸡，小编都觉得好吃，所以一起推荐给你们好了，话不多说，快点做起来~

小柠麻椒鸡丝PK南京大牌档王府泡椒鸡

肯德基总喜欢搞个什么双鸡争霸～那我也搞一个好啦～这次做的两道鸡料理分别是小柠家秘制的麻椒鸡丝另一道是模仿着南京大排档做的王府泡椒鸡～两道真的都超好吃～我分不出哪道最好吃～快做做看～帮我选一下下如何呀～

麻椒鸡丝

用料

鸡腿1个，姜片2片，大料1个，花椒10粒，小辣椒3个，料酒，鸡精，盐，白糖，生抽

做法

1、锅里放冷水，下鸡腿，煮开，鸡腿捞出冲一下浮沫。

2、锅里重新放冷水，下料酒少许，姜片大料，下鸡腿煮，大概20分钟左右，用筷子戳一下鸡腿(检查鸡腿是否煮熟)，捞出鸡腿待用。

3、鸡腿晾凉后，用手狂野的撕成丝，待用。

4、锅里放花椒开小火干煸，直至花椒变色捞出，用擀面杖擀碎。

5、把撕好的鸡丝放在碗中，把花椒末小辣椒丝白糖少许盐生抽倒在鸡丝上面。

6、锅中放少许油，烧开，把油浇在准备好的鸡丝上面，拌匀，齐活!

PS调料根据自己口味加减哦～

王府泡椒鸡

用料

鸡腿1个(去骨)，卷心菜半个，红泡椒3个，姜片2片，大料1个，料酒，盐，冰糖，白糖，白胡椒粉，醋，生抽，老抽，蜂蜜

做法

1、鸡腿用蜂蜜，料酒，姜片，白胡椒粉腌制30分钟。

2、锅里放入冷水，下鸡腿，放大料，煮10分钟，取鸡腿，去鸡腿上面的浮沫。

3、用厨房纸把鸡腿上的水擦干，平底锅锅里放入油，把鸡腿炸至金黄色，捞出待用。

4、卷心菜用手撕成小块，锅里放少许油，把卷心菜炒一炒去生，待用。

5、在平底锅中放少许油和冰糖熬至变色，放入醋，生抽，老抽，调汁儿，再放入少许白糖，泡椒切小段，一起熬至开锅，关火盛出放凉。

6、饭盒下面铺上卷心菜，把炸熟的鸡腿切成为小长条，放在卷心菜上，倒入调好的酱汁，放入冰箱冷藏一夜。

7、转天可以享用了～

这道王府泡椒鸡是酸甜口味的～可以稍微多加一点点醋和糖～用料多少具体根据个人情况决定～

西红柿拌蜂蜜本身并没有直接减肥效果，但它可以作为低热量的健康食品，适量食用有助于控制体重。

西红柿含有丰富的膳食纤维和水分，有助于促进消化和提供饱腹感。而蜂蜜则是一种天然甜味剂，相比白糖，蜂蜜热量较低。将西红柿与蜂蜜搭配食用，可以增加口感的多样性，避免过度摄入高热量食物。

其次，西红柿富含番茄红素、维生素C等抗氧化物质，对身体健康有益。蜂蜜则含有丰富的天然糖分，可以为身体提供一定的能量，避免因减肥过度而出现低血糖等问题。但单纯依赖西红柿和蜂蜜的组合来减肥效果有限，需要结合合理的饮食和运动。

若长期想要减肥或有特殊健康需求，建议在专业医生或营养师的指导下调整饮食习惯，避免盲目跟风某些饮食方式。

吃麻辣拌会发胖吗：

麻辣烫本身是一种高热量的食品，吃多了以后容易导致身体的发胖，所以平时偶尔吃一次，一般不会导致身体发胖的，不宜过量地食用。这是由于，麻辣烫的汤底主要是一些油脂类的东西混合而成的。而且在麻辣烫里面，它增加了好多的添加剂，这些东西经常吃，不但会导致身体发胖，而且吃多了以后，还会对身体造成比较大的伤害。所以建议女性平时尽量少吃麻辣烫。

平时最好多吃一些新鲜的蔬菜和水果，多喝水。另外在饮食上要注意，可以吃一些高蛋白、高维生素的食物，比如说鸡汤、鱼汤、鸽子汤这样的一些食物，蛋白质含量比较高，但是脂肪含量比较少。一方面它味道鲜美，另外一方面吃下去以后又不会导致发胖。另外，平时还要多吃蔬菜和水果，这样才能够增加维生素的摄入。在日常的生活中，要养成定时排便的习惯，只要平时进食的量不是很多，另外再增加运动，这种情况下，女性就不会导致发胖，就能保持很好的身材。

花生酱可以用来拌面，很香很好吃，细腻滑嫩口感好。那么花生酱可以直接吃吗?花生酱能直接吃吗?

花生酱可以直接吃吗

花生酱可以直接吃，不过热量太高，建议少食，可以涂抹到面包片上，午餐拌面条，晚餐不建议食用。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。

花生酱热量高吗

花生酱的热量（以100克可食部分计）是594大卡（2485千焦），在同类食物中单位热量较高。每100克花生酱的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的26%。因此，花生酱自然应当归入高热量食物的行列。

看到这里，你是否因为害怕发胖，从此不再敢吃花生酱了呢？实际上，花生酱不但不会引起肥胖，还是一种非常好的健康食品。

美国的研究人员曾经做过一个实验：他们将体重过重的实验者分成两组，一组食用低热量食品，一组则在低热量食品中加入花生酱，18个月后发现，后者瘦身的效果几乎是前者的两倍。因此，经常吃花生酱的人，虽然摄取的热量较高，但并不会造成肥胖。

尽管不会造成肥胖，但食用花生酱时还需注意一些小细节：花生酱应该与一些热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配食用，以平衡营养。

花生酱的做法

1.花生用锅小火慢慢炒熟，一般花生外衣有糊点即可。花生熟后，摊开晾凉。

2.同样用锅小火把芝麻炒熟，晾凉。

3.花生晾凉后，搓掉花生的红皮，也可不去红皮，这样看个人的喜好和口感。

4.把去皮的花生仁、芝麻倒入料理机内。

5.根据个人的口感和喜好倒入适量的白糖。

6.加入4汤匙熟花生油，油一定要烧熟才好，不然会有股子生油的味道。

7.开动料理机，把花生和芝麻打成粘稠的糊状，如果感到太过粘稠，可以再适当的加点熟花生油，直到自己感到满意为止。