糖村 小麻薯(水果)的热量是多少？

糖村 小麻薯(水果)的卡路里是：343大卡/100g

糖村 小麻薯(水果)每100克营养成分含有343大卡（100克），脂肪(克)：1.40，纤维素(克)：一，碳水化合物(克)：80.70，蛋白质(克)：1.40

糖村 小麻薯(水果)分类：谷薯芋、杂豆、主食。

营养信息表

麻薯是源自于日本的一种美食小吃，现在流行语我国的台湾地区，麻薯吃起来非常的软糯。那么，麻薯热量高吗？一个麻薯的热量是多少？

麻薯的热量

营养参数含量(每100克)

热量(大卡)368.00

碳水化合物(克)>86.70

脂肪(克)>1.50

蛋白质(克)>1.90

麻薯是什么

麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品，来源于日本，日语发音（もち/mochi），台湾音译之为“麻糬”。在大陆又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻薯的说法。

常见的小吃零食热量

京式黄酥100克490卡 

核桃薄脆100克481卡 

凤尾酥100克511卡 

起酥100克499卡 

黑麻香酥100克436卡 

福来酥100克465卡 

黑洋酥100克417卡 

蛋黄酥100克386卡 

蛋麻脆100克452卡 

香油炒面100克407卡 

酥皮糕点100克426卡 

开口笑100克512卡 

硬皮糕点100克470卡 

鹅油卷100克461卡 

混糖糕点100克453卡 

麻香糕100克401卡 

麻烘糕100克397卡 

绿豆糕100克350卡 

开花豆100克446卡 

京八件100克435卡 

状元饼100克435卡 

麻薯是一种小吃类食品，而且是吃货们非常喜爱的一种美食。但是对于担心发胖的人群，吃麻薯就要小心了。那么，吃麻薯会胖吗？麻薯热量高吗？

吃麻薯会胖吗

少量吃是不会的，但是吃多了或者晚上吃有可能会胖，麻薯含有丰富的淀粉，若是肠胃不好的人尽量不要吃，它不太容易被消化，你可以多吃点水果蔬菜，饮食多吃清淡的食物，多吃易于消化的食物。

麻薯怎么吃不胖

选好你的甜食搭档如果能科学搭配，零食也可以甜而不胖呢。比如我们吃全麦面包加水果就是好选择，全麦纤维和水果纤维都是能保持好身材的，微量的糖不会导致发胖，况且吃面包后喝水也影响了胃部的消化，避免脂肪的沉积。当然也可以配一些普洱茶或者薄荷水，普洱茶本身有减肥去脂的作用，薄荷水也能起到这个作用，或者发泡的苏打水也可以，它能增加你的饱腹感，让你能够少吃些。

麻薯什么时候吃比较好

营养学家说，上午十时左右和下午四时左右是食用甜品的最佳时间。此时间段适当品尝一点甜食，可以消除疲劳、调整心情、减轻压力。但只能是“点”到为止，不可多食。

高热量甜点应该在饭后吃除了早晨和上午的时间，尽量避免空腹吃甜点，因为空肚子的时候，热量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不觉中就吃多。高热量点心如芝士蛋糕，则放在饭后吃比较好，因为与用餐中的食物纤维一起消化，热量吸收会比较少，且不容易吃太多。

近几年麻薯大热哦，特别配甜片，今天小编就来教你们做甜品的，今天的甜品是中式的哦，蛋黄酥，真的很好吃呢。做给自家宝宝吃，又卫生有安全。快来跟小编一起学吧。

蛋黄酥做法

包了肉松、麻薯和咸蛋黄，麻薯弹弹的口感，真的就像QQ糖一样!肉松和咸蛋黄的完美结合，我给满分!这个搭配真的会吃上瘾，做过一次之后就对其他口味的蛋黄酥没有留恋了!

以下用量做了12个，我还是把猪油换成了黄油，因为不想熬猪油，虽然黄油很香啦，但是猪油的起酥效果的确更好。外表是最常见的普通样子。如果想要包多一些馅料比如肉松/麻薯狂热爱好者，可以适当增加水油皮和油酥的量，这样皮子可以擀大一些，烤的时候相应延长1-2分钟，可以加盖锡纸)防止上色过度)。

用料：

水油皮：

中筋面粉87g、低筋面粉87g、水75g、黄油/猪油50g、盐一小撮。粉色色素1-2滴。

油酥：

低筋面粉123g、黄油/猪油71g。

馅料：

咸蛋黄12个、肉松适量、麻薯适量。

麻薯：

水磨糯米粉100g、玉米淀粉30g、牛奶180g、糖粉60g、黄油15g。

烤箱预热：上下火180度差不多在包馅料的时候开始预热。

制作步骤

麻薯：

1.所有材料除去黄油混合，搅拌均匀到没有结块的粉。

2.上火蒸20分钟，直到表面没有液体。

3.放凉一些后在表面用小刀割小网，将黄油揉进去，我手套着保鲜袋抓的。

4.放在一旁，放凉备用。

水油皮&油酥：

1.将水油皮的材料全部混合，揉成光滑柔软的面团，直到完全阶段，最好出膜!分成2份，一份滴上粉色色素，揉成颜色均匀的面团，分别分6份。盖上保鲜膜防止面团变干，静置30分钟。

2.水可以根据面粉吸水程度调节，面团不能太干。

3.将油酥的材料全部混合，不断揉搓成团。

4.分成12份，静置15分钟。

馅料：

咸蛋黄如果是生的需要君度酒浸一晚，然后170度烤5-7分钟，如果是现成熟的可以略过，很多地方有卖熟的。

蛋黄酥：

1.水油皮摊开，包上油酥，用虎口收紧，开口朝下放置，用擀面杖竖向擀成长条形，从上到下卷起，精置15分钟。

2.取一个白色一个粉色面团，分别旋转90度成纵向，再用擀面杖擀开，变得更长的一条，叠起来后，再卷起来。盖上保鲜膜，静置20分钟。

3.静置好的长条面团中间切开，切口朝下压扁，擀成圆形，包上馅，分别为肉松、蛋黄酥和麻薯(看图)，这样最好包，麻薯拉拉平也会比较好包。开口朝下，整形成球状。这时候就可以看到一圈圈的样子啦～

4.预热好的烤箱上下火180度，25-30分钟左右，我一般28分钟。

5.刚烤好是软的，放凉就酥脆啦。放凉!放到里面的热气也散掉!

蛋黄酥保存

放在密封盒子里可以保存一周多，并且一直很酥，不过自己做的没有防腐材料尽量早些吃完。因为有麻薯，推趁热吃哦，口感更棒棒!过几天吃也可以烤箱再热一热。

关于裂皮

有很多宝宝问我为什么会裂皮，总结了以下几个原因，因为不知道具体什么情况所以要自己分析。有时候百度也是好朋友～

1.环境有点干，导致面皮太干。

2.没有充分静置，影响了面皮的柔韧度。

3.包的时候进入大量空气，擀面杖一杆就压破了。

4.擀的时候太用力了。

5.保鲜膜除了上面，旁边也要注意封住哦。

阿聪师芋头酥就是花花酱屡次推荐过的一款美食哟，喜欢芋头的你一定不要错过啦！今天小编就要为大家介绍一下，阿聪师芋头酥好吃吗?阿聪师小芋仔多少钱?

阿聪师芋头酥好吃吗

自从看到阿花花酱的分享，就对“小芋仔”欲罢不能。咸蛋黄、麻薯、芋泥、酥皮，每一部分都是我的最爱，再加上讨喜的外形，真的感叹于点心师的巧思。多层次口感、皮酥、芋绵密、麻糬Q、奶皇醇厚混和着蛋黄香气，每日新鲜烘焙。来到大甲您不得不买的大甲名产伴手礼。外面长得真的像小芋头，里面的芋泥比之前推荐过的先麦芋头酥更软绵~还有麻薯和咸蛋黄，反正我就是喜欢吃这三者的结合!

阿聪师小芋仔多少钱

品名：阿聪师的小芋仔

成分：奶油、砂糖、海藻糖、麵粉、奶粉、麻糬、可可粉、芋头、白凤豆、麦芽、蛋黄

重量：65g+-5%/颗

礼盒尺寸：【6入】30cmX22cmX5.5cm

产地：台湾

保存期限：20天

好吃秘诀：放进烤箱，温度约170度，时间约3分鐘，烤热后待稍冷后食用，松软浓郁可

价格：128元

阿聪师小芋仔怎么样

台湾的点心一直都有着很高的水准，太阳饼、凤梨酥大家都已经很熟悉了，但这回我们推荐的是芋头酥。提到芋头酥就一定要推荐阿聪师的芋头酥。阿聪师专门做和芋头相关的产品，他家的芋头酥外皮层层分明，内馅绵软芬芳，丝毫不甜腻。饱满而又芳香的馅料咬上一口，简直像是陷进了香芋味道的泡泡浴缸。

除了普通的芋头酥以外，阿聪师还有精巧可爱的小芋仔出售。这种看起来活生生是个芋头的酥皮点心里面居然包裹了叁层馅料：中心的咸蛋黄，中层的软糯麻薯，外层的香糯芋泥，一口咬下去层次分明又相得益彰。