寿哈 嘉兴粽子 豆沙粽的热量是多少？

寿哈 嘉兴粽子 豆沙粽的卡路里是：241大卡/100g

寿哈 嘉兴粽子 豆沙粽每100克营养成分含有241大卡（100克），脂肪(克)：7.30，纤维素(克)：0.00，碳水化合物(克)：40.00，蛋白质(克)：3.90

寿哈 嘉兴粽子 豆沙粽分类：谷薯芋、杂豆、主食。

营养信息表

粽子的热量并不是一样的，里面的馅料不同，粽子的热量差别很大。因此，大家吃的时候要注意了。那么，吃豆沙粽子会胖吗？一个豆沙粽子的热量是多少？

一个豆沙粽子的热量

豆沙粽子的热量」每个热量约含500至600大卡，热量在粽子王国中，数一数二偏，因除了砂糖或蔗糖含量较高外，豆沙粽多以猪油炒过，所以热量增加很多。消化科的医生指出，粽子属于高热量、不易消化的食品，在食用时应注意量的控制。

吃豆沙粽子会胖吗

在现代的食品市场上，粽子的种类可谓说是太多了。不同的粽子味道不同不说，所含有的热量和营养成分也是不同的。而人们吃粽子之所以很容易发胖，除了因为粽子里面的糯米成分不易消化之外，还因为粽子有些粽子的热量实在是太高了。

端午节的时候，如果你不想因为吃粽子而发胖的话，那么就要选择热量比较低的粽子。而在众多的种子品种当中，豆沙粽子的热量是最高的，所以说怕吃胖的话，端午节选择粽子一定要避开豆沙粽子。

相对来说，纯糯米的粽子和纯咸粽的热量是最低的，所以说，端午节的时候选择吃这两种粽子反而更不容易发胖。

豆沙粽子怎么吃不胖

粽子是相当难消化的一种食物，如果吃粽子的时候吃的太多，很容易引起肥胖不说，还很容易引发一系列的胃肠疾病。

端午节的时候吃粽子一定要吃的适量，不能吃的太多。粽子每天最合适的数量是两到三个，两个数量最佳，三个的话也可以，但是千万不能超过三个，不然会很容易发胖的。

嘉兴粽子在有历史背景，其做法及口感很受人好评。但是对于未曾尝过的人来说，更是好奇嘉兴粽子有哪些馅？嘉兴粽子有哪些品牌？

嘉兴粽子有哪些馅

粽子的口味很多，馅料相当丰富，除了传统的鲜肉粽、豆沙粽、蛋黄肉粽、红枣粽、板栗粽、莲子粽外，还有百果粽、紫薯粽、桂花飘香粽、鲍汁牛柳粽、干贝鲜肉粽，等等。

凡是能想到的，都可以加到馅料里面。下面介绍几种常见的粽子馅。

一、蛋黄鲜肉粽

原料：糯米、新鲜五花肉、咸蛋黄、粽叶。

做法：

1.准备做蛋黄粽子的材料，五花肉按自己喜欢的口味烹饪好，箬叶泡好。

2.开始包，做成漏斗状。

3.将糯米和馅料放入，两边放米，中间放蛋黄和五花肉。

二、豆沙粽

原料：糯米、豆沙、葡萄干、粽叶。

做法：

1.箬叶提前泡软冲洗干净。

2.糯米浸泡至少4小时，葡萄干清水冲洗后与浸泡好的糯米拌匀。

3.将箬叶光滑面朝内，卷成漏斗状。

4.用勺子舀一糯米倒入箬叶漏斗，再一勺豆沙，再一勺糯米，并包裹好整个粽子。

三、鲜肉粽

原料：糯米、五花肉、箬叶等。

做法：

1.选稍瘦一点的五花肉去皮切丁，加入盐、鸡精、生姜粉、胡椒粉、料酒、酱油、耗油拌匀腌制1小时以上。

2.糯米洗净浸泡，沥水，加入食用碱和盐拌匀。

3.将糯米和馅料放入箬叶包好，用清水煮熟。

嘉兴粽子有哪些品牌

五芳斋、真真老老、三珍斋、南湖斋、御庄园红船主要这几个。

浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏，嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。嘉兴粽子当推"五芳斋"为最，素有"江南粽子大王"之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米，肉从猪后腿精选，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内，入口鲜美，肥而不腻。许多海内外朋友皆因品尝过嘉兴粽子后，方知浙江嘉兴的地名。

营养价值

糯米

糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。

1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；

2.糯米有收涩作用，对尿频、盗汗有较好的食疗效果。

猪后腿肉

猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

肉粽一直是粽子里面每年都会卖的很好的一种粽子，今年的数据统计，肉粽的销量也是远远的高于素粽。那么，肉粽热量高吗？一个肉粽的热量多少？

肉粽热量高吗

不管是肉粽还是甜粽，热量确实都还蛮高的，一般都在300千卡以上。而且除了热量高之外，因为粽子一般都是糯米做的，所以还会比较难消化。但是哪怕知道粽子完全不利于减肥，但我还是停不住对五芳斋肉粽的热爱啊！

一个肉粽的热量多少

肉粽子的热量：每个热量约含450至600卡，台式肉粽由385至671卡，平均495卡，而湖州粽则由400至520卡，平均459卡，肉粽的内容物当然也直接影响它的热量，如使用五花肉和使用赤肉当配料，所含热量自然不同。

温馨提示

肉粽中虽然蛋白含量高，却含有大量的脂肪。凡是质地柔软的熟肉，必定是脂肪含量偏高的，何况做肉粽常用的是五花肉。高血脂病人当然是要避免的，可以选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等品种。

低热量粽子推荐

1、碱水粽(140克)=200卡

2、五谷养生粽(250克)=300至350卡

3、三色素粽(250克)=300至350卡

4、鲍鱼粽(250克)=380卡

5、紫米粽(250克)=400卡

粽子包括很多种馅儿，有红豆、豆沙、咸肉等，每种粽子的热量都是不同的。那么，粽子的热量高吗？一个粽子的热量是多少？

一个粽子的热量

豆沙粽子热量：≈243卡/100克 

红豆馅粽子热量：≈240卡/100克 

粽子的热量依其「大小」、「内容」不同有所差别:

「肉粽子的热量」每个热量约含450至600大卡，台式肉粽由385至671大卡，平均495大卡，而湖州粽则由400至520大卡，平均459大卡，肉粽的内容物当然也直接影响它的热量，如使用五花肉和使用赤肉当配料，所含热量自然不同。

如何降低粽子的热量

包粽子时，最好选用符合“三少一多”(少油、少盐、少糖、多纤维)素材，调味少一点，或尽量以后腿肉或蒟蒻取代五花肉、以板栗取代蛋黄，加入红萝卜配色，增加粽子的纤维质，或将糯米混加五谷米，增加粽子的纤维；另制作豆沙粽子时，建议以植物油取代猪油，可降低粽子的热量。

以1只粽子为例，若包了猪肉、香菇、葡萄干、虾米、蛋黄、花生等馅，热量约500至650千卡；1只小小的卤粽，热量也有120千卡；人们常爱吃的肉粽，热量约200至250千卡，因此吃下1只粽子的热量，往往比一碗饭的热量高出许多；而粽子热量主要差别在于内馅及米是否用油炒过，怕胖的朋友，应该注意调整。 

粽子怎么吃健康

如果真的一定要吃粽子的话，除了必须注意分量的控制外，还要采用包健康粽的做法，即将粽子的用料调整，用部分杂粮米代替，如此可增加纤维质及维生素、矿物质；另外如果担心胆固醇摄取过多，蛋黄宜减量使用，更不要用油炒，尤其是高纤、低油、低胆固醇的粽子较健康。 

还有，许多人会因粽子吃得多而肠胃不适，这主要是忽略了青菜、水果的摄取，造成纤维不足，加上粽子油脂过多，导致不易消化、腹胀等现象，在吃粽子时若能加些凉拌青菜、沙拉、蔬菜清肠，并搭配水果，则可降低这些不适症的发病率。