台湾水果意象馆 芭乐干的热量是多少？

台湾水果意象馆 芭乐干的卡路里是：365大卡/100g

台湾水果意象馆 芭乐干每100克营养成分含有365大卡（100克），脂肪(克)：0.20，纤维素(克)：0.00，碳水化合物(克)：80.00，蛋白质(克)：0.20

台湾水果意象馆 芭乐干分类：零食、点心、冷饮。

营养信息表

芭乐是番石榴(Guava)的俗名，原产于中南美洲，引进台湾后被取名作「番石榴」。芭乐在台湾一年四季都有生产，被称作「国民水果」，因为富含大量的维生素和维他命C，高纤又低热量，是相当受到欢迎的营养水果。从皮到籽都能食用的芭乐，酸甜滋味和清脆口感相当受到欢迎!一般人较不清楚芭乐的挑选技巧，一不小心就会买到「涩芭乐」，快来看看好吃的芭乐该怎么挑选。

挑选芭乐就看这5个地方

一年四季都有，盛产期在夏季的7～8月，价格较便宜，清爽风味也很消属!不过因为天气热，使得芭乐容易软熟、不易存放，品质稍差;最好吃的季节则是在9月到隔年二月的秋、冬两季。

果形完整：先检查有无病虫害，用手指轻弹表面，声音清脆者佳。

果皮皱褶：首先注意芭乐的表面，表皮有皱纹、凹凸起伏明显者佳，表示果肉较多、籽较少;若表面较平滑，代表甜度比较低。

颜色偏浅：果皮太青绿的芭乐熟度不足，带有涩味，建议选择绿色较浅，并且呈现淡淡的黄、白色的芭乐，熟度较高、口感适中;若喜欢软一点的芭乐，则可以颜色更黄的芭乐。最重要的是果皮的颜色要均匀，并且带有漂亮的光泽。

表皮皱折多代表品质较佳。

殿重量：用手拿起芭乐，沉甸甸的代表果肉扎实、水分饱满;若没有重量感，表示已经过熟、过软或流失水分。

果脐微开：芭乐底部的「果脐」开口微开者佳，若太开代表过熟，肉质较软;太紧密则熟度不足，滋味酸涩、不易入口。

芭乐的保存方式

若买回家的芭乐本身带有蔬果套，不要拆掉直接放入冰箱的蔬果冷藏室;若没包蔬果套，就要先装进塑胶袋内绑紧再冷藏。另外，一般的芭乐品种放在室温下都会持续熟成、肉质变软，喜欢吃软芭乐的人可以存放于常温。冷藏芭乐的温度不可过低，否则容易导致表皮软烂，建议存放在最底层的蔬果冷藏室为佳。

芭乐吃多了会便秘吗

根据行政院农业委员会的资料显示，芭乐本身含有较多的钾，吃多了容易造成便秘，每日摄取量建议为1/2～1颗，若吃超过则建议要多喝水喔!

芭乐怎么吃

第一步：洗净去皮，用勺子挖空籽。 

第二步：切成一辫辫方便食用哦 

第三步：下图示这么丁点盐，大概就2g左右盐的作用不可小看，会让芭乐更有风味。 

第四步：下图示这么丁点白醋，记得，是一丁点。大概就1ml，醋多了可不好吃哦，经过我反复实验的经验得出的经验。 

第五步：下2-3勺白糖，大概10-15g个人喜好咯。 

第六步：拌匀之后，放到冰箱一个晚上后，就可以食用了

对于芭乐和番石榴，有人说完全是一种水果，但是又有人说虽然外形相似，但是台湾的芭乐和番石榴口感完全不同。那么，芭乐和番石榴有什么区别？芭乐和番石榴的区别有哪些？

芭乐和番石榴有什么区别

台湾番石榴俗称为芭乐，是台湾土生的水果之一，是我国福建的主栽品种，台湾芭乐为桃金娘科番石榴果树，其果实成椭圆形，颜色乳清至乳白，及其漂亮，肉质非常柔软，汁多味美，几乎很少有籽，是一种非常好的减肥水果。

芭乐是一种亚热带，热带水果，原产地在美国，如今在台湾，广东，广西，福建等地皆有种植，其果实在处暑前成熟，生长适应性强，不择土壤，易栽培；而且芭乐的营养价值丰富，有增进食欲，促进儿童生长发育的功效，还可以防治高血压，糖尿病等。

芭乐的叶片，果形与番石榴十分相似，国内也有人叫它为台湾番石榴，但是它不是传统意义上的番石榴，它没有半点番石榴的味道，风味接近与梨和青枣之间，和我们所吃的番石榴味道不同，只能说芭乐是番石榴的一个品种，但不能说就是番石榴。

芭乐怎么吃

芭乐营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,钙、磷、铁。可增加食欲，促进儿童生长发育，番石榴营养价值高，以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富。种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化，排除体内毒素的功效。

吃法：

1、方便生食，鲜果洗净（免削皮）即可食用，有些人喜欢切块置于碟上，加上少许酸梅粉或盐巴，风味独特。如使用家庭式果汁机，自制原汁、原味番石榴果汁，享受人生独特口味。

2、番石榴果实不但可以鲜食，还可以加工为果汁、果酱、果脯，主要目的就是为了增加食品维生素C的含量，使食品的营养得以强化和提高。

食用注意事项

1、番石榴富含脂质和蛋白质，吃多容易便秘和上火，吃的时候要控制分量。

2、常年便秘，阴虚火旺者不宜食用番石榴。

3、番石榴籽多，患有支气管疾病者不宜食用番石榴，否则容易呛喉，反而可能引发疾病。

4、番石榴可生吃，可以滋养皮肤，降低血糖，促进排毒排便，尤其适合女性，高血糖患者，肥胖症患者食用。

中国台湾是世界上芭乐最早产地也最丰产的地方，果皮有绿色红色等，果肉有白红黄之分。那么，芭乐是番石榴吗？芭乐是什么水果？

芭乐是番石榴吗

芭乐就是番石榴，台湾地区习惯叫芭乐，不过看各地叫法不同罢了。

芭乐是什么水果

芭乐别名番石榴番石榴为热带果树，原产热带美洲，今在元江有栽培。因其来自国外，故名为番石榴，是亚热带名优水果品种之一。

番石榴，俗称芭乐或拔子。是台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树，肉质非常柔软，肉汁丰富，味道甜美，几乎无籽，风味接近于梨和台湾大青枣之间。它的果实椭圆形，颜色乳青至乳白，极其漂亮，含有大量的钾、铁、胡萝卜素等，营养极其丰富。芭乐是台湾的土生水果之一，还是一等一的减肥水果。番石榴果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形，果皮普通为绿色、红色、黄色，果肉有白色、红色、黄色等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻，是养颜美容的最佳水果。

番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长和发育，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化，排除体内毒素的功效。

番石榴是一种适应性很强的热带果树。原产美洲热带，16——17世纪传播至世界热带及亚热带地区，如北美洲、大洋洲、新西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等。约17世纪末传入我国。现台湾、广东、广西、福建、江西等省均有栽培，有的地方已逸为野生果树。

芭乐的产地在哪里

人们都把芭乐叫做番石榴，然而在台湾，人们习惯于称之为芭乐。当然，台湾人是有资格称之为芭乐的，因为在中国，芭乐产地最主要的就是台湾。芭乐这种水果主要是在热带以及亚热带，属于番石榴属果树。

台湾芭乐仅仅需要八十天就可以结出果实，并且在台湾一年四季都可以生长，这里不得不提的是，台湾的世界上最早产也是最丰产芭乐的产地哦。芭乐产地，需要的条件也蛮苛刻，除了温度与湿度，没有病虫害也是重要的条件之一。

宝岛台湾这些条件都可以满足哦，气候条件非常的适宜，并且台湾芭乐基本上没有任何的病虫害，可以随地种植，随时种植，生长出来的芭乐，口感也非常不错，芭乐目前已经成为港澳台以及中国东南地区最畅销的水果了。除此之外呢，芭乐的食用方法也是多种多样的哦，可以做成果汁儿，果酱，果脯之类的饮料零食，同时，小盆栽的芭乐还可为做成精致的盆景，芭乐可谓是极其具有市场前景的。芭乐产地

芭乐是台湾的水果，喜欢吃它的人可以说对它是很爱，不喜欢的人可以说是很讨厌，原因是因为芭乐自身的味道，其实掌握好正确的吃法，芭乐会变得很美味！

红心芭乐怎么吃

1、其实芭乐的吃法有很多，最平常最简单的吃法就是像吃其他水果一样一口一口咬着吃。

2、还有另外的一种方法，就是将芭乐切成小块或者片，这样吃起来更有口感。

3、还可以根据个人口味的不同加入一些作料，比如盐、咸梅等，也可以冷藏后食用，口感更佳。

4、新鲜的芭乐榨成汁，如果觉得太浓的话还可加入适量的水。这种吃法比较适合小朋友以及老年人，还可以适当加入蜂蜜、白糖等调匀后饮用，味道甜美，营养也不会流失。

5、还可以把芭乐加工成为美味的芭乐果脯，保存时间长而且携带方便。

红心芭乐最推荐吃法

番石榴用清水洗净

对半切，再切几刀，变成小块

装入碗中，撒上南姜梅粉，开吃吧

红心芭乐可以吃皮吗

芭乐的皮可以吃，成熟的番石榴为浅绿色，果皮脆薄，食用时一般不用削皮，果肉厚，清甜脆，芭乐的皮还可以煮水配糖，有除湿止泻的作用。

红心芭乐怎么挑选

平时挑选台湾红心芭乐时可以凭手感，那里手感粗糙的芭乐，成熟度高，味道也比较甜，是质量比较好的红心芭乐，另外挑选红心芭乐时可以看颜色，如果它的果皮是由绿转黄，而且略带红色的斑点，那么就是质量特别好的芭东，口感也比较出色，一定不能挑选那种半绿半红的芭乐，那样的芭乐口感特别差，涩味很重。