红白丝汤的热量是多少？

红白丝汤的卡路里是：9大卡/100g

红白丝汤每100克营养成分含有9大卡（100克），脂肪(克)：0.19，纤维素(克)：0.37，碳水化合物(克)：1.70，蛋白质(克)：0.39

红白丝汤分类：北京菜。

营养信息表

银耳含有丰富的蛋白质和营养价值！有人把银耳叫做天然的燕窝，可见银耳价值有多高了吧。那么不少人疑惑，一碗银耳汤的热量有多少？关于，银耳汤热量高吗？一碗银耳汤的热量有多少？小编来为您一一解答！

银耳汤热量高吗

银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量341千卡，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克。此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。银耳的热量还是超出了我们想象中的数值，它虽然是寒性的食物，但是热量值却不低，这种食物在减肥期间最好不要吃，而且想减肥或者是肥胖体质的人群可以适当的吃一些即可。

一碗银耳汤的热量有多少

银耳汤的热量是不可以计算的，因为很多人在煮银耳汤的时候会放入雪梨，或者是红枣和另外的一些食材，所以这样做出来的银耳汤热量也是不同的，但是银耳100克的热量是218大卡，而且在煮银耳汤的时候，如果想要起到减肥的作用，可以把冰糖或者是白糖换成蜂蜜，蜂蜜不仅可以起到减肥的作用还可以润肠通便，尤其是当晚饭吃的时候，银耳汤里面就千万不能再加糖，晚上的时候吃糖很有可能会使糖分堆积成脂肪。

银耳的功效与作用

1.肝脏解毒：银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2.清热健胃：它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.增加免疫力：能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4.美容祛斑：银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

5.减肥：银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

6.增加耐受力：银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

很多人吃橘子，喜欢把里面的白丝摘得干干净净才肯吃，俨然就是一种强迫症的现象。那么，橘子里的白丝能吃吗？橘子瓣上面的白丝吃了有什么好处？

橘子里的白丝能吃吗

能吃的，橘子里的白丝是橘络。

橘子瓣上面的白丝吃了有什么好处

最近，橘子开始上市了，这时的橘子新鲜、可口，吃的人很多。不过，很多人在吃橘子时总喜欢把橘子皮与橘子肉之间的白色筋络剥干净。对此还有很多说法，有人觉得这层“白衣”没用而且口感差，有的老人甚至认为吃了它会得病。

其实橘子皮和橘肉之间的这层白色的丝络状物质，在中医里被称为“橘络”，食用它不仅不会有害处，而且它还是一味很实用的中草药。

橘络具有通络理气、活血化痰的作用，对慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病有一定的食疗作用，对咳嗽引起的胸胁疼痛还有辅助治疗作用。此外，女性在月经前喝点橘络水能减轻腹痛、腹胀感。

据悉，橘络中的苦味物质，是一种名为“芦丁”的营养素，这种物质，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止脑溢血的发生。所以，有心脑血管疾病的老人，吃橘子时一定别再扔掉橘络了。

哪些人不能吃橘子

橘子与牛奶不宜同食：牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子，另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

肠胃功能欠佳者：吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰，橘子含热量较多，一次食用过多，会促发口腔炎、牙周炎等症;过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。

忌鲜橘皮泡茶饮：摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，有损健康。

橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。

还有就是很多人吃橘子容易上火，这一方面是因为他们体内本身就有火，吃了橘子会加重上火，同时还有就是有的人吃橘子要把里面白色的经全部取出，这样吃就会上火。

想要吃到香甜的橘子就必须要剥开外面的那层外皮，里面首先展现在我们眼前的除了果肉还有果肉上的那些白丝，那么橘子上的这些白丝可以吃吗？橘子上的白丝是什么？

橘子上的白丝能吃吗

橘子上面的白色经络叫橘络，也叫橘丝、橘筋，橘络是可以吃的，而且还可以为人体带来很多的好处，因此在吃橘子的时候不需要将橘络全部都祛除干净，一起吃对身体健康更有好处，下面就来详细了解橘络的好处，以及橘子的价值和功效吧。

1、橘络功效

我们吃橘子的都知道，吃橘子容易上火，但是橘络有清火的功效，所以在吃橘子的时候将橘络与橘子果肉一同食用就可以有效避免出现上火，或者减缓上火。橘络为粗纤维，可以起到润肠通便的作用，不就可以有效预防便秘，而且对便秘疾病也有不错的治疗先效果。橘络单独食用还可以起到清热解暑、消除烦躁的作用，对健康可以带来很多的好处。

2、橘子功效

橘子不就味道可口，而且食用也可以为人体带来不少的好处，具有补中益气、润肺止咳、解酒、提神、生津止渴、降血脂、保护心血管、健脾养胃、增强食欲、促进消化、润肠通便、利尿消肿、通经活络等功效，适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺炎、气血不足、食欲不振、消化不良、便秘、水肿、小便不畅、高血脂、口感舌燥、呕逆、饮酒过度、动脉硬化等不适病症。

3、注意事项

吃橘子虽然可以为人体带来不少的好处，但是也有许多需要注意的地方。

橘子中含有较多的酸性物质，不可大量食用，否则会导致体内草酸代谢增强，进而引起结石，而且由于酸性物质的影响，会影响牙齿健康。

橘子是温性食物，阴虚阳盛体质要少吃，以免容易引起口感舌燥、咽喉肿痛、便秘等不适症状，而且橘子不可一次性吃太多，否则对健康也不利。

橘子不可与胡萝卜一同食用，这两种食物会相互作用，会影响甲状腺正常功能，容易导致甲状腺肿。

橘子不可与牛奶一同食用，会导致牛奶中的蛋白质沉淀，不仅会导致营养价值降低，而且受到沉淀物的影响，还会引起肠胃不适，出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。

空腹不宜吃橘子，橘子会对胃产生较大的刺激，从而会对胃黏膜造成损伤，容易诱发胃病。

吃橘子的时候橘子瓣上的白色经络不宜全部祛除，这种白色经络有清火的作用，可以缓解橘子引起的上火症状。

胃酸过多或者胃泛酸的患者不可吃橘子，橘子中含有大量的酸性物质，会导致病情更加严重的。

服药前后都不易吃橘子，橘子中的营养成分很可能会对药效造成影响，会影响病情康复的。

冬天一直是橘子最美味的季节，在温暖的房间里吃着香甜多汁的橘子总是无法停下手吧，但大家知道自己的吃法很可能浪费了橘子的美味及营养吗？这次身为美容食材谘商师的笔者就将介绍「橘子的NG吃法」为何。

橘子怎么吃好吃

■取掉白丝纤维

橘子周围的白色纤维「橘络」，不只可强化毛细血管、促进血液循环及肌肤代谢外，也可改善畏寒症状。很多人都会把白色丝状纤维拔掉，但这样可是让营养流失的浪费吃法，赶快连纤维也一起吃下以摄取养分吧。

■果汁机搅拌

大家在做果汁或奶昔时大多会用果汁机搅拌，但是这种行为会使维他命C酸化并导致营养减少因此并不建议这种行为。制作新鲜果汁时最好还是使用酸化比例较少的食物料理机。

■蒂头朝上保存

橘子的果肉相当柔软纤细，若将蒂头朝上，果肉部分朝下摆放时，会使果肉因压力更快坏掉，因此，保存橘子时请将蒂头朝下。另外若和坏掉的橘子放一起会使其他正常的橘子更容易腐坏，因此请尽快剔除坏掉的橘子。

■酸味＋甜味的组合

一直有着橘子的酸味会影响香蕉或是柿子、哈密瓜等甜味水果消化酵素功能的说法，因此最好避免和有甜味的水果一起食用。另外也不推荐将酸味和甜味作搭配，为了能享受到其美味最好还是注意组合喔。