米旗 紫糯八宝粽子的热量是多少？

米旗 紫糯八宝粽子的卡路里是：277大卡/100g

米旗 紫糯八宝粽子每100克营养成分含有277大卡（100克），脂肪(克)：3.90，纤维素(克)：0.00，碳水化合物(克)：38.70，蛋白质(克)：4.20

米旗 紫糯八宝粽子分类：谷薯芋、杂豆、主食。

营养信息表

粽子的种类很多，小编跟大家介绍过甜粽、咸粽、和肉粽等，今天要跟大家推荐的是八宝粽子。那么，八宝粽子煮多长时间？八宝粽子是蒸还是煮？

八宝粽子简介

八宝粽子，特色传统名点，端午节节日食俗，关于端午节吃粽的来历，说法不一。最广泛、最有影响的说法是对2000年前伟大爱国诗人屈原的纪念。据说把粽子投入江河，让蛟龙蚕食，以免伤损投江而死的屈原。至于端午民间吃粽的风俗始于何时，已无法考证。

西晋征西将军周处撰著的《风上记》上说：“端午进筒粽，一名角黍，以菰叶裹黏米（糯米）。”可见最迟到西晋，端午吃用箬叶裹的糯米粽子已经十分盛行了。有些粽子包成尖角形，故称“角黍”。这与今天一般粽子的形态相似。及至唐、宋时，粽子的花样渐多，宋代祝穆《事文类聚》中载有角粽、锥粽、菱粽、筒粽、秤锤粽、九子粽等，这是就形状而言来命名的。粽子有馅，也似始于宋代。如宋人吴氏《中馈录》中说：“用糯米淘净，夹枣、栗、柿干、银杏、赤豆，以茭叶或箬叶裹之。”到了明、清，粽子的品种更加繁多，形成了各种有特色的流派。清宫里的“奶子粽”最讲究，是以奶酷浸米后煮成。 

八宝粽子煮多长时间

材料

苇叶500克，糯米1000克，小枣50克，薏仁50克，红豆50克，绿豆50克，虾仁50克，瓜条100克，金橘75克，青梅50克。

制作

1、苇叶用开水焯一下冷却待用，糯米洗净用冷水泡24小时后待用。

2、将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开；虾肉炒熟加味，切成段；瓜条、金橘、青梅切成粒。

3、糯米和加工好的配料混合包入苇叶中，用水煮1小时即可食用。

温馨提示

1、八宝粽子的形状根据棕叶大小和自己喜好调整,如方型三角型圆锥型等。

2、馅料更是随自己喜好添加,甜味咸味甚至辣味的等。可以提前一天加生抽，盐，糖，油和少许料酒腌制入味的。同时在米里也加了少许盐和生抽。其它做法都雷同，粽叶卷好后,加一勺米，一勺肉,再加一勺米，再包好缠紧。

3、缠八宝粽子时,不必缠的太紧,否则会影响米的膨胀，还有煮熟的八宝粽子口感偏硬。

4、煮八宝粽子的时候，水要足量,一定要没过八宝粽子。时间长一点，至少两个小时，更入味。

5、八宝粽子材料随自己的喜好，糯米与其他材料的比例约为1：1。

八宝饭，是我们过年期间比较常见的食物。八宝饭主要是用糯米和八宝材料制成。不少人困惑，八宝饭的热量是多少？关于，八宝饭的热量是多少？吃八宝饭会发胖吗？小编来为您一一解答！

八宝饭的热量多少

宝饭的热量(以100克可食部分计)是434大卡(1815千焦)，单位热量较高。每100克八宝饭的热量，约占中国营养学会推荐的普通成年人，保持健康每天所需摄入总热量的19%。

吃八宝饭会发胖吗

适量吃八宝饭是不会长胖的。八宝饭主要是糯米制成，里面含有猪油和糖份，不建议在减肥期食用。八宝饭是中国传统名点，腊八节节日食俗。流行于全国各地，江南尤盛。各地的配方大同小异，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美，是节日和待客佳品。

在家做八宝饭的制作方法

制作方法一：

食材准备：薏仁米50克，白扁豆50克，莲子肉（去心）50克，红枣20个，核桃肉（炒熟）50克，龙眼肉50克，糖青梅25克，糯米500克，白糖100克。

制作步骤：

1、将前三味泡饭煮熟，红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用；

2、取大碗一个内涂猪油，碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭；

3、再上蒸锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖加水熬汁。

制作方法二：

食材准备：上白糯米1千克，赤豆500克，桂圆肉25克，瓜子仁5克，糖莲子40克，蜜饯200克，蜜枣75克，桂花5克，白糖1.25千克，猪油200克。

制作步骤：

1.将糯米淘洗干净，用冷水浸四五小时，捞出沥干，散入垫有湿布的笼屉内，不要加盖，用大火蒸到冒气，米呈玉色时，洒遍冷水，使米粒润湿。再加盖，继续蒸约5分钟，一见蒸汽直冒笼顶，即将米饭倒入缸中，加入白糖约400克，猪油和开水(约需400克)拌和。

2.将赤豆、白糖(350克)、桂花制成豆沙馅；将桂元肉撕成长条；糖莲子一分二；蜜枣去核剁成泥，连同蜜饯、瓜子仁，各分成30份。然后用小碗30只，碗内抹猪油，将以上各色原料分别放在碗底排成图案，上面薄薄铺上糯米饭，中间放豆沙馅，再放上糯米饭与碗口相平，并轻轻抹平。随后把它放入笼屉，用大火沸水蒸到猪油全部渗入饭内，并呈红色时(约需1小时)，出屉覆入盘内(如不马上食用，可在冷却后再回蒸)即成。

又到了一年中吃月饼的时候，各种月饼都纷纷上市，米旗月饼算是月饼品牌中比较知名的了。那么，米旗月饼多少钱一个？米旗月饼怎么样？

米旗月饼多少钱一个

米旗食品是中国著名的食品品牌，包括各种美味蛋糕、面包、中秋月饼和糕点等，中秋节临近，米旗月饼已经早早上市。价格在同类品牌中算是比较居中的，从几十到上百的都要，看个人喜好。

米旗月饼好吃吗

来自优质原产地品相与质量上乘的食材。

传统工艺，双重烘焙，化口流沙，奢享爽滑。

秘制配方，烘焙适度香浓可口。

皮薄馅多，香甜适宜，口感细腻。

网友点评

月饼挺好吃的，小巧精致，包装虽然简单，但个个完整，无破损，期盼好几天啦，马上吃起来，豆沙馅的吃着像红糖味的，蛋黄也不是那种原型的蛋黄夹在里面，非常棒哦。香糯可口，买的几种口味混合装的，都挺好吃。提前过了一下中秋节，嘻嘻很好。非常满意哦。

这款月饼真不错，包装很精致，送礼也没问题。味道真的超棒，特别的软糯，软软的，非常棒，总之这款月饼真是实惠又美味，甜而不腻，味道很好，生产日期都是近几天的，好想全部吃掉。

很好吃，料足个头大。日期很新鲜，这个价格买到非常满意，虽然是简单包装，但是特别好吃，外观色泽很新鲜，口感什么的特别棒，甜而不腻。一家人都很喜欢哦，继续买来囤货。

日期新鲜，味道很好，真的有蛋黄哟，有好几个都是蛋黄的，我就是喜欢吃蛋黄，迷你型的月饼一气吃了四个，不到半个小时我已经吃完了，值得购买，下次再来东西很好吃。

八宝新是采用八中原料秘制而成的一种粽子，营养丰富，而且口味极佳，是很多人喜欢的一种粽子。那么，八宝粽是哪八种配料？八宝粽怎么做好吃？

八宝粽是哪八种配料

一、配料：粽叶，绑粽子的草或是棉线，糯米，小米，花生仁，苡米，绿豆，红豆，莲子，红枣(去核)

二、做法：

1、将粽叶及绑粽子的草放入清水中浸泡一晚上(期间最好换几次水)，刷洗干净后待用(我用的是干粽叶，如新鲜粽叶直接洗净即可)。

2、将糯米，小米，花生仁，苡米，绿豆，红豆，莲子洗净，用清水浸泡一晚上(天气热可将其连盆一起放入冰箱冷藏室，以免产生异味)，捞出沥干;将红枣洗净剪成小块，与其它浸泡好的材料拌匀。

3、将两片粽叶重叠，光面朝上。

4、将适量的馅料放在粽叶上。

5、将粽叶的两条长边往上折，盖住馅料。

6、再将粽叶叶尖的那一头折起来刚好盖在有馅料的地方。

7、然后将粽叶另外的一头也折起来。

8、将多余的粽叶再往下折(或者剪去也可以)。

9、然后用绳草将其绑起来。

10、将包好的粽子放入高压锅内，倒入淹过粽子的水，盖上锅盖，大火烧开后转中火煮约一小时后关火，泄压后开盖取出即可。

注意事项

1、可将粽叶放入沸水中煮几分钟后再开始包，煮过之后的粽叶就会没有生粽叶那么脆而变软好包一些，新手的话建议将粽叶煮一下再包好操作一些。

2、绑粽子的时候要稍微绑紧一些，这样粽子在煮的过程中才不至于松散开来。

3、八宝粽中的“八宝”除糯米以外其它材料可根据自己的喜好来搭配，但是要注意其它材料的量加起来不能超过糯米的用量。

4、对于新手朋友们来说，刚开始包的时候馅料不要放得太多，少放一些馅料好操作一些。

温馨提示

1、八宝粽子的形状根据棕叶大小和自己喜好调整,如方型三角型圆锥型等。

2、馅料更是随自己喜好添加,甜味咸味甚至辣味的等。可以提前一天加生抽，盐，糖，油和少许料酒腌制入味的。同时在米里也加了少许盐和生抽。其它做法都雷同，粽叶卷好后,加一勺米，一勺肉,再加一勺米，再包好缠紧。

3、缠八宝粽子时,不必缠的太紧,否则会影响米的膨胀，还有煮熟的八宝粽子口感偏硬。

4、煮八宝粽子的时候，水要足量,一定要没过八宝粽子。时间长一点，至少两个小时，更入味。

5、八宝粽子材料随自己的喜好，糯米与其他材料的比例约为1：1。