圣王食品 鱼胶的热量是多少？

圣王食品 鱼胶的卡路里是：123大卡/100g

圣王食品 鱼胶每100克营养成分含有123大卡（100克），脂肪(克)：2.85，纤维素(克)：0.00，碳水化合物(克)：10.20，蛋白质(克)：13.70

圣王食品 鱼胶分类：蛋类、肉类及制品。

营养信息表

金钱鳘是一条大鱼，虽然卖出天价但是很多人质疑其值不值。那么，金钱鳘值多少钱？金钱鳘鱼胶功效是什么？

金钱鳘值多少钱

金钱鳘鱼胶可谓“鱼胶之王”，不仅从价格上看是“王”，从其药用功效来看，更是神奇的“王”。金钱鳘鱼胶是最为名贵的滋补品，有滋阴润肺、滋补肝肾等作用，止血甚佳，是治疗妇女产后血崩的特效药，也是治疗男性不孕的良药，对重症病人术后身体恢复有明显效果。

金钱鳘鱼胶功效

科学研究还表明，配合中药使用，可用于治疗结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血、脉管炎、神经衰弱、妇女经亏等症，且对防治过敏性出血紫斑病、肾亏腰痛、食道癌也有一定的疗效。

金钱鳘鱼胶的特殊功效尤对孕妇产后血崩等有药到病除之奇效。它的止血作用在民间久经考验，几十年来，身边有很多用药成功的例子。其神奇的、天然的止血作用还成为了众多科学研究者的研究课题。

金钱鳘鱼胶包括了两种：小须金钱胶（本港）和大须金钱胶（外港）。生意**多知道有这两种鱼胶之分，毕竟价格有别，而普通的民众却鲜有知道的。

小须金钱胶是中国本港黄唇鱼（潮汕、福建等地叫“金钱鳘”）的鱼鳔，黄唇鱼为中国特有鱼种，近十来年由于偶有捕获或捡获黄唇鱼并卖出天价的新闻而被全世界所关注。

金钱鳘鱼胶收藏大于食用价值

鱼胶是被公认的养生珍品，金钱鳘鱼胶是为鱼胶之王，非常罕见，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多，以前曾被当做救命的东西，最最主要的是止血补血的作用，不过现在收藏的价值远远大于食用的价值呢。

宜吃鱼胶

宜吃原因

直肠炎可以适量吃鱼胶。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。鱼胶是理想的高蛋白、低脂肪食品，是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。此外，鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症。因此，直肠炎可以适量吃鱼胶。

怎么吃

鱼胶可炖食。鱼胶搭配猪骨，有补充胶原蛋白，保持或恢复皮肤弹性的功效。鱼胶搭配西洋参、枸杞，有养血止血、补肾固精的功效。

饮食建议

常见的直肠炎主要表现为肛门下坠感、腹泻、里急后重、血便、黏液便或黏液血便等。直肠炎轻者仅黏膜发炎，重者炎症累及黏膜下层、肌层，甚至直肠周围组织，可累及肛门、结肠等部位，严重者可发生贫血。急性直肠炎长期不愈，则变为慢性直肠炎。直肠炎的治疗的同时，需要进食饮食调整和日常护理，其饮食原则如下：

1、宜进食高营养、易消化、少渣的食物，避免食用含刺激性和纤维高的食物，如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、粗杂粮等；

2、注意饮食卫生，隔夜的食物不宜食用；

3、忌食易产气、产酸的食物，如地瓜、土豆、萝卜等，也不宜食用生冷食物；

4、每日进餐定时定量，少量多餐，每天5-7餐；

5、忌烟酒，注意防凉，以免着凉引起腹泻。

宜吃鱼胶

宜吃原因

低血糖可以适量吃鱼胶。鱼胶富含磷、锌、锰等元素；鱼胶蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。对人体补充胶原蛋白、强体质调整机体免疫力、改善睡眠提高记忆力的功效显著；鱼胶中的酸性粘多糖和精氨酸，有明显的机体调节功能和抗疲劳作用，低血糖食用后，能够快速消除疲劳，调节神经系统。经常食用鱼胶，还能通过肠胃消化吸收功能而增强体力。

怎么吃

制作前，应先用清水将其泡发，鱼胶可与红枣、当归、薏米百合、炖制。每次15-20克，每周2-3次。

饮食建议

低血糖症是静脉血浆葡萄糖浓度过低，引起交感神经兴奋和脑细胞缺氧等临床表现的综合征。一般分低空腹低血糖症和餐后(反应性)低血糖症，日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：

1、高纤维饮食可稳定血糖浓度，如蔬菜、魔芋、谷类、苹果等；

2、少食多餐，过饱易增加胃肠负担、避免睡眠中出现昏迷状态；

3、少吃面食、马铃薯等单糖食物，避免糖分过高果汁等；

4、戒烟禁酒，避免咖啡因、酒精等影响血糖稳定。

低血糖患者应定期检测血糖，避免因环境、运动等因素导致血糖波动过大。

宜吃鱼胶

宜吃原因

胃溃疡可以适量吃鱼胶。鱼胶主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙等微量元素，是理想的高蛋白、低脂肪食品，此外，还是人体补充、合成蛋白质的原料，易于吸收和利用，有保护胃黏膜作用，所以胃溃疡可以适量吃鱼胶。

怎么吃

鱼胶可以炖，也可以做成甜品，胃溃疡患者可以在饭前或睡前食用，不宜与生冷食物同食。

饮食建议

胃溃疡是多发病、慢性病，易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等，均有一定影响。除药物治疗，饮食护理也尤为关键。

1、规律定时进食，促使胃酸分泌规律；

2、少食多餐，细嚼慢咽，减小胃酸浓度；

3、应选择营养丰富、易消化的食物，如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等；尽量避免和减少油煎炸食品，辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品，降低食物对胃黏膜的损伤。