三珍斋龙芯粽(五谷杂粮粽)的热量是多少？

三珍斋龙芯粽(五谷杂粮粽)的卡路里是：278大卡/100g

三珍斋龙芯粽(五谷杂粮粽)每100克营养成分含有278大卡（100克），脂肪(克)：1.60，纤维素(克)：0.00，碳水化合物(克)：56.60，蛋白质(克)：8.10

三珍斋龙芯粽(五谷杂粮粽)分类：谷薯芋、杂豆、主食。

营养信息表

三珍斋粽子是不是听起来和五芳斋很像呢，很多人看到这个品牌却不了解，下面的小编为你们介绍三珍斋粽子怎么样？三珍斋粽子好吃吗？

三珍斋粽子怎么样

嘉兴三珍斋食品有限公司的前身“三珍斋”酱鸡店，就坐落在这繁华古镇商业街的应家桥堍，大约在清道光年间，距今约150多年前，三珍斋在秉承乌镇一千多年饮食文化传统的基础和前人的经验上，博采众长，又历经多年的摸索和创新，逐步形成了“三珍斋”自己独特的加工工艺，是当地的一大特产。

三珍斋粽子好吃吗

好吃好吃软软的滑滑的刚煮了两个一下子就吃完了我又去煮两个里面肉块挺大噢然后就是粽子是真空包装的不会坏喜欢的小伙伴赶紧下手吧下次应该会回购!傅太粽子蛋黄大肉粽子组合12只嘉兴粽子早餐肉粽包邮昨天都到了，没在店里，今天才来评价，棕子还没吃?今天中午就会回家蒸了，有点迫不及待啦，对于我这种吃货肉粽子是我最爱，!

太太太好吃了!!!!里面米放的分量很足，比自己家做的放的米还多，第一个吃到的就是蛋黄肉粽，一个蛋黄，一大块瘦肉，没有肥肉。米饭里都是肉香，忒好吃了!

肉粽鸡蛋都是非常大，非常好吃，刚煮了3个一下子就吃完了同事也一起购买了几个粽子可以存放很久，有包装，保质期几个月，物流很快，下单第二天就到了，喜欢的朋友赶紧下手吧下次应该会回购!傅太粽子蛋黄大肉粽子真心不错，整整一个蛋黄大的啊，客服回复也很快，真心喜欢，味道很不错，淡淡的荷叶香味哦。

自制粽子的做法

1、把江米(大约1斤江米能包8、9个粽子，根据自己的需要备料)用水淘几遍后，放入盆中，用自来水浸泡4—5天(目的使米充分发酵)，水量适当多放一点，江米经过几天浸泡后会臌胀，以水面高于臌胀后的米15厘米以上为宜，水一次放足。

2、特别注意，江米在浸泡的过程中，千万不要搅动、不要换水、不要加水、不要加米、敞锅不加盖。

3、备好红枣、马莲、粽叶(芦苇叶)。粽叶当天包当天买，买早了易发霉，若提前买回需要浸过水后捞出装进塑料袋放在冰箱里冻上备用，要买鲜粽叶(不要隔年的)，鲜粽叶香郁味浓。

江米浸泡4—5天后即可开始包了。

怎样包粽子

1、包之前头一天把干马莲用水泡上(可承受更大的拉力)，包之前两个小时将红枣用凉水泡上备用。再将鲜粽叶用水煮大约10分钟后洗净泡在干净水中，待用。

2、先用勺把漂浮在江米水面上的一层发酵物(沫)撇干净，注意不要弄到米里，然后将水澄出，再用干净充足的自来水将米淘4—5遍以上(此过程注意不要用勺子用力搅动，否则米易碎)，除去发酵味，将米放入水中，随包随捞。

3、取2—3片粽叶，顺向l/3处重叠平放在手心。如果很宽很长的粽叶，2片也可以。

4、将粽叶旋转，在l/3处折成漏斗圆锥形，一定要用手握好。

5、在漏斗中舀入江米，放入一半江米时，放入1个红枣(加枣不是为了吃枣，而是为了出味，也可在最底部放一颗枣，米就不会漏出来了，然后放糯米，中间再放一个)，再用其余的江米填满，用手或淋水将江米压实，也可以到锅里的水沉一下。

6、接着将上端多余的两片粽叶(粽叶尖端)折回盖住上面的糯米，用手捏出尖角，然后用粽叶的尾部用力包裹好粽子，不要留有缝隙。

7、用马莲(马莲出味，最好不用绳子)环绕粽子数圈，将粽子紧紧裹住，并在粽腰处扎紧打结。(此步骤非常重要，如果捆得不够结实，在煮制过程中粽叶会有松开的可能，这样就前功尽弃了)

怎样煮粽子

1、将包好的所有粽子放入大铝锅(大锅)，加水，水量以粽子煮熟后还淹过粽子为宜(防止缺少水分，中途可添加开水)。可在粽子上面放上洗好的鸡蛋一起煮。

2、开始加热，加热到开锅后，停火5—10分钟，目的是为了让米粘化粘在一起，再加热时米不会从粽叶中溢出。

3、小火继续加热约1小时，再停火10—20分钟后，小火继续加热约1小时，粽子即熟。时间长一点，煮出的粽子味道浓郁。

那些夹肉加佐料的等五花八门的多馅粽子，吃着味杂，淹没了粽叶本来的鲜香味道，看着色重，让人有不吃即腻的感觉。只有北方的江米红枣粽子，吃着清香滑腻、味纯爽口，叶味浓郁，脱去粽叶光鲜洁白，一粒红枣点缀其中，白里透红，妩媚诱人!

自己亲手包的粽子，卫生、天然、新鲜，与在市场上买的粽子有天壤之别。自家包的粽子用料讲究，都选择最新鲜的，江米选择新米，粽叶买当天或头天才打下来的。江米有陈米、新米，粽叶有隔年的、用药泡过的(陈粽叶，为了颜色好看)、打下搁置好多天的、刚打下的等多种，市场上销售的粽子很难保证质量和卫生，因此，辛苦一点，自己动手，吃着放心!

肉粽一直是粽子里面每年都会卖的很好的一种粽子，今年的数据统计，肉粽的销量也是远远的高于素粽。那么，肉粽热量高吗？一个肉粽的热量多少？

肉粽热量高吗

不管是肉粽还是甜粽，热量确实都还蛮高的，一般都在300千卡以上。而且除了热量高之外，因为粽子一般都是糯米做的，所以还会比较难消化。但是哪怕知道粽子完全不利于减肥，但我还是停不住对五芳斋肉粽的热爱啊！

一个肉粽的热量多少

肉粽子的热量：每个热量约含450至600卡，台式肉粽由385至671卡，平均495卡，而湖州粽则由400至520卡，平均459卡，肉粽的内容物当然也直接影响它的热量，如使用五花肉和使用赤肉当配料，所含热量自然不同。

温馨提示

肉粽中虽然蛋白含量高，却含有大量的脂肪。凡是质地柔软的熟肉，必定是脂肪含量偏高的，何况做肉粽常用的是五花肉。高血脂病人当然是要避免的，可以选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等品种。

低热量粽子推荐

1、碱水粽(140克)=200卡

2、五谷养生粽(250克)=300至350卡

3、三色素粽(250克)=300至350卡

4、鲍鱼粽(250克)=380卡

5、紫米粽(250克)=400卡

粽子的主要成分是糯米，这已经决定了粽子的热量算是比较高的了，而且不易消化，不能多吃。如果搭配其它的肉类食材，热量就更高了。那么，蛋黄肉粽和鲜肉粽哪个热量高？一个蛋黄肉粽的热量是多少？

蛋黄肉粽和鲜肉粽哪个热量高

粽子的热量和粽子大小、种类有关。一个100克的糯米粽子，所用的糯米大约和一碗饭差不多。因为很多人吃粽子都有蘸白糖的习惯，蘸糖多少也影响到摄入的热量的多少。“总体来说，一个100克的糯米粽子，每个热量约300千卡。

像蛋黄鲜肉粽、花生粽、卤肉粽等，热量都不可低估。一个鲜肉粽以糯米与五花肉所制成，一个约有400卡热量。相比之下，鲜肉粽热量更高。

蛋黄肉粽一天最多吃几个

一个成年男性每天摄入的热量需2400千卡，女性每天需2100千卡。”农绍庄说，但这个热量分别从三餐中获取，三餐摄取热量的最佳比例为2：4：4。也就是说，成年男性早餐热量在480千卡左右，女性约需420千卡，午餐或晚餐所需热量分别为960千卡、840千卡。普通粽子热量约300千卡，肉粽约500千卡，算下来，如果早餐吃粽子，吃两个普通粽子就已经超标了，中午吃肉粽的话，吃两个也超标了。

小贴士

1、莫当饭后甜点

粽子是主食，不适宜做副食。可搭配一些口感清爽的菜品和蔬菜汤。

2、吃前热透别贪凉

糯米和馅料容易变质，加热不充分易发生食物中毒；变凉的粽子过油、过黏，容易引起消化不良。

3、心中有数别过量买

正常粽叶经高温蒸煮都会呈深绿偏灰黑色或暗黄色，不会呈青绿色。如果一袋粽叶中几乎都是青绿色的就比较可疑。

返青粽煮后有硫磺味，粽香不明显，正常粽叶煮后能闻到清香。

五谷粉是一种用传统的五谷杂粮研磨而成的，各种膳食纤维，搭配均衡，可谓是黄金搭配组合。那么，五谷粉热量多少？吃五谷粉会胖吗？

五谷粉热量多少

两大勺粉，大概三百多卡。

现代常用汉语中，通常说的五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。

吃五谷粉会胖吗

任何一种食物，在吃法上都有一个过量与适量的说法，可以肯定地说，合理地吃五谷杂粮是不会发胖的。粗纤维食品吃了健康又营养，适当吃会有减肥功效，但千万别吃多了，否则还是会发胖的，并且吃多会伤胃。

五谷粉的做法

1、各种杂粮清洗干净后入烤箱120度低温烘焙。注意温度不能太高，否则会损害杂粮中的营养成分。烘焙之前可以将食材大体分分类，容易烤熟的比如山药、核桃、莲子百合之类放在一盘，一般120度半小时左右即可。不容易熟的比如薏米、黑豆、红豆之类放在一盘，烤箱120度一小时左右差不多就熟了。

2、按照配方，将烤好的和无需烤制的各种食材混合在一起。

3、用料理机打磨成粉即可。

五谷粉的吃法

1、可加面粉调和后蒸馒头和包子。

2、熬糊喝（用凉开水调成糊状稀释浸泡，待水烧开后加入搅拌均匀，熬三到五分钟即可）。

3、也可和米熬粥喝（用凉开水调成糊状稀释浸泡，待粥熬好后加入搅拌均匀，再煨几分钟即可）。