小东北 荔浦香芋卷的热量是多少？

小东北 荔浦香芋卷的卡路里是：185大卡/100g

小东北 荔浦香芋卷每100克营养成分含有185大卡（100克），脂肪(克)：1.30，纤维素(克)：一，碳水化合物(克)：36.50，蛋白质(克)：6.20

小东北 荔浦香芋卷分类：零食、点心、冷饮。

营养信息表

香芋的功效与作用是补充热量、健脾养胃，其中含有大量的淀粉、粗蛋白、钙、硒、磷、维生素B、维生素C等多种营养素。

平时在饮食上要保证营养均衡，食物的种类一定要丰富多样，并且要注意饮食的卫生，预防胃肠道感染。平时要适当的增加体育锻炼，可以强壮身体。

芋头有很多的种类，其中荔浦芋头很有名，而且吃法有很多种。那么荔浦芋头怎么蒸好吃?荔浦芋头怎么蒸着吃?

荔浦芋头怎么蒸好吃

选择荔浦芋头要选顶部尖、根部粗大的，这样的芋头比较粉，荔浦芋头一定要隔水蒸，沸水的界面离芋头越远越好，这样吃起来非常粉又松又软，清甜可口。用棉线切芋头，是一个流传民间的好办法。

将荔浦芋头切成差不多大小的块，锅里放大约一碗半水，拿个盘子扣在锅中，盖住水（这是为了防止蒸汽把红薯弄湿，蒸出来的红薯口感不好且不易熟透），然后把红薯沿着盘子周围贴锅放，盖上盖子，点火。等水开了，转小火再蒸个25—30分钟就差不多了。但荔浦芋头块的大小决定了蒸红薯的时间，只要你拿筷子能扎透红薯就熟了！！

小提示：在烹制之前，将荔浦芋头切块用盐水泡一二个小时再蒸煮，可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。

蒸荔浦芋头的做法

1..荔浦芋头去皮后切成一厘米厚的薄片，我买的这个荔浦芋头3斤多重，所以切小半个就很多

2.把芋头片冲洗，去掉表面的黏液

3.广式腊肠斜刀切成薄片

4.把芋头片叠加在一起，放入盘子里，两片芋头片中间放两片腊肠

5.把胡萝卜刨成丝，撒一些在上面

6.上锅大火蒸15分钟

7.锅里放一点油加入头抽，没有的话用生抽，再加点白糖，煮开后撒上葱，淋在蒸好的芋头上就做好了

烹饪技巧

1、芋艿尽可能切得薄一点，厚了的话，蒸的的时间就要适当延长；

2、切好的芋头片要在水里冲洗去除表面的黏液，这样芋片不会粘连在一起；

3、蒸好的芋头片已经有了腊肠的滋润，但为了让味道更突出我们就要准备个酱汁淋在上面；

4、酱汁我用的酱油叫头抽，如果你没有，可以用生抽，加点白糖煮开后就可以。

1、香芋

香芋具有促消化、促进消化、帮助消化、散积理气、解毒补脾、清热镇咳、洁齿防龋之功效。常用于肿瘤、抑制消解、美容乌发等症。一般人均适宜。

每100克香芋含热量81千卡。与香蕉相克同食可能会引起不适。可与芹菜、粳米、大枣、猪肉、牛肉搭配。

2、灵芝

灵芝具有明目、补肝、安神、利水道、益肾气、益精气、坚筋骨之功效。常用于虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良、恶性肿瘤等症。一般人群均可食用。

可与银耳、猪心、龙眼、老鸭搭配。

3、菠萝蜜

菠萝蜜具有止渴、通乳、抑菌、抗炎、抗肿瘤、抗氧化、补中益气之功效。常用于口干、眼干、咽喉炎、乳腺炎、关节炎、急性肺炎等症。一般人均适宜。食用菠萝蜜可能引起过敏反应，如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。

每100克菠萝蜜含热量103千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。

4、糯米

糯米具有止渴、补虚、补血、止汗、止虚汗、壮气提神、美容益寿之功效。常用于泄泻、气虚、汗虚、反胃、尿频、自汗等症。一般人群均可食用。适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用；适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。凡湿热痰火偏盛之人忌食；发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；糖尿病患者、脾胃虚弱者、老人、小孩、病人慎食。

每100克糯米含热量355千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与苹果、莲子、鸡胸肉、鸡翅、仔鸡、鸡肉相克同食可能会引起不适。可与红豆、百合、赤小豆、桂花、枣、乌鸡搭配。

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