福事多 健康调养系列 红枣百合莲子羹的热量是多少？

福事多 健康调养系列 红枣百合莲子羹的卡路里是：349大卡/100g

福事多 健康调养系列 红枣百合莲子羹每100克营养成分含有349大卡（100克），脂肪(克)：0.00，纤维素(克)：一，碳水化合物(克)：85.00，蛋白质(克)：0.00

福事多 健康调养系列 红枣百合莲子羹分类：饮料。

营养信息表

银耳莲子红枣羹具有补气养血、健脾益胃、促进消化的效果。因为银耳莲子红枣这三种食材的营养价值都是比较高的，用这三种食材一起煮粥，能够起到不错的滋补效果。具体的制作方法是先把银耳泡发后撕成小块，然后和红枣莲子一起炖煮两个小时，最后稍微放一点冰糖。

四种有助于改善睡眠的粥品，分别是酸枣仁粥（含酸枣仁皂甙等成分有镇静催眠作用）、百合莲子粥（百合莲子成分有镇静催眠养心安神作用）、小米粥（含色氨酸可转化为调节睡眠的5-羟色胺）、桂圆红枣粥（桂圆红枣有补益心脾养血安神作用改善心脾两虚失眠），并分别说明了不同年龄及特殊状况人群食用时的注意事项

一、酸枣仁粥

1.制作方法：取酸枣仁30-60克，捣碎后水煎取汁，去渣，加入粳米100克煮粥，待粥将熟时，加少量白糖调味，稍煮即可。

2.科学依据：酸枣仁中含有酸枣仁皂甙等成分，具有镇静、催眠作用，能明显延长睡眠时间，对失眠有一定改善作用，临床研究表明其对神经衰弱、失眠等有一定疗效。对于不同年龄人群，一般成年人可按此方法食用，儿童需谨慎，因儿童消化系统等发育尚未完全成熟，如需食用应在医生指导下进行，且剂量需严格把控；对于有基础病史如消化系统疾病的人群，要注意煮粥时的软烂程度，避免加重胃肠负担。

二、百合莲子粥

1.制作方法：百合30克、莲子30克、大米100克，将百合、莲子、大米洗净后一同放入锅中，加适量水，用文火煮粥。

2.科学依据：百合含有百合甙等成分，有镇静和催眠的作用；莲子中含有的莲子碱等成分也具有养心安神的功效。现代研究发现，百合莲子粥对改善睡眠有帮助，能缓解因心神不宁等引起的失眠。不同年龄人群中，成年人可正常食用，儿童食用时需注意食材的软烂程度，确保吞咽安全；对于女性，在经期等特殊时期也可食用，一般无特殊禁忌，但如有痛经等情况需根据自身实际反应调整；有慢性疾病如高血压、糖尿病等病史的人群，要注意控制大米的摄入量，避免血糖、血压波动。

三、小米粥

1.制作方法：小米100克，加水煮成稀粥，可根据个人口味适量加入红糖。

2.科学依据：小米中含有色氨酸等营养成分，色氨酸能在人体内转化为5-羟色胺，5-羟色胺具有调节睡眠的作用。对于不同年龄，儿童食用小米粥有助于睡眠，因其易消化且色氨酸等成分对儿童神经系统发育和睡眠调节有一定好处，但要注意避免过烫；成年人食用小米粥是较为常见的改善睡眠的食疗方式；老年人食用时要注意煮烂，防止消化不良，同时有基础疾病如胃肠功能减退等的老年人可适当多吃，但需结合自身整体健康状况。

四、桂圆红枣粥

1.制作方法：桂圆15克、红枣10枚、粳米100克，将桂圆去皮，红枣去核，与粳米一同煮粥。

2.科学依据：桂圆有补益心脾、养血安神的功效，红枣能补中益气、养血安神，研究表明桂圆红枣粥对心脾两虚引起的失眠有一定改善作用。不同年龄人群中，成年人食用较为适宜，儿童食用时要注意去核等操作，避免发生意外；女性在孕期等特殊时期食用需适量，如有妊娠糖尿病等情况要控制红枣的量；老年人食用时要注意桂圆和红枣的量，避免因糖分过高或难以消化等问题影响健康。

莲子银耳百合红枣汤具有润肺止咳（百合与银耳搭配缓解肺燥咳嗽等）、养心安神（莲子改善睡眠等）、健脾益胃（红枣与莲子改善脾胃虚弱等）、美容养颜（银耳润肤等）、增强免疫力（多种食材营养助增强免疫）等功效，但特殊人群需注意，糖尿病患者要控量并监测血糖，过敏体质者避免饮用，肠胃虚弱者适量温热饮用，孕妇和哺乳期女性适量且确保食材新鲜卫生、孕早期不宜多喝红枣汤，儿童根据年龄适量饮用、防止呛咳、肠胃欠佳者少量饮用。

一、莲子银耳百合红枣汤的功效

1.润肺止咳：百合含有秋水仙碱等生物碱，具有良好的润肺止咳作用；银耳富含多糖类物质，能增强人体免疫力，对肺部起到滋润保护作用，两者搭配对肺燥咳嗽、干咳少痰等症状有一定缓解效果。

2.养心安神：莲子中含有的莲子碱、异莲心碱等成分，具有养心安神的功效，可改善睡眠质量，缓解心烦失眠、心悸不安等症状，对于长期处于紧张状态、精神压力大的人群有较好的调理作用。

3.健脾益胃：红枣富含铁、维生素等营养成分，能补中益气、养血安神；莲子也有健脾止泻的作用，对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等情况有一定的改善作用。

4.美容养颜：银耳富含天然植物性胶质，长期食用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；红枣能补气养血，使面色更加红润有光泽；莲子含有多种维生素和矿物质，有助于维持肌肤的正常代谢。

5.增强免疫力：莲子、银耳、百合、红枣都含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，这些营养物质有助于增强机体的免疫功能，提高身体抵抗力，预防疾病。

二、特殊人群的注意事项

1.糖尿病患者：此汤中红枣含糖量较高，糖尿病患者在饮用时需严格控制量，同时要密切监测血糖变化，避免因血糖波动带来健康风险。

2.过敏体质者：对莲子、银耳、百合或红枣过敏的人群，饮用后可能会引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，应避免饮用。

3.肠胃虚弱者：肠胃功能较弱、经常腹泻的人群，过量饮用可能会加重肠胃负担，应适量饮用，且最好温热饮用。

4.孕妇和哺乳期女性：虽然莲子银耳百合红枣汤营养丰富，但孕妇和哺乳期女性饮用时也需适量，且要确保食材新鲜卫生。红枣有活血作用，孕早期不宜多喝，以免引起不适。

5.儿童：儿童消化系统尚未发育完全，应根据年龄适量饮用。年龄较小的儿童饮用时要注意防止呛咳，且若儿童本身肠胃功能欠佳，应少量饮用。

中医可通过穴位按摩、中药茶饮、食疗来改善睡眠。穴位按摩包括按神门穴宁心安神、按内关穴宁心安神理气止痛；中药茶饮有酸枣仁茶养心安神、百合茯苓茶安神助眠；食疗有莲子百合粥养心安神、桂圆红枣粥补益心脾养血安神，不同人群食用时需注意相关事项。

一、中医穴位按摩改善睡眠

1.神门穴：神门穴是手少阴心经的原穴，位于腕部，腕掌侧横纹尺侧端，尺侧腕屈肌腱的桡侧凹陷处。按摩神门穴可以起到宁心安神的作用。研究表明，对神门穴进行适度按摩，能够调节神经系统功能，帮助缓解焦虑情绪，从而对睡眠起到改善作用。一般用拇指指腹按压神门穴，每次按压1-3分钟，以穴位有酸胀感为宜，可早晚各进行一次。对于不同年龄人群，儿童按摩时力度要轻柔，避免用力过大造成不适；成年人可根据自身耐受度适当调整力度。

2.内关穴：内关穴属于手厥阴心包经，位于前臂掌侧，当曲泽与大陵的连线上，腕横纹上2寸，掌长肌腱与桡侧腕屈肌腱之间。按摩内关穴有宁心安神、理气止痛的功效。临床研究发现，按摩内关穴能够调节植物神经功能，缓解紧张状态，对于因生活压力大、精神紧张导致的睡眠不好有一定改善作用。按摩方法是用拇指按压内关穴，每次按压1-2分钟，以局部有酸麻胀感为度，可在睡前进行按摩，有助于放松身心，促进睡眠。不同性别在按摩时无特殊差异，但对于有腕部疾病病史的人群，按摩时要注意力度和手法，避免加重病情。

二、中药茶饮辅助睡眠

1.酸枣仁茶：酸枣仁具有养心补肝、宁心安神的功效。现代药理学研究表明，酸枣仁中含有酸枣仁皂苷等成分，能够调节中枢神经系统，有明显的镇静催眠作用。取酸枣仁10-15克，捣碎后用开水冲泡，代茶饮用。对于不同年龄人群，儿童不建议自行饮用酸枣仁茶，因为儿童的身体代谢等功能与成人不同，需在医生指导下谨慎使用；成年人可适量饮用，但如果有特殊病史，如肝脏疾病等，饮用前最好咨询医生。

2.百合茯苓茶：百合能润肺止咳、清心安神，茯苓能利水渗湿、健脾宁心。百合茯苓茶搭配可以起到安神助眠的作用。百合10克、茯苓10克，将两者洗净后一起放入锅中，加水煎煮，去渣取汁饮用。对于女性人群，在月经期间如果睡眠不好饮用该茶时要注意观察自身情况，因为茯苓有利水作用，月经量多的女性可能需要谨慎；对于有脾胃虚寒病史的人群，饮用时要注意温度，避免过凉刺激脾胃。

三、中医食疗改善睡眠

1.莲子百合粥：莲子有养心安神的作用，百合能润肺清心安神。取莲子15克、百合15克、大米50克。将莲子、百合洗净与大米一起煮粥。莲子百合粥对于不同年龄人群都较为适宜，儿童可以适量食用，但要注意将食材煮得软烂，方便消化；对于有糖尿病病史的人群，要注意控制大米的量，因为大米含有碳水化合物，过量食用可能影响血糖。一般可作为晚餐食用，有助于补充营养的同时起到安神助眠的效果。

2.桂圆红枣粥：桂圆能补益心脾、养血安神，红枣能补中益气、养血安神。桂圆10克、红枣5枚、大米50克。将桂圆、红枣与大米一起煮粥。该粥对于女性人群可能更为适宜，因为女性相对更容易血虚，桂圆红枣粥有一定补血安神作用，但对于有糖尿病病史的女性，要注意红枣的量，避免血糖升高；对于儿童，桂圆要适量，因为桂圆性温，过量食用可能引起上火等不适。可在睡前1-2小时食用，有助于促进睡眠。