鹅肉补阴汤的热量是多少？

鹅肉补阴汤的卡路里是：75大卡/100g

鹅肉补阴汤每100克营养成分含有75大卡（100克），脂肪(克)：4.77，纤维素(克)：0.43，碳水化合物(克)：1.63，蛋白质(克)：6.27

鹅肉补阴汤分类：私家菜。

营养信息表

宜吃鹅肉

宜吃原因

肺炎可以适量吃鹅肉。鹅肉含蛋白质、钙、磷，还含有钾、钠等十多种微量元素。中医理论认为鹅肉味甘、平，有补阴益气、暖胃生津、祛风湿、延缓衰老之效，是中医食疗的上品。由于鹅是杂食性动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品，鹅肉对肺炎患者没有禁忌，但是要注意食用鹅肉不要放辛辣刺激性佐料，不宜油腻。所以，肺炎可以适量吃鹅肉。

怎么吃

鹅肉可炒食，也可以炖汤，还可以做成卤煮。需注意痄腮患者不宜吃鹅肉；高血压、高血脂患者也不宜吃鹅肉；温热内蕴、皮肤疮毒、瘙痒症、痼疾者应谨慎食用鹅肉。

饮食建议

肺炎为呼吸科常见病，可因多种病菌感染导致，表现为呼吸急促、呼吸困难或有意识障碍、嗜睡、脱水、食欲减退等。除结合病菌种类及药敏结果选择药物治疗外，还应加强饮食护理，以预防并发症。

1、补充充足蛋白质，可进食蛋类、瘦肉、鱼类等，补益而不助热滞邪，亦不伤胃；

2、多吃新鲜水果、蔬菜，如丝瓜、黄瓜、冬瓜、西红柿、莲藕、绿豆芽、芹菜、白菜、菠菜、梨、甘蔗、西瓜、柠檬等；

3、高热患者应增加饮水，由于肺炎患者的水分消耗较大，增加饮水可补充水分，且有利于细菌毒素的排泄，还可降低体温；

4、忌食辛辣刺激食物，如辣椒、大蒜、韭菜、洋葱及胡椒粉、芥末等，以免刺激气管，损伤黏膜，使局部充血水肿，引起呛咳；

5、忌食兴奋性食物，如咖啡、浓茶，可降低支气管的排出功能，使痰液积聚，且会降低药效；

6、忌食甘甜、油腻、生冷食物，如糖类制品、糯米、奶酪、肥肉、油炸食品、烤鸡、生冷瓜果、凉菜、冷饮等，能刺激支气管黏膜，促进黏液分泌，痰液增多，加重咳嗽、气喘的证候。

宜吃鹅肉

宜吃原因

胸膜炎可以适量吃鹅肉。鹅肉含蛋白质、钙、磷，还含有钾、钠等十多种微量元素。中医理论认为鹅肉味甘、平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿、延缓衰老等功效，是中医食疗的上品。由于鹅是杂食性动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品，鹅肉对胸膜炎患者没有禁忌，注意食用鹅肉时不要放入辛辣刺激性佐料，不宜油腻。所以，胸膜炎可以适量吃鹅肉。

怎么吃

鹅肉可炒食，也可以炖汤，还可以做成卤肉。

饮食建议

胸膜炎是指由致病因素（通常为病毒或细菌化学性等）刺激胸膜所致的胸膜炎症。胸膜炎患者在生活中应注意保持良好的心情，避免剧烈运动，适当参加体育锻炼以增强体质。胸膜炎患者应减少与活动性肺结核等传染性疾病患者的接触。此外，在饮食上也应注意如下原则：

1、由于结核疾病引起的胸膜炎患者可以多食大蒜。大蒜含有蒜辣素，对结核杆菌有很强的杀菌作用，可防止结核性胸膜炎的形成；

2、胸膜炎的患者以易消化、富有营养的清淡食物为宜；

3、胸膜炎的患者可以给予高热量、高蛋白、高维生素的饮食；

4、胸膜炎的患者可以多吃绿色蔬菜，如大白菜、卷心菜、菠菜、空心菜等；

5、胸膜炎患者可以多吃牛肉、牛奶、蛋类、动物内脏、家禽和豆制品；

6、胸膜炎患者可以多吃些水果，如橘、柑、梨、苹果、香蕉等。

宜吃鹅肉

宜吃原因

宫颈炎患者可以适量吃鹅肉。鹅肉营养丰富，具有暖脾开胃、补阴益气、缓解食欲不振等作用。其中鹅含有的蛋白质含量高，脂肪含量低，而且其中大部分都是不饱和脂肪酸，能够促进血栓分解，降低低密度脂蛋白水平，预防和治疗心脑血管疾病。鹅肉还能够为身体补充大量的蛋白质，以及多种维生素和微量元素，可以益气补虚，提高机体的免疫力，增加抗病能力。因此对于宫颈炎患者而言，可以适量食用鹅肉。

怎么吃

鹅肉以煨汤居多，也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等。不宜过量食用，以免加重胃肠道负担。且不宜与鸡蛋、鸭梨同食，以免伤元气。注意温热内蕴、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者应忌食。

饮食建议

宫颈炎是妇科常见疾病之一，多见于育龄妇女，为宫颈受损伤和病原体侵袭而致，包括子宫颈阴道部炎症及子宫颈管黏膜炎症。宫颈炎的形成与不良生活习惯有一定的关系，因此宫颈炎患者应对日常生活中的一些细节加以注意。

1、清淡饮食，保证营养全面、均衡，纠正偏食及不正常的饮食习惯；

2、多食新鲜的蔬菜水果，如白菜、芦笋、芹菜、菠菜等；

3、每日摄入100-150g优质蛋白质，如鸡肉、猪瘦肉、蛋类、奶类和豆类、豆类制品等；

4、忌食刺激性食品，如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等；

5、忌食甜腻食物，如糖果、奶油、冰淇淋，以免身体出现湿热现象，导致病情反复。

少吃鹅肉

少吃原因

胰腺炎患者应少吃鹅肉。鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、维生素及微量元素，并且脂肪含量很低。鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效。鹅肉蛋白质含量较高，属于高蛋白食物，若胰腺功能不正常，需少吃，高蛋白饮食易对胰腺造成负担。因此胰腺炎患者应少吃鹅肉。

怎么吃

鹅肉可煲汤、红烧、清纯等。胰腺炎患者宜选择清淡的烹饪方法。三高患者、体质温热、皮肤瘙痒者都不宜食用。

饮食建议

胰腺炎是胰腺因蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，可有腹胀、腹痛、恶心、呕吐、发热等症状，常见病因为胆道疾病、酗酒与暴饮暴食、手术与损伤、感染等，除需采取对症治疗外，还应结合食疗方法：

1、低脂肪饮食：每日脂肪摄入量需控制在20g以内，待病情好转可逐渐增加至40g以内；

2、适量的蛋白质饮食：每日蛋白质摄入量控制在50-70g，以豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等高生物价蛋白质食物为宜；

3、适量的碳水化合物食物：每日以300-350g为宜，以补充热能、增加肝糖原、保护肝细胞，还应适当限制砂糖、葡萄糖等单糖的摄入；

4、补充维生素食物：包括维生素A、维生素C、维生素E、B族维生素，对胆道疾病恢复有利；

5、补充食物纤维：如绿叶蔬菜、萝卜、豆类、水果、粗粮等，可增加胆盐排泄，抑制胆固醇吸收，减少胆石形成几率。还可适当食用香菇、木耳等降低胆固醇的食物；

6、适量饮水：每日1000-1500ml为宜，可稀释胆汁，促进胆汁排出，预防胆汁淤积，利于疾病恢复。