铭氏 微波爆米花(奶油甜味)的热量是多少？

铭氏 微波爆米花(奶油甜味)的卡路里是：450大卡/100g

铭氏 微波爆米花(奶油甜味)每100克营养成分含有450大卡（100克），脂肪(克)：17.70，纤维素(克)：0.00，碳水化合物(克)：64.50，蛋白质(克)：7.80

铭氏 微波爆米花(奶油甜味)别名：Ming's 微波爆米花（奶油甜味），分类：零食、点心、冷饮。

营养信息表

鸡米花是一种油炸小吃，其中肯德基鸡米花也是它家的代表性美食之一，自己也可以在家做。那么，鸡米花可以用微波炉吗？

鸡米花可以用微波炉吗

用微波炉，只需十几分钟，就能做好鸡米花，蘸上辣椒粉或者番茄酱就可以开吃了。不用油炸的鸡米花，吃起来也香脆可口，鸡肉细嫩。比肯德基不知道要健康多少，忍不住想给三十二个赞！当然，如果家里有烤箱，也可以做，预热190度，烤15分钟即可。

微波炉鸡米花做法

1.将鸡脯肉洗干净，去筋去掉，，然后上面摸盐，，用刀背拍几下，

2.将拍好的鸡肉切丁，加入酸奶，腌制5min，

3.5min后放入五香粉，白胡椒，盐，料酒，蛋清，腌制30min，

4.鸡蛋内加入牛奶，搅拌均匀，

5.将腌制好的鸡块依次裹面粉，蛋液，面包糠，

6.放入微波炉内打2min就OK了。

注意事项

浆液调匀即可，不要过度调打以免把浆液打泄而影响了浆液质量，调好的浆液最好在3小时内用完以免浆液筋力发生变化，影响效果。

鸡米花种类

鸡米花炸粉配合腌料作出专业水准的鸡米花，盐酥鸡米花、鸡肉棒、炸鸡排、鸭米花、劲爆猪、上海香香炸翅、香辣炸鸡翅根、原味炸鸡胸肉块、炸鸡翅；建议不要使用鸡腿，因其效果有限。

爆米花大家应该都吃过吧,特别是喜欢在看电影的时候,一遍吃一遍看,爆米花最主要的是因为脆才好吃,那么不脆的爆米花应该怎么办呢?

爆米花不脆了怎么办

1、找个锡纸,把爆米花保住,放进微波炉里面,工作1-2分钟,具体需要看爆米花的多少,这样会脆些.

2、可以继续放入热锅中,把不脆的爆米花继续快速的加热一番,冷却就可以了.

如果大家是在家里自己DIY爆米花,不想爆米花那么容易吸水不脆,那么可以再制作的过程途中放入奶油,小玉米和糖作为一般的原料,加入起酥油更加好的效果.另外还可以将刚爆出来的爆米花,放置阴凉地方,然后撒一些盐巴,这些方法都是可行的哦!

爆米花怎么保存

由于爆米花易受潮,受潮后就会丢失酥脆可口的新鲜口感,所以爆米花不易保存太久,一般来说保存爆米花主要通过以下几种方式.

将爆米花放进干燥的金属或木头盒子内进行密封保存;将爆米花使用无异味的环保塑料袋进行包裹,并放进微波炉中进行封闭保存;使用大量干燥剂与爆米花混合后,用盘装好放进厨柜保存.

吃爆米花有什么好处

说起健康食品,一般人会想到瓜果蔬菜,因为这些食品已被证明富含有益健康的多酚抗氧化剂,可降低心脏病和癌症风险.但进行该研究的美国斯克兰顿大学的化学家乔·威森博士对在爆米花中所发现的高抗氧化剂水平感到非常惊讶.据其称,一杯爆米花所含的抗氧化剂与一只苹果一样多.

爆米花的主要加工原料是玉米粒,玉米中含有丰富的抗氧化物和多酚,膳食纤维,以及叶酸,锌,铜,锰,铁,核黄素和硫胺素等营养素.其中的叶黄素对眼睛起到一定的保护作用,而多酚类抗氧化物能够防治心血管疾病.爆玉米时,其表皮起到了一定的保护作用,所以营养成分没有太多的流失.爆米花中含有的盐和甜味剂,只要制作时是按国家规定的添加标准,少食对身体是没有什么影响的.

烤箱的用途十分的广泛，除了大家比较熟悉的几种做法，其实烤箱还可以用来做爆米花哦。那么，烤箱烤爆米花要多长时间？多少度？

烤箱烤爆米花温度时间

超市买的袋装爆米花最常见的应该是纸袋装的,那种是用微波炉加热的。但也有部分是用烤箱加热的,建议参照包装上的使用说明。

如果要用烤箱做爆米花的话，上下加热都需要打开的，温度才会比较高，建议中火5~10分钟就好了，爆出来的米花会比较好吃哦。不过建议还是用专门的爆米花机做比较好。

烤箱烤爆米花做法

材料：玉米50克，细砂糖40克，黄油15克。

1、取出黄油。

2、用微波炉解冻黄油。

3、将玉米倒入黄油内且搅拌均匀，再加入细砂糖搅拌均匀。

4、用长柄勺子将搅拌均匀的细砂糖放入烤笼内，也尽量放的均匀一些。

5、用烤叉穿过烤笼，安装好后，置入烤箱内。

6、烤箱上下温230度，听到“啪啪“开爆的声音后，可以略调低温度至上下管180度。

7、待“啪啪”声基本没有时，就烤好了，这个时候应关闭烤箱，同时要尽快的戴上手套将烤笼取出来放在烤盘或是烤架等安全的位置，手动转转散温。

微波炉爆米花做法

1、准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净

2、倒半碗干燥的玉米粒（整粒的）

3、放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果吃甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，吃咸的就加盐

4、牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个盖子，塑料的就可以了。

5、从你开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这时关火。总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定。

这样，就能吃到美味的爆米花了。

保存方法

由于爆米花易受潮，受潮后就会丢失了其酥脆可口的新鲜口感，所以爆米花不易保存太久，要趁新鲜吃。如要储存，须放在通风干燥处，防止受潮。

爆米花是由玉米制作而成的小零食，受到很多人的喜爱，今天小编要为大家介绍的是，爆米花怎么保存不潮?爆米花变软了怎么办?

爆米花怎么保存不潮

1.将爆米花放进干燥的金属或木头盒子内进行密封保存;

2.将爆米花使用无异味的环保塑料袋进行包裹，并放进微波炉中进行封闭保存;

3.使用大量干燥剂与爆米花混合后，用盘装好放进厨柜保存。

爆米花变软了怎么办

1.你可以放到冰箱了冻一下，就又酥了，变潮了的饼干也可以啊!

2.找个纸袋，把爆米花包住，放进微波炉里面加热1-2分钟即可。

爆米花的营养价值

其实玉米变为爆米花之后，在营养上是没有什么变化的，但是因为膨胀，导致爆米花中的空气增多，反而进入人体之后更容易消化、吸收，让血糖的上升速度加快。而对于脾胃虚弱人群来说，爆米花更易消化。米中含有大量的粗纤维，有助于减肥、缓解便秘、控血糖和降血脂的作用。而含有的植物油为不饱和脂肪酸，更有利于维护血管和大脑健康。丰富的B族维生素，可以促进脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢，并且玉米中还含有七种抗人体衰老剂。