添香 蜜豆牛奶卷的热量是多少?
添香 蜜豆牛奶卷的卡路里是:260大卡/100g添香 蜜豆牛奶卷每100克营养成分含有260大卡(100克),脂肪(克):2.50,纤维素(克):一,碳水化合物(克):45.90,蛋白质(克):11.70添香 蜜豆牛奶卷分类:谷薯芋、杂豆、
抹茶蜜豆麻薯面包怎么做
抹茶的香,蜜豆的甜,麻薯的Q弹,这款和风面包的美好吃了才知道~最近迷上了各种麻薯的类似做法,和我一起做起来吧!简单着呢!
抹茶蜜豆麻薯面包怎么做
准备材料:
a高筋面粉400克,抹茶粉8克,奶粉10克,细砂糖40克,黄油40克,酵母6克,水250克,盐4克,抹茶粉8克——面团
b玉米淀粉40克,糯米粉160克,黄油25克,牛奶240克,细砂糖50克——麻薯
c蜜豆适量,约50克
步骤:
1先蒸麻薯:玉米淀粉40克,糯米粉160克,牛奶240克,细砂糖50克混合均匀,大火蒸30分钟左右,到没有水分,然后拿下来放凉,麻薯蒸完到凉要等等,等的我很心焦,所以放在第一步做
2将面团材料中除了抹茶粉之外其他的材料混合成面团,然后均分为2,其中一份加入抹茶粉,将面团揉至扩展阶段
3室温28度发酵50分钟左右,到2。5倍大
4将发酵完成的面团,每个分成3等份,排气,滚圆,盖上保鲜膜,静置15分钟左右
5这时候麻薯应该凉的差不多了,将软化的黄油揉进麻薯,全部揉进去哦!
6把麻薯擀成长方形,厚度约0.5厘米,三等分
7拿出一个白色面团,擀成比麻薯大的长条状,将麻薯放在白色面团上,铺上蜜豆,抹茶面团和麻薯的大小一样,铺在蜜豆上。(如图)
8从上到下,将面团收紧,两边也收紧,烤的时候不会溢出来。一共可以做三个面包
938度发酵到2倍大,如果烤箱没有发酵功能,在室温发酵,盖上一层湿布
10在三个面包上均匀撒上一层面粉,用割刀割出自己喜欢的样子,烤箱预热180度,中层烤25分钟左右。烤到面包上色即可。
放凉后就可以吃啦!Q弹的夹心太美好了哦~~喜欢抹茶的小仙女可以看抹茶奶冻的做法,不需要烤箱,非常简单哦!
乌龙奶茶的热量多少
乌龙奶茶热量因配料、分量不同差异较大。
乌龙奶茶的热量主要来源于茶叶、牛奶及添加的糖和奶精等成分。一杯约500毫升的普通自制乌龙奶茶,如果仅用茶叶与纯牛奶冲泡,热量约150-200大卡,主要来自牛奶中的乳糖与脂肪。但市售乌龙奶茶常添加大量糖浆、奶精,以植脂末为主的奶精富含反式脂肪酸,大量糖分与奶精会使热量飙升。例如,加入全糖糖浆和奶精的500毫升市售乌龙奶茶,热量可达400-600大卡。这些额外热量如果不能及时消耗,会转化为脂肪堆积,长期过量饮用易导致体重增加,还可能增加患心血管疾病和糖尿病的风险。
一杯拿铁的热量是多少
一般鳄鱼肉,一杯普通的拿铁咖啡(约240毫升)含有约200-300千卡的热量,但具体和多种因素相关。
一般来说,如果使用全脂牛奶制作的一杯标准大小(约350-400毫升)的拿铁咖啡,其热量大约在200-300千卡。全脂牛奶含有较高的脂肪和蛋白质,每100毫升全脂牛奶的热量约为60-70千卡,一杯拿铁中大约会使用200-300毫升的全脂牛奶,这部分牛奶的热量就占据了拿铁总热量的较大部分。如果使用脱脂牛奶制作拿铁,热量会明显降低。脱脂牛奶几乎不含脂肪,每100毫升脱脂牛奶的热量约为30-40千卡,同样大小的拿铁使用脱脂牛奶制作,热量可能只有100-150千卡。
抹茶毛巾卷做法
现在ins上非常火爆的一款甜品——抹茶毛巾卷,抹茶的味道,把蛋糕卷起来的味道是不是很美好,这也是比较火的千层蛋糕的一种哦!还可以加入蜜豆,绝对是拍照神器!
用料
鸡蛋3个
白砂糖50g
牛奶280g
抹茶8g
低筋100g
玉米油25g
淡奶油400g
白砂糖40g
蜜豆(想吃多少放多少)
步骤
1、将鸡蛋打散加入白砂糖搅拌(50g)不要打发打散打散就可以了
2、加入低筋和抹茶(过筛)/再加入玉米油
3、将面糊过筛3次(不要偷懒哦/这样子会细腻很多
4、盖上保鲜膜/冷冻半小时-1小时
5、将面糊用勺子倒入不粘锅(全程小火)/尽量摊圆/摊好的皮放凉
6、打发淡奶油图四(蜜豆淡奶油/抹茶淡奶油)
7、将抹茶皮一张叠一张的铺开(图3)/把多余的边折起来/最后再卷起来(ps:抹奶油的时候边上不要抹)
8、卷好的毛巾卷放入冰箱冷冻一小时(冻到硬一些/比较好切)
9、最后取出来装盘,再用抹茶撒上一层抹茶粉就可以吃啦
小贴士
我卷的都是3层皮/挺胖的了/哈哈
冻完之后再撒抹茶粉
全程小火
奶油打发至9成发/奶油打硬一些/抹茶卷形状会好哦
免责声明:本文内容仅供参考,不构成医疗建议。如有高血压等疾病,请在医生指导下进行治疗和饮食调整。
