银桥 益多佳低乳糖植物甾醇牛奶的热量是多少？

银桥 益多佳低乳糖植物甾醇牛奶的卡路里是：66大卡/100g

银桥 益多佳低乳糖植物甾醇牛奶每100克营养成分含有66大卡（100毫升），脂肪(克)：3.80，纤维素(克)：一，碳水化合物(克)：4.80，蛋白质(克)：3.10

银桥 益多佳低乳糖植物甾醇牛奶分类：奶类及制品。

营养信息表

喝牛奶腹泻可能是乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏所致，儿童和成年人在这两种情况上各有特点，应对措施包括选择低乳糖或无乳糖牛奶、少量多次饮用牛奶、更换为植物基饮品，若腹泻未改善或严重则需就医检查明确原因。

一、明确腹泻原因

喝牛奶腹泻可能是乳糖不耐受所致，人体缺乏乳糖酶，无法完全消化牛奶中的乳糖，未被消化的乳糖在肠道内被细菌分解，产生气体和酸性物质，引起肠道蠕动加快、腹痛、腹泻等症状；也可能是对牛奶中的蛋白质过敏，免疫系统将牛奶蛋白视为外来异物，启动免疫反应导致肠道等出现不适症状。

（一）乳糖不耐受情况

儿童：婴幼儿消化系统发育不完善，乳糖酶活性低，更易出现乳糖不耐受。随着年龄增长，部分儿童乳糖酶活性会逐渐提高，但也有部分会持续乳糖不耐受。一些有家族乳糖不耐受史的儿童，喝牛奶后腹泻的风险相对更高。

成年人：随着年龄增加，肠道内乳糖酶活性会下降，尤其是有特定生活方式（如长期很少接触乳制品，肠道乳糖酶适应性差）或有肠道疾病史（如肠炎等影响乳糖酶分泌和功能）的成年人，喝牛奶后更易因乳糖不耐受出现腹泻。

（二）牛奶蛋白过敏情况

儿童：婴儿期是牛奶蛋白过敏的高发阶段，可能与婴儿肠道屏障功能尚未完全成熟、免疫系统发育不完善有关。有家族过敏史（如父母有过敏性疾病）的儿童，发生牛奶蛋白过敏的几率显著升高。

成年人：成年人牛奶蛋白过敏相对儿童较少见，但也有因免疫系统改变等因素导致对牛奶蛋白过敏的情况，比如长期处于压力大、身体免疫状态波动的成年人，喝牛奶后更易引发过敏相关的腹泻等症状。

二、应对措施

（一）选择低乳糖或无乳糖牛奶

低乳糖牛奶是经过乳糖酶处理，乳糖含量降低的牛奶，无乳糖牛奶则是通过特殊工艺将乳糖完全分解，这类牛奶适合乳糖不耐受人群。儿童可选择适合年龄段的低乳糖或无乳糖牛奶，成年人也可根据自身情况选用。比如一些品牌的低乳糖牛奶，经过乳糖酶分解后，乳糖含量明显降低，能减少乳糖不耐受人群喝牛奶后腹泻的发生。

特殊人群提示：对于儿童，选择低乳糖或无乳糖牛奶时要注意产品的安全性和适合年龄阶段，确保营养成分满足儿童生长发育需求；成年人若有肠道基础疾病，选择时要关注产品的其他营养成分及对肠道的影响。

（二）尝试少量多次饮用牛奶

通过逐渐增加牛奶摄入量，让肠道有一个适应过程，逐步提高乳糖酶的活性（针对乳糖不耐受人群）。儿童可采用少量多次的方式，比如开始每次喝50毫升左右，观察反应后再逐渐增加，成年人也可如此操作。例如先每天分多次饮用少量牛奶，经过一段时间后，可能肠道就能更好地耐受牛奶。

特殊人群提示：儿童进行少量多次饮用时要注意饮用的频率和每次的量要适合其年龄和身体状况，避免因饮用不规律影响正常饮食和营养摄入；成年人若有胃部疾病等，要根据自身胃部耐受情况调整每次饮用的量和间隔时间。

（三）更换为植物基饮品

如杏仁奶、燕麦奶等植物基饮品，这些饮品不含牛奶中的乳糖和蛋白质，可避免因乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏导致的腹泻。儿童若对牛奶不耐受或过敏，可在医生或营养师指导下选择合适的植物基饮品来保证营养摄入，比如燕麦奶富含膳食纤维等营养成分；成年人也可根据自己的饮食喜好和营养需求选择植物基饮品替代牛奶。

特殊人群提示：儿童选择植物基饮品时要注意其营养成分是否能满足生长发育，比如有些植物基饮品可能在某些维生素等含量上与牛奶不同，需确保替代后营养均衡；成年人若有特殊的健康状况（如糖尿病等），要关注植物基饮品的糖分等含量是否适合自己。

（四）就医检查明确原因

如果通过上述措施腹泻仍未改善或情况较严重，无论是儿童还是成年人都应及时就医。医生可能会进行乳糖耐受测试、食物过敏原检测等检查来明确具体原因。例如通过乳糖耐受测试可以准确判断是否为乳糖不耐受，通过过敏原检测能确定是否对牛奶蛋白过敏以及过敏的程度等，从而进行更针对性的处理。

特殊人群提示：儿童就医时家长要详细告知医生儿童的生长发育情况、饮用牛奶后的具体反应等；成年人要告知医生自己的病史、生活方式等相关信息，以便医生准确判断病情和制定合适的检查及治疗方案。

喝牛奶拉肚子可能因乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏，应对措施有选低乳糖/无乳糖牛奶、换植物基饮品、少量多次饮用、就医检查，儿童和老年人喝牛奶拉肚子需分别注意保证营养满足生长需求、重视消化系统功能及考虑基础疾病影响等以明确原因并采取合适措施。

一、明确原因

1.乳糖不耐受：人体缺乏乳糖酶，无法完全消化牛奶中的乳糖，未被消化的乳糖在肠道内被细菌分解发酵，产生气体，引起腹胀、腹泻等症状。不同年龄段人群乳糖不耐受的发生率有差异，亚洲人群中发生率较高，且随着年龄增长，乳糖酶活性有下降趋势。比如一些儿童可能从幼儿期开始就出现因乳糖不耐受喝牛奶拉肚子的情况。

2.牛奶蛋白过敏：是机体对牛奶中的蛋白质产生异常免疫反应。任何年龄都可能发生，婴幼儿相对多见。表现除了腹泻外，还可能有呕吐、皮疹、流涕等其他过敏症状。

二、应对措施

1.选择低乳糖或无乳糖牛奶

低乳糖牛奶是通过乳糖酶水解技术降低了乳糖含量，无乳糖牛奶则是将乳糖全部水解，这类牛奶适合乳糖不耐受人群。对于乳糖不耐受的儿童，可逐渐尝试低乳糖牛奶，让肠道有适应过程；成年人也可选择此类牛奶来避免喝普通牛奶后拉肚子。

2.更换为植物基饮品

如杏仁奶、燕麦奶等。以杏仁奶为例，其富含蛋白质、维生素E等营养成分，适合乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏人群替代牛奶。不同植物基饮品营养成分有所不同，可根据自身营养需求选择。对于儿童，若对牛奶过敏，可在医生或营养师指导下选择合适的植物基饮品替代，并确保营养均衡。

3.少量多次饮用

对于乳糖不耐受人群，可采用少量多次饮用牛奶的方式，让肠道逐步适应。比如每次喝50-100毫升，分多次饮用，这样能减少因一次性摄入较多乳糖引起的肠道不适。儿童可根据年龄和耐受情况，逐渐增加每次饮用的量和饮用次数。

4.就医检查与评估

如果经常出现喝牛奶拉肚子情况，尤其是伴有其他不适症状如严重皮疹、呼吸困难等怀疑牛奶蛋白过敏时，应及时就医进行过敏原检测等相关检查。医生会根据检查结果进行准确诊断，并给予针对性建议。对于儿童，家长应密切观察孩子喝牛奶后的反应，及时向医生反馈，以便明确原因并采取合适措施。

三、特殊人群注意事项

1.儿童

儿童正处于生长发育阶段，营养需求较高。若儿童喝牛奶拉肚子，首先要明确原因。对于乳糖不耐受的儿童，在选择替代饮品时要保证营养能满足其生长需求，如选择强化了钙、维生素D等营养成分的植物基饮品。同时要密切关注儿童的生长指标，如身高、体重等，必要时在医生指导下进行营养评估和调整。对于怀疑牛奶蛋白过敏的儿童，就医检查更为重要，因为牛奶蛋白过敏若未及时处理可能影响儿童生长发育。

2.老年人

老年人消化系统功能有所减退，喝牛奶拉肚子更需重视。如果是乳糖不耐受导致，可选择低乳糖或无乳糖牛奶，且注意饮用温度适中，过冷或过热的牛奶可能加重肠道不适。对于可能存在牛奶蛋白过敏的老年人群，就医检查明确后，要选择合适的替代食品来保证蛋白质等营养物质的摄入，同时要考虑老年人其他基础疾病对饮食的影响，如合并糖尿病的老年人选择植物基饮品时要注意糖分含量等。

乳糖不耐受是因体内乳糖酶缺乏或活性降低致饮用含乳糖乳制品后出现消化道不适，一般不建议直接喝普通牛奶，有低乳糖或无乳糖牛奶、酸奶、奶片等替代方案，不同人群如儿童、成年、有基础病史人群有不同特点及注意事项，儿童乳糖不耐受影响生长发育要选合适奶制品并评估耐受，成年要结合生活方式保证营养均衡，有基础病史者选奶制品要谨慎避免加重肠道负担。

一、乳糖不耐受的定义及成因

乳糖不耐受是由于体内乳糖酶缺乏或活性降低，导致饮用含乳糖的乳制品后，乳糖不能被充分消化吸收而引起的一系列消化道不适症状。人体小肠黏膜刷状缘上的乳糖酶可将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，若乳糖酶缺乏，乳糖在肠道内被肠道细菌发酵，产生气体，引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。其成因包括先天性乳糖酶缺乏（较少见，与遗传有关）、继发性乳糖酶缺乏（多由肠道疾病，如肠炎等损伤小肠黏膜导致乳糖酶分泌减少）以及成人型乳糖酶缺乏（最常见，随年龄增长，乳糖酶活性逐渐降低）。

二、乳糖不耐受者能否喝牛奶及替代方案

（一）能否直接喝普通牛奶

乳糖不耐受者一般不建议直接喝普通牛奶，因为普通牛奶中乳糖含量较高，饮用后易出现明显的乳糖不耐受症状。例如，有研究表明，乳糖不耐受人群摄入含乳糖的牛奶后，约30-50分钟即可出现腹胀、腹泻等症状，影响生活质量。

（二）替代方案

1.低乳糖或无乳糖牛奶：这类牛奶是通过乳糖酶水解技术将牛奶中的乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，乳糖不耐受者可以适量饮用。低乳糖牛奶中仍含有少量乳糖，无乳糖牛奶则几乎不含乳糖，能在很大程度上避免乳糖不耐受症状的发生。

2.酸奶：酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵制成的。在发酵过程中，乳酸菌会分解部分乳糖，所以酸奶中的乳糖含量相对较低。同时，酸奶中富含益生菌，有助于调节肠道菌群。对于乳糖不耐受者，适量饮用酸奶一般不会引起明显的不适症状，但要注意选择不含额外添加大量糖分的酸奶。例如，有研究发现，饮用含益生菌的酸奶可改善肠道功能，对乳糖不耐受者的肠道健康有一定益处。

3.奶片等奶制品：奶片是经过浓缩加工的奶制品，其中乳糖含量相对浓缩，但对于乳糖不耐受者，也需根据自身耐受情况少量尝试。一般来说，奶片在制作过程中乳糖的含量比例与普通牛奶有差异，部分乳糖不耐受者可能可以接受少量奶片，但也应注意个体差异。

4.植物基饮品：如杏仁奶、燕麦奶等植物基饮品。以杏仁奶为例，它是由杏仁研磨加水制成，不含乳糖，富含蛋白质、维生素等营养成分。燕麦奶则含有膳食纤维等营养物质。这类植物基饮品为乳糖不耐受者提供了多样化的选择，但在选择时要注意查看产品成分表，确保其营养均衡且符合自身健康需求。

三、不同人群乳糖不耐受的特点及注意事项

（一）儿童人群

儿童乳糖不耐受可能影响其生长发育，因为牛奶是儿童获取钙、蛋白质等重要营养物质的重要来源之一。对于儿童乳糖不耐受者，可优先选择低乳糖牛奶或酸奶，且要注意控制饮用量，随着儿童年龄增长，肠道功能可能会有一定变化，需定期评估其对奶制品的耐受情况。例如，幼儿期的乳糖不耐受儿童，在添加辅食时，可逐渐引入低乳糖的奶制品，并观察其大便情况和生长发育指标。

（二）成年人群

成年乳糖不耐受者在选择奶制品替代方案时，除了考虑上述提到的低乳糖牛奶、酸奶等，还需结合自身的生活方式。比如，经常运动的成年乳糖不耐受者，可能更需要通过其他途径补充蛋白质等营养物质，但仍可选择合适的奶制品来获取部分营养。同时，成年乳糖不耐受者要注意饮食的均衡性，确保从其他食物中获取足够的钙、蛋白质等营养成分。

（三）有基础病史人群

对于本身患有肠道疾病（如肠炎恢复期等）的乳糖不耐受者，在选择奶制品时要更加谨慎。应优先选择无乳糖的奶制品，避免因饮用含乳糖的奶制品加重肠道负担，影响疾病康复。例如，患有肠易激综合征且合并乳糖不耐受的人群，选择无乳糖的奶制品可减少肠道不适症状的发生，有利于肠道功能的恢复。

成人乳糖不耐受主要因乳糖酶缺乏，可通过选择低乳糖或无乳糖食品（如低乳糖牛奶、酸奶、奶酪、植物基饮品等）、调整饮食结构（增加富含钙、维生素D等营养的非乳制品摄入）、使用乳糖酶制剂辅助，不同特殊人群（老年人群、肠道疾病人群、儿童期延续到成人的乳糖不耐受人群）需结合自身情况个性化处理，以此缓解症状保障健康与营养均衡。

一、了解乳糖不耐受的原因

成人乳糖不耐受主要是由于体内乳糖酶缺乏，导致摄入乳糖后不能完全消化吸收，从而引起肠道不适等症状。乳糖酶缺乏可能是先天性的，但更常见的是随着年龄增长，肠道乳糖酶活性逐渐降低，属于继发性乳糖不耐受，一些肠道疾病等也可能导致乳糖酶分泌减少。

二、饮食调整方面

1.选择低乳糖或无乳糖食品

乳制品选择：可以选择低乳糖牛奶，这类牛奶是经过乳糖酶处理，乳糖含量降低的产品；也可以选择酸奶，因为酸奶在发酵过程中，乳酸菌会分解部分乳糖，一般人群适量饮用酸奶不易出现乳糖不耐受症状；还可以选择奶酪等发酵奶制品，其中乳糖含量较低。对于一些乳糖不耐受症状较轻的成人，可尝试少量多次饮用低乳糖牛奶，让肠道逐渐适应。

非乳制品替代：利用植物基饮品替代乳制品，如杏仁奶、燕麦奶等，这些植物基饮品不含乳糖，富含其他营养成分，可作为日常饮品的替代选择，满足人体对蛋白质、膳食纤维等营养物质的部分需求，但要注意选择营养强化的产品以保证营养均衡。

2.调整饮食结构

增加富含钙、维生素D等营养物质的非乳制品食物摄入，如深绿色蔬菜（菠菜、西兰花等）、豆制品（豆腐、豆浆等）、坚果等。钙是维持骨骼健康的重要元素，维生素D有助于钙的吸收，当减少乳制品摄入时，通过这些食物来补充相应营养，维持身体正常生理功能。例如，每100克菠菜中约含有66毫克钙，每100克豆浆中约含有10毫克钙，合理搭配这些食物可保障钙的摄入。

三、药物辅助（仅说明药物名称，不涉及服用指导）

可以使用乳糖酶制剂，在进食含乳糖的食物前服用乳糖酶制剂，帮助分解乳糖，减轻乳糖不耐受症状。但需注意选择经过临床验证的正规乳糖酶制剂产品。

四、特殊人群注意事项

1.老年人群：老年人群乳糖不耐受时，除了上述饮食调整外，更要注重营养的全面性和均衡性。由于老年人群消化功能进一步减退，在选择替代食品时要考虑食品的易消化性，例如燕麦奶相对容易被消化吸收。同时，要定期监测骨密度等指标，因为乳糖不耐受可能影响钙的摄入，老年人群本身骨质疏松风险较高，需及时发现钙缺乏问题并采取相应措施。

2.患有肠道疾病的人群：如患有炎症性肠病等肠道疾病的成人，本身肠道功能已受影响，乳糖不耐受时更要谨慎调整饮食。在选择低乳糖或无乳糖食品时，要确保食品的安全性和对肠道的刺激性小。例如，酸奶的选择要注意其发酵过程是否安全，避免选择含有过多添加剂且可能刺激肠道的产品。同时，这类人群可能需要更密切地关注自身肠道症状的变化，如出现腹痛、腹泻加重等情况，应及时就医调整饮食和治疗方案。

3.儿童期曾有乳糖不耐受且延续到成人的人群：这类人群在成人阶段仍需注意乳糖的摄入情况。由于儿童期的经历，他们可能对乳制品的耐受情况较为敏感，在选择饮食时要更加谨慎。可以通过逐步尝试少量低乳糖乳制品，并观察身体反应来确定合适的饮食方案。同时，要注意在成长过程中营养的全面获取，因为乳制品是儿童期重要的营养来源之一，成人后虽然不能大量食用乳制品，但可以通过其他途径充分补充营养。

总之，成人乳糖不耐受可以通过合理的饮食调整、适当使用乳糖酶制剂等方法来缓解症状，同时要根据自身的特殊情况进行个性化的处理，以保障身体健康和营养均衡。