得益 鲜境高品质低乳糖牛奶的热量是多少？

得益 鲜境高品质低乳糖牛奶的卡路里是：68大卡/100g

得益 鲜境高品质低乳糖牛奶每100克营养成分含有68大卡（100毫升），脂肪(克)：3.90，纤维素(克)：一，碳水化合物(克)：4.80，蛋白质(克)：3.40

得益 鲜境高品质低乳糖牛奶分类：奶类及制品。

营养信息表

喝牛奶时出现恶心、想吐的情况，主要有六种原因及应对措施。一是乳糖不耐受，因小肠乳糖酶缺乏或活性不足，受年龄、肠道疾病、生活方式影响，可选择低乳糖或无乳糖制品等；二是牛奶过敏，免疫系统将牛奶蛋白质识别为有害物质引发免疫反应，受年龄、家族过敏史、生活方式影响，需避免食用含牛奶食物等；三是心理因素，由不愉快经历或抵触情绪形成条件反射，儿童易受影响，可通过心理暗示等克服；四是胃肠道疾病，本身黏膜受损消化功能弱，受年龄、生活方式、病史影响，要积极治疗原发病；五是空腹喝牛奶，刺激胃酸分泌且营养难充分吸收，受生活方式影响，喝前先吃食物；六是牛奶品质问题，受购买和储存方式、奶源质量影响，要选正规渠道并正确储存。同时对婴幼儿、孕妇、老年人等特殊人群给出了相应温馨提示。

一、乳糖不耐受

1.机制：牛奶中含有乳糖，正常情况下，人体小肠会分泌乳糖酶将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖后吸收。但部分人群因遗传、肠道疾病等原因，小肠黏膜表面乳糖酶缺乏或活性不足，乳糖无法被充分分解，在肠道内被细菌发酵，产生大量气体和酸性物质，刺激肠道蠕动加快，引起腹胀、腹泻、恶心、呕吐等症状。

2.影响因素：年龄上，随着年龄增长，乳糖酶活性可能逐渐下降，中老年人乳糖不耐受的发生率相对较高；某些肠道疾病如肠炎、肠道手术等可能损伤小肠黏膜，影响乳糖酶的分泌，从而导致乳糖不耐受；不同的生活方式也有影响，长期不摄入含乳糖食物可能使肠道对乳糖的适应性降低。

3.应对措施：可以选择低乳糖或无乳糖的牛奶制品，如舒化奶；也可以少量多次饮用牛奶，让肠道逐渐适应；还可在喝牛奶时搭配其他食物，减缓乳糖在肠道内的消化速度。

二、牛奶过敏

1.机制：牛奶中的蛋白质如酪蛋白、β乳球蛋白等是常见的过敏原，当人体免疫系统将这些蛋白质识别为外来的有害物质时，会产生特异性的免疫球蛋白E（IgE）抗体，引发一系列免疫反应，释放组胺等化学物质，导致胃肠道、皮肤、呼吸道等出现过敏症状，恶心、呕吐是胃肠道过敏的表现之一。

2.影响因素：年龄方面，婴幼儿的免疫系统尚未发育完全，更容易对牛奶过敏；有家族过敏史的人群，遗传因素使他们患牛奶过敏的风险增加；生活方式上，长期处于卫生条件过好的环境中，免疫系统可能缺乏足够的锻炼，增加过敏的几率。

3.应对措施：绝对避免食用牛奶及含牛奶成分的食物；可以用其他蛋白质来源替代，如大豆制品、羊奶等；若过敏症状严重，需及时就医，遵医嘱进行抗过敏治疗。

三、心理因素

1.机制：有些人可能曾经在喝牛奶时经历过不愉快的事件，如喝牛奶后不久出现过呕吐，之后形成了条件反射，每当看到或闻到牛奶就会产生恶心、想吐的感觉；另外，对牛奶的味道、气味、外观等心理上存在抵触情绪，也会在饮用时引发身体的不适反应。

2.影响因素：年龄和性别上，儿童可能更容易受到心理暗示的影响；生活方式上，周围人对牛奶的负面评价等也可能影响个人对牛奶的心理感受。

3.应对措施：可以尝试通过心理暗示、逐渐接触牛奶等方式克服心理障碍；也可以改变牛奶的饮用方式，如将牛奶加入其他食物中，改变其口感和气味。

四、胃肠道疾病

1.机制：患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等胃肠道疾病的人群，本身胃肠道黏膜处于受损状态，消化功能减弱。牛奶中的蛋白质和脂肪等成分需要胃肠道进行消化吸收，会增加胃肠道的负担，刺激胃酸分泌，从而引起恶心、想吐等症状。

2.影响因素：年龄上，中老年人患胃肠道疾病的概率相对较高；不良的生活方式如长期吸烟、酗酒、饮食不规律等容易诱发胃肠道疾病；有胃肠道疾病病史的人群更易在喝牛奶时出现不适。

3.应对措施：积极治疗原发病，遵循医生的治疗方案；在胃肠道疾病发作期，尽量避免饮用牛奶，待病情缓解后，可根据自身情况少量饮用。

五、空腹喝牛奶

1.机制：空腹时胃内没有其他食物缓冲，牛奶会快速通过胃进入小肠，牛奶中的蛋白质等营养成分不能被充分消化吸收，而且牛奶会刺激胃酸分泌，过多的胃酸可能会引起胃部不适，导致恶心、想吐。

2.影响因素：不同的生活方式对其有影响，一些人因工作忙碌、生活节奏快等经常空腹喝牛奶；年轻人可能因作息不规律，早餐空腹喝牛奶的情况较为常见。

3.应对措施：不要空腹喝牛奶，喝牛奶前可以先吃一些面包、饼干等食物，这样可以延长牛奶在胃内的停留时间，有利于营养物质的消化吸收。

六、牛奶品质问题

1.机制：如果牛奶受到细菌、病毒等污染，或者已经变质，其中含有的有害物质会刺激胃肠道，引起胃肠道炎症反应，导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

2.影响因素：生活方式上，购买牛奶时不注意查看生产日期、保质期，储存牛奶的方式不当（如未按要求冷藏）等都可能导致牛奶品质问题；某些地区的奶源质量不佳也可能影响牛奶品质。

3.应对措施：购买牛奶时要选择正规渠道，注意查看产品的生产日期、保质期和储存条件；储存牛奶要按照要求进行，如冷藏保存；一旦发现牛奶有异味、沉淀等异常情况，应避免饮用。

特殊人群温馨提示：

1.婴幼儿：婴幼儿的消化系统尚未发育完善，若出现喝牛奶恶心、想吐的情况，要格外谨慎。如果怀疑是牛奶过敏或乳糖不耐受，应及时就医，在医生的指导下选择合适的替代品，如特殊配方奶粉。不要自行给婴幼儿更换奶制品，以免影响其营养摄入和生长发育。

2.孕妇：孕妇在孕期身体的生理状态发生变化，胃肠道功能可能会受到影响。若喝牛奶出现恶心、想吐，不要强行饮用，可以尝试其他补充蛋白质和钙的食物，如鸡蛋、鱼虾、豆制品等，保证孕期的营养需求。

3.老年人：老年人的身体机能下降，胃肠道功能相对较弱。如果是乳糖不耐受导致的喝牛奶不适，可以选择适合老年人的营养补充剂；若有其他基础疾病，如高血压、糖尿病等，在选择牛奶制品时要注意其成分，避免摄入过多的糖分和盐分。

喝牛奶恶心可能由多种原因导致：一是乳糖不耐受，因小肠黏膜缺乏乳糖酶或其活性降低，分为先天性、原发性和继发性，特殊人群包括有肠道感染病史的儿童和老年人，可选择低乳糖或无乳糖奶制品；二是牛奶过敏，免疫系统对牛奶中酪蛋白和乳清蛋白产生异常反应，分速发型和迟发型，婴幼儿发生率高，需避免食用含牛奶成分食品；三是心理因素，曾有不愉快经历或因焦虑、压力形成条件反射，学生和职场人士易出现，可通过心理暗示等克服；四是胃肠道疾病，如胃溃疡、胃炎患者喝牛奶会加重负担，老年人和儿童症状明显，需先治疗原发疾病；五是空腹喝牛奶，会刺激胃酸分泌、快速通过胃，儿童和老年人更易不适，建议先吃点食物；六是牛奶品质问题，保存不当或过期变质会刺激胃肠道，孕妇等特殊人群更敏感，购买和储存要注意选择正规渠道、查看保质期和冷藏保存。

一、乳糖不耐受

乳糖不耐受是喝牛奶恶心的常见原因。乳糖不耐受主要是由于人体小肠黏膜表面缺乏乳糖酶，或者乳糖酶的活性降低，无法完全消化牛奶中的乳糖。当未消化的乳糖进入结肠后，会被肠道细菌发酵，产生大量气体，引起腹胀、腹痛、恶心等症状。根据缺乏乳糖酶的原因，可分为先天性乳糖不耐受、原发性乳糖不耐受和继发性乳糖不耐受。先天性乳糖不耐受较为罕见，是由于基因缺陷导致出生时就缺乏乳糖酶；原发性乳糖不耐受随着年龄增长，乳糖酶活性逐渐下降而出现，多见于成年人；继发性乳糖不耐受常因肠道感染、炎症性肠病等损伤肠黏膜，影响乳糖酶的合成。特殊人群中，儿童若有肠道感染病史，易引发继发性乳糖不耐受；老年人由于身体机能衰退，原发性乳糖不耐受的发生率相对较高。对于乳糖不耐受人群，可选择低乳糖或无乳糖的奶制品，如舒化奶；也可以少量多次饮用牛奶，让肠道逐渐适应。

二、牛奶过敏

牛奶过敏是免疫系统对牛奶中的蛋白质产生的异常免疫反应。牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白是常见的过敏原，当人体接触这些过敏原后，免疫系统会将其识别为外来有害物质，产生抗体并释放组胺等化学物质，引起恶心、呕吐、皮疹、呼吸困难等症状。牛奶过敏可分为IgE介导的速发型过敏反应和非IgE介导的迟发型过敏反应。速发型过敏反应通常在饮用牛奶后几分钟到几小时内出现症状；迟发型过敏反应症状可能在饮用牛奶后数小时到数天出现，症状相对不典型，诊断较为困难。特殊人群中，婴幼儿由于免疫系统发育不完善，牛奶过敏的发生率较高。对于牛奶过敏的儿童，应避免食用牛奶及奶制品，可选择深度水解蛋白配方奶粉或氨基酸配方奶粉；成年人则需仔细阅读食品标签，避免摄入含牛奶成分的食品。

三、心理因素

心理因素也可能导致喝牛奶恶心。有些人可能曾经在喝牛奶时经历过不愉快的事件，如喝牛奶后呕吐，从而在心理上对牛奶产生厌恶和抵触情绪，形成条件反射，一喝牛奶就会出现恶心的感觉。此外，焦虑、压力等情绪状态也可能影响胃肠道的正常功能，导致喝牛奶时出现恶心症状。特殊人群中，学生在考试期间、职场人士在工作压力大时，更容易因心理因素出现喝牛奶恶心的情况。对于因心理因素导致喝牛奶恶心的人，可以尝试通过心理暗示、逐渐增加牛奶接触等方法来克服心理障碍；也可以改变喝牛奶的方式，如将牛奶与其他食物搭配食用，减轻对牛奶的抵触感。

四、胃肠道疾病

患有胃肠道疾病的人，胃肠道功能本身就比较脆弱，喝牛奶可能会加重胃肠道负担，引起恶心症状。例如，胃溃疡患者胃黏膜存在损伤，牛奶中的蛋白质和钙会刺激胃酸分泌，可能导致胃痛、恶心；胃炎患者胃黏膜处于炎症状态，消化功能减弱，喝牛奶可能引起消化不良、恶心。特殊人群中，老年人由于胃肠道蠕动减慢，消化功能下降，更容易因胃肠道疾病出现喝牛奶恶心的情况；儿童若患有胃肠道疾病，症状可能更为明显，且恢复时间相对较长。对于胃肠道疾病患者，应先积极治疗原发疾病，待病情稳定后，根据医生建议适量饮用牛奶。

五、空腹喝牛奶

空腹时，胃内没有其他食物缓冲，牛奶会快速通过胃进入小肠，同时，空腹喝牛奶会刺激胃酸分泌增加，对胃黏膜产生刺激，容易引起恶心、呕吐等不适症状。特殊人群中，儿童的胃容量较小，空腹喝牛奶更容易出现不适；老年人胃肠道功能较弱，空腹喝牛奶也可能加重胃肠道负担。建议喝牛奶前先吃一些面包、饼干等食物，避免空腹饮用牛奶。

六、牛奶品质问题

如果牛奶保存不当，受到细菌、真菌等微生物污染，或者牛奶已经过期变质，其中的有害物质会刺激胃肠道，引起恶心、呕吐、腹泻等食物中毒症状。特殊人群中，孕妇、儿童、老年人以及免疫力低下的人群，对变质牛奶更为敏感，饮用后出现恶心等症状的可能性更大，且症状可能更为严重。在购买和储存牛奶时，应选择正规渠道购买，注意查看保质期，储存时要按照产品说明的要求进行冷藏保存。

尿酸高的人群通常可以喝纯牛奶，因其嘌呤含量低，还具提供优质蛋白质、富含钙等营养优势，一般成年尿酸高人群正常饮用即可，合并乳糖不耐受者可选低乳糖或无乳糖产品，儿童尿酸高人群则需在专业指导下结合自身情况合理选择饮用。

尿酸高的人群通常可以喝纯牛奶，原因如下：

一、纯牛奶的嘌呤含量较低

纯牛奶属于低嘌呤食物，每100克纯牛奶中的嘌呤含量一般在10毫克以下。对于尿酸高的人群来说，控制嘌呤摄入是管理尿酸水平的重要措施之一，低嘌呤的纯牛奶不会导致尿酸快速升高，所以从嘌呤含量角度考虑，尿酸高的人可以放心饮用纯牛奶。

二、纯牛奶的营养优势

1.提供优质蛋白质：纯牛奶是优质蛋白质的良好来源，其中含有人体必需的多种氨基酸，组成模式接近人体需要，容易被人体吸收利用。对于尿酸高的人群，在控制饮食总热量的前提下，保证充足的优质蛋白质摄入有助于维持身体正常的生理功能，比如维持肌肉的正常代谢等，而且不会对尿酸水平产生明显不利影响。

2.富含钙等营养成分：纯牛奶富含钙元素，对于尿酸高的人群来说，尤其是一些同时存在骨质疏松风险的患者（尿酸高与骨质疏松可能存在一定关联），钙的补充有助于维持骨骼健康。例如，有研究表明，充足的钙摄入可以在一定程度上帮助调节骨代谢，降低骨质疏松的发生风险，而纯牛奶是获取钙的便捷且优质的途径。

三、不同人群的注意事项

1.一般成年尿酸高人群：正常饮用纯牛奶即可，每天饮用200500毫升左右的纯牛奶能较好地获取其营养益处，同时要注意整体饮食的均衡，配合低嘌呤食物的摄入，如各种蔬菜（除了少数高嘌呤蔬菜，像香菇等需适量控制）、水果等，避免高嘌呤食物如动物内脏、海鲜（部分海鲜嘌呤含量高，如沙丁鱼等）、浓肉汤等的过量食用。

2.合并乳糖不耐受的尿酸高人群：如果尿酸高人群合并乳糖不耐受，可选择低乳糖或无乳糖的牛奶产品，如低乳糖牛奶或舒化奶等，这样既可以满足对牛奶营养的需求，又能避免因乳糖不耐受导致的胃肠道不适。但在选择时仍要关注产品的嘌呤含量等情况，确保符合自身尿酸管理的要求。

3.儿童尿酸高人群：儿童尿酸高相对较少见，多与遗传代谢等因素相关。如果儿童尿酸高需要饮用牛奶，应选择适合儿童年龄段的牛奶产品，保证营养摄入的同时，要在医生或营养师的指导下，结合儿童的生长发育情况、尿酸水平等综合制定饮食方案，严格控制总热量摄入，避免因营养过剩等情况影响尿酸水平及儿童的正常生长发育。

总之，尿酸高的人群通常可以喝纯牛奶，且能从中获得一定的营养益处，但在饮用时需根据自身的具体情况进行合理选择和搭配饮食。

脂肪肝患者喝牛奶有提供优质蛋白质、补充钙等益处，需注意选择合适类型（低脂或脱脂、避免含糖饮品）并控制总量，不同人群如儿童、老年、合并乳糖不耐受者喝牛奶有特殊情况，儿童选低脂或脱脂奶且搭配均衡，老年选低脂或脱脂奶并可调整饮用时间，合并乳糖不耐受者选低乳糖牛奶或酸奶且注意选低脂或脱脂产品

一、脂肪肝患者喝牛奶的益处

1.提供优质蛋白质：牛奶是优质蛋白质的良好来源，每100毫升牛奶约含3克左右蛋白质，且其氨基酸组成与人体需要接近，属于优质蛋白。对于脂肪肝患者，保证充足的蛋白质摄入有助于维持机体正常代谢，促进肝细胞的修复与再生。有研究表明，充足的蛋白质摄入可调节机体的氮平衡，提高体内某些具有保护肝脏作用的酶的活性等，从而对肝脏功能起到一定的保护作用。

2.补充钙等营养素：牛奶富含钙元素，每100毫升牛奶约含钙104毫克左右，钙是人体不可或缺的重要矿物质。脂肪肝患者往往存在营养不均衡的情况，适当饮用牛奶可以补充钙，对于维持骨骼健康等有重要意义。同时，牛奶中还含有磷、维生素A、维生素D等多种营养素，这些营养素对于机体的正常生理功能维持都有作用，例如维生素D有助于钙的吸收利用等。

二、脂肪肝患者喝牛奶的注意事项

1.选择合适类型的牛奶：

低脂或脱脂牛奶：对于脂肪肝患者，建议选择低脂或脱脂牛奶。因为全脂牛奶中脂肪含量较高，过多摄入脂肪可能会加重脂肪肝患者的脂肪代谢负担。例如，有研究对比了低脂、脱脂牛奶与全脂牛奶对脂肪肝患者血脂及肝脏脂肪含量的影响，结果显示长期饮用低脂或脱脂牛奶的脂肪肝患者在血脂水平改善及肝脏脂肪含量降低方面更具优势。

避免含糖牛奶饮品：一些添加了大量糖分的牛奶饮品，如部分调味牛奶等，其中的糖分进入人体后会转化为热量，若摄入过多可能导致热量过剩，进而转化为脂肪堆积，不利于脂肪肝病情的控制。

2.控制饮用总量：虽然牛奶对脂肪肝患者有诸多益处，但也需要控制饮用总量。一般来说，每天饮用300-500毫升较为适宜。如果饮用过多，其中多余的营养物质也可能会转化为脂肪储存起来。例如，通过对一定数量脂肪肝患者的饮食跟踪调查发现，每天饮用牛奶量超过500毫升的患者，其肝脏脂肪含量增加的风险有所升高。

三、不同人群脂肪肝喝牛奶的特殊情况

1.儿童脂肪肝患者：儿童脂肪肝患者喝牛奶时同样建议选择低脂或脱脂牛奶。儿童处于生长发育阶段，对营养的需求有其特殊性，但对于脂肪肝的儿童，控制脂肪摄入至关重要。在选择牛奶时要严格把控脂肪含量，同时要注意保证其他营养物质的均衡摄入，如搭配适量的蔬菜水果等，以满足儿童生长发育的营养需求，又不会加重脂肪肝病情。

2.老年脂肪肝患者：老年脂肪肝患者饮用牛奶也应选择低脂或脱脂牛奶。老年人的代谢功能相对较弱，过多摄入脂肪容易在体内堆积。此外，老年人群可能存在一些基础疾病，如高血压、糖尿病等，选择低脂或脱脂牛奶可以在补充营养的同时，避免因脂肪摄入过多而引发其他相关疾病加重的情况。同时，老年脂肪肝患者饮用牛奶的时间也可适当调整，例如可以分多次饮用，避免一次性饮用过多增加胃肠道负担等。

3.合并乳糖不耐受的脂肪肝患者：对于合并乳糖不耐受的脂肪肝患者，可以选择低乳糖牛奶或酸奶等。低乳糖牛奶是经过处理降低了乳糖含量的牛奶，酸奶则是在发酵过程中乳糖被部分分解，这类人群饮用后相对不容易出现乳糖不耐受的症状，如腹胀、腹泻等。同时，酸奶中含有益生菌等成分，有助于调节肠道菌群，对整体健康有益，也适合脂肪肝患者饮用，但同样要注意选择低脂或脱脂的酸奶产品。