光明 畅优植物乳杆菌果粒发酵乳(金奇异果)的热量是多少？

光明 畅优植物乳杆菌果粒发酵乳(金奇异果)的卡路里是：95大卡/100g

光明 畅优植物乳杆菌果粒发酵乳(金奇异果)每100克营养成分含有95大卡（100毫升），脂肪(克)：3.30，纤维素(克)：0.00，碳水化合物(克)：13.20，蛋白质(克)：3.00

光明 畅优植物乳杆菌果粒发酵乳(金奇异果)分类：奶类及制品。

营养信息表

金奇异果又叫黄金奇异果，金猕猴桃。是一种果皮颜色偏金色的水果，是一种来自新西兰的进口水果，可谓是水果之王，营养十分丰富，金奇异果的功效作用，金奇异果的营养价值

金奇异果的营养价值

①富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生；

②含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变；

③富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成；

④含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效；

⑤含有丰富的叶酸，能预防胚胎发育的神经管畸型。并含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网膜上积累能防止斑点恶化；

⑥含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷；

⑦有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。

金奇异果的功效

丰富VC

异果(猕猴桃)含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。奇异果含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养；它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。

改善血管心脏

对男性白领来说，奇异果更具有奇异的功效，它含有不少精氨酸，能促使血液循环顺畅，增进性能力。对中老年人来说，几乎不含脂肪的奇异果所含的丰富果胶及维生素E，对心脏健康很有帮助，可降低胆固醇。对青少年和儿童来说，奇异果所含的精氨酸等氨基酸，能强化脑功能及促进生长激素的分泌。

减肥良品

最可贵的是，奇异果还含有其他水果中少见的镁。对爱美的女士来说，奇异果是最合适的减肥食品。因为它虽然营养丰富但热量极低，其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感。因此，奇异果是减肥与兼顾营养的最佳选择。尤其是最近刚刚上市的黄金奇异果，营养成分更胜从前，纤维素含量和水果纤维含量都很丰富，能增加分解脂肪酸素的速度，避免过剩脂肪让腿部变粗。

果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。它的维生素C含量高达100-420g/100mg，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试，猕猴桃是各种常用水果中营养成份最丰富、最全面的水果。

清热降火

猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

金奇异果的作用

食疗作用

餐桌上的金猕猴桃最先是国宴上的最后一道菜，是将鲜果去皮切片之后，每人食用一两片。金猕猴桃作为餐桌上的高档菜，可作成鲜炸、糖汁、醪糟汤等。猕猴桃内有一种酶，可以将肉类变嫩，炒肉时可以加点金猕猴桃汁，煮肉时可放几片金猕猴桃鲜果，是一种很好做肉预处理料，天然又美味。

鲜果作用

金猕猴桃成熟鲜果手感较硬，喜欢吃味道偏酸的人，可去皮直接食用。硬鲜果放在自然环境，温度10-20摄氏度约15天，若与其它水果混放约5天，果子开始呈现全熟状态，可将果子从中间一切为二，然后用小勺挖果肉食用。优质A级鲜果的滋味是桔子、香蕉、草莓三者之和，另外还有点西瓜味，实在奇妙之至，实为“果中之王”。

美容功效

常食金猕猴桃，本身具有减肥健美之功效，洁面后涂上金猕猴桃按摩，待金猕猴桃颗粒充分熔解吸收，可改善毛孔粗大，美白肌肤。金猕猴桃中就含有特别多的果酸，它内含的果酸能抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效地去除或淡化黑斑，并在改善干性或油性肌肤组织上也有显著的功效，可洗脚、手等身体的各个有皮肤病的部位。

药疗作用

金猕猴桃的药疗作用，早在唐代名医陈藏器所著《本草拾遗》中记有：“金猕猴桃味咸温无毒，可供药用，主治骨节风、瘫痪不遂、长年白发、内痔病……”。宋代《开宝本草》一书中记有“金猕猴桃味酸、甘、寒无毒，主消渴、解烦热、冷脾胃动、泄辟、压丹石、下石淋、热雍等多种医疗作用记载。据近代中医学进一步证明，金猕猴桃性寒，味甘酸，具有润中理气，生津润燥、解热止渴、利尿通淋的作用，适用于消化不良、食欲不振、便秘、呕吐及维生素缺乏等症。同时医学研究表明，金猕猴桃果和汁液，有降低胆固醇及甘油三脂的作用，亦可抑制致癌物质的产生，对高血压、高血脂、肝炎、冠心病、尿道结石有预防和辅助治疗作用。

禁忌事项

金猕猴桃性寒，不宜多食,脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于金猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

金奇异果是一种进口的水果，有着很高的营养价值和美容功效，外表和果肉都是黄灿灿的金色，让人看起来十分有食欲。金奇异果什么人不能吃？金奇异果的禁忌

金奇异果什么人不能吃

1、脾胃虚寒者

猕猴桃属于寒性水果，脾胃虚寒的人本来脾胃就不太好，不能进食寒性较大的食物，吃了猕猴桃会加重肠胃的负担，可能会出现腹痛、反酸和烧心的症状，所以脾胃虚寒者不要吃猕猴桃。

哪些人不能吃猕猴桃？什么人不能吃猕猴桃？

2、容易腹泻者

容易腹泻的人消化系统本身就不太好，而猕猴桃是促进消化，帮助排便的，所以吃了猕猴桃腹泻会更严重。

哪些人不能吃猕猴桃？什么人不能吃猕猴桃？

3、尿频者慎食

猕猴桃的果肉鲜嫩多汁，水分比较大，吃了有利尿的效果，所以尿频者最好不要吃，吃了会加重病情。

哪些人不能吃猕猴桃？什么人不能吃猕猴桃？

4、月经期慎食

女性在月经期应该吃一些温热的食物，寒性食物最好不要吃，特别是月经过多时更加不要吃，以免对身体造成伤害

5、先兆性流产

先找流产的病人不能吃刺激性比较大的食物，本来此时的孕妇身体就比较虚弱，所以像猕猴桃这种生冷的食物最好不要吃。

金奇异果不能和什么一起吃

1、猕猴桃和黄瓜：破坏维生素C

猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。

2、猕猴桃和虾：可能引起中毒

猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。

3、猕猴桃和螃蟹：易致中毒

螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。

4、猕猴桃和白萝卜：诱发甲状腺肿大

猕猴桃不能和白萝卜一起吃，一起食用可引发甲状腺肿大。

5、猕猴桃和胡萝卜：降低营养价值

猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。

6、猕猴桃和动物肝脏：降低营养价值

猕猴桃与动物肝脏不能同食。猕猴桃内富含维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低应有的营养价值。

7、猕猴桃和牛奶：影响消化吸收

猕猴桃不能和牛奶一起吃。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕泻。脾肾阳虚尿频、多尿者及月经过多、痛经、闭经和先兆流产的病人应忌食

金奇异果的禁忌

猕猴桃不宜空腹食用：猕猴桃属于膳食纤维丰富食品，故不宜空腹食用，以饭后一小时食用较为合适。

猕猴桃不宜与牛奶同食：因其维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，故食用猕猴桃后不宜立即喝牛奶或其他乳制品。

儿童不宜多食猕猴桃：国外有报道称，有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。建议把猕猴桃榨汁给儿童食用，这样要比切成片给孩子食用更为安全。儿童对猕猴桃的不良反应包括口鼻瘙痒、舌头肿胀、呼吸困难和虚脱的严重症状。但没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。

猕猴桃不宜多食：猕猴桃富含维生素C，每日吃1~2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收，因其性寒，故不宜多食。

常见对肠道蠕动慢便秘有帮助的益生菌有双歧杆菌属和乳杆菌属，双歧杆菌属如长双歧杆菌、婴儿双歧杆菌可调节菌群、改善微环境等促进蠕动，乳杆菌属如嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌能分解物质、改善内环境等促进蠕动；摄入方式有益生菌制剂和富含益生菌的食物，制剂要注意水温、服用时间，食物要注意卫生等；注意特殊人群需谨慎使用，储存时要注意保持益生菌活性。

一、常见对肠道蠕动慢便秘有帮助的益生菌种类

1.双歧杆菌属：

相关研究：多项研究表明，双歧杆菌能够调节肠道菌群平衡，增加肠道有益菌数量。例如，有研究发现双歧杆菌可以通过产生短链脂肪酸等物质，改善肠道微环境，促进肠道蠕动。双歧杆菌中的长双歧杆菌、婴儿双歧杆菌等对改善便秘有一定作用。长双歧杆菌可以在肠道内定植，增强肠道屏障功能，同时促进肠道神经递质的正常分泌，从而调节肠道蠕动。婴儿双歧杆菌则能发酵肠道内的碳水化合物，产生酸性环境，有助于维持肠道的正常pH值，进而促进肠道蠕动恢复正常节奏。

适用人群及情况：一般人群出现肠道蠕动慢便秘时可考虑，对于因饮食不规律、生活压力大导致肠道菌群失调引起便秘的人群较为适用。对于婴幼儿群体，若存在肠道蠕动慢便秘情况，在医生指导下可谨慎使用含有合适双歧杆菌菌株的益生菌制剂，但需注意选择适合婴幼儿的产品剂型和剂量，因为婴幼儿肠道功能发育尚未完全成熟，需特别关注安全性和适用性。

2.乳杆菌属：

相关研究：嗜酸乳杆菌等乳杆菌菌株具有调节肠道功能的作用。研究发现嗜酸乳杆菌能够分泌一些酶类，帮助分解食物中的大分子物质，促进消化吸收，同时还可以影响肠道的蠕动节律。例如，嗜酸乳杆菌可以通过与肠道上皮细胞相互作用，调节肠道运动相关基因的表达，从而促进肠道蠕动。植物乳杆菌也被发现对改善便秘有一定效果，它可以在肠道内产生有益代谢产物，改善肠道内环境，增加粪便的含水量，使粪便更易于排出。

适用人群及情况：成年人因不良饮食习惯（如高油、高盐、低纤维饮食）导致肠道蠕动慢便秘时可考虑。对于女性群体，若因内分泌变化等因素引起肠道蠕动慢便秘，乳杆菌可能有一定帮助。而对于老年人，随着年龄增长肠道功能衰退，乳杆菌有助于维持肠道正常菌群和蠕动功能，但老年人使用时需注意产品的安全性和质量，选择正规渠道的益生菌制剂，并在使用前咨询医生，因为老年人可能存在其他基础疾病，需考虑益生菌制剂与其他药物的相互作用等情况。

二、益生菌的摄入方式及注意事项

1.摄入方式：

益生菌制剂：市场上有多种益生菌制剂可供选择，包括胶囊、片剂、粉剂等。例如粉剂形式的益生菌制剂，通常需要用温水冲服，水温不宜过高，一般建议在40℃以下，以免高温破坏益生菌的活性。不同的益生菌制剂有不同的服用时间，一般建议在饭后服用，这样可以减少对胃肠道的刺激，同时利用食物的缓冲作用，更好地保护益生菌到达肠道发挥作用。

富含益生菌的食物：一些发酵食物也含有益生菌，如酸奶。自制酸奶中含有乳酸菌等益生菌，但需要注意自制酸奶的制作过程要保证卫生，并且储存条件要合适。另外，一些发酵豆制品，如纳豆，也富含纳豆菌等益生菌，但纳豆的食用量要适度，对于有胃肠道疾病或特殊身体状况的人群，食用前需咨询医生意见。

2.注意事项：

特殊人群：孕妇和哺乳期女性使用益生菌时需谨慎，虽然目前多数研究显示适量使用安全，但仍建议在医生指导下选择合适的益生菌制剂。对于患有严重肠道疾病（如炎症性肠病、肠道肿瘤等）的患者，使用益生菌前需咨询医生，因为某些情况下益生菌可能不适用或需要特殊选择。对于儿童，尤其是低龄儿童，使用益生菌要严格遵循医生建议，选择经过儿童适用验证的产品，避免自行盲目使用，同时要注意产品的剂量和剂型是否适合儿童服用。

益生菌活性保持：在储存益生菌制剂时要注意保存条件，一般需要冷藏保存以保持益生菌的活性。如果是服用富含益生菌的食物，如酸奶，也要注意储存温度和保质期，避免益生菌活性丧失或食物变质影响效果和安全性。

金双歧（双歧杆菌乳杆菌三联活菌片）对部分类型便秘，尤其是功能性便秘有一定治疗作用。

金双歧通用名为双歧杆菌乳杆菌三联活菌片，它对部分类型的便秘有一定治疗作用。便秘按病因可分为功能性便秘、器质性便秘和药物性便秘等。金双歧主要对功能性便秘有效。功能性便秘是由不良生活习惯、心理因素等导致肠道功能紊乱引起。金双歧含有长型双歧杆菌、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，这些益生菌可调节肠道菌群平衡，抑制有害菌生长，改善肠道微生态环境。肠道菌群平衡改善后，能增强肠道蠕动，促进粪便排出，从而缓解功能性便秘症状。

临床研究表明，在针对功能性便秘患者的治疗中，使用金双歧一段时间后，部分患者的排便次数增加，粪便性状改善，排便困难程度减轻。