杨三郎 艾草青團的热量是多少？

杨三郎 艾草青團的卡路里是：304大卡/100g

杨三郎 艾草青團每100克营养成分含有304大卡（100克），脂肪(克)：3.50，纤维素(克)：一，碳水化合物(克)：66.10，蛋白质(克)：1.00

杨三郎 艾草青團分类：谷薯芋、杂豆、主食。

营养信息表

青团子大家可能比较陌生，不过江苏的朋友应该很了解，是江苏省有名的小吃，在清明节期间都会吃，那么青团子怎么做呢？下面我们来一起介绍下！

青团子是什么

青团是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。

用青艾的汁与糯米粉一起调和，将豆沙馅、芝麻馅等馅料包入，做成一个个如小孩子拳头大小的绿色的团子

艾草青团子的做法

功效：

清热去火

原料：

艾草200克；糯米粉300克；大米粉80克；豆沙馅400克；调料：热水200ml+120ml；白糖20克；食用油30克；

步骤与做法：

1、称量面团部分的材料，艾草摘去老叶清理后的，称量200g，洗净沥干。锅中水煮开，水中加一点点小苏打(也可不加)，把艾草放入焯水。

2、焯好水的艾草立刻捞出，用冷水冲凉后挤干水份。焯过水的艾草加200ml热水，放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊。

3、把糯米粉、大米粉、白糖放入大盆中混合，倒入艾草糊，搅拌一下。慢慢倒入热水，边倒边用筷子搅拌，直到面糊呈比较厚，但不感觉干的状态(这个步骤我用了120ml热水)。

4、接着倒入30克食用油，用筷子搅拌均匀。锅中放足量水，把搅拌好的面糊搁在蒸架上，开火，盖上盖子，保持中大火。

5、锅中水煮开后开始计时，五分钟后打开盖子，用筷子搅拌面糊一次，继续盖上盖子蒸。再五分钟后，重复步骤9,搅拌面糊一次，每蒸五分钟搅拌一次，至少两次。

6、面糊蒸20分钟后的状态，已经全部熟了，颜色都变成均匀的深绿色。关火，取出放凉。面糊放凉到手可以承受的温度，取一张保鲜膜，挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间，手蘸凉开水把面团按扁。

7、取20克豆沙馅，搓圆放在面团中间。拎起保鲜膜四个角，收拢，包成团子样，把保鲜膜卷紧，收口朝下放置。全部包好，一共20个。

8、清明果的皮是一种叫艾叶的植物做成的，艾，多年生草本植物，开黄色小花，叶小形如菊科植物，生得一篷篷，一簇簇的。

小贴士：

1、艾草焯水的时候加点小苏打(我加了大约2g)，可以让颜色更绿。家里如果没有，也可以不加。

2、面团中所用热水的量只供参考，具体视面糊的状态而定，记得不要把面糊弄的太稀。

3、蒸好的面团比较粘，解决办法是：用手蘸凉水再接触面团，就不会粘手了。

4、糯米食品，不容易消化，一次适量，千万别多吃。

5、健康手工制作，无添加，室温存放，尽早吃完。

经期适当用艾草泡脚有温经散寒、促进局部血液循环以缓解经期盆腔充血轻微不适等益处，但需注意水温把控在40-50℃、时长15-20分钟，根据个体差异（如月经量多少等）及特殊人群情况（孕期、足部有破损感染等）调整，且艾草泡脚是非药物物理干预方式，相对天然温和但效果局限，经期有严重异常应及时就医，不能单纯依赖其治疗。

一、经期可以适当用艾草泡脚的益处

艾草具有温经散寒等功效，经期适当用艾草泡脚可能带来一些好处。从现代医学角度来看，艾草中的有效成分可能通过温热刺激足部穴位，促进局部血液循环。有研究表明，足部血液循环改善后，有助于缓解经期因盆腔充血可能带来的轻微不适，一定程度上可能使身体感觉相对舒适些。不过，这种改善是相对温和的，不能替代正规的医疗治疗手段。

二、经期用艾草泡脚的注意事项

1.水温把控：泡脚水温不宜过高，一般控制在40-50℃较为合适。因为经期女性身体相对敏感，过高水温可能会对皮肤造成烫伤等损伤，尤其是本身皮肤感觉不太敏锐的人群更要注意。

2.泡脚时长：泡脚时间也不宜过长，以15-20分钟为佳。过长时间泡脚可能导致下肢血液循环过度，引起头晕等不适症状，对于经期身体相对虚弱的女性来说，过长时间泡脚可能会加重疲劳感。

3.个体差异：不同女性经期身体状况有差异。比如本身月经量过多的女性，长时间用艾草泡脚可能会促进血液循环，导致经量进一步增多，这种情况下就不太适合长时间用艾草泡脚；而对于经量偏少、有轻微怕冷等寒凝血瘀表现的女性，相对可以适当考虑，但也需密切关注自身身体反应。

4.特殊人群提示：对于孕期女性（虽非经期情况，但孕期相关血液循环等情况有相似性思路延伸），一般不建议随意用艾草泡脚，因为孕期身体处于特殊状态，艾草泡脚可能带来的血液循环变化等情况可能存在未知风险；对于有足部皮肤破损、感染等情况的女性，经期更不宜用艾草泡脚，以免加重足部损伤或引发感染扩散等问题。

三、与其他经期护理方式的比较

与一些药物经期护理方式不同，艾草泡脚属于非药物的物理干预方式。药物护理可能有明确的针对性治疗作用，但也可能存在药物相关的副作用等情况，而艾草泡脚相对更天然温和，但效果相对较局限，主要是起到一定的舒缓局部血液循环等辅助作用，不能像药物那样针对具体的经期疾病进行治疗。在选择经期护理方式时，应根据自身具体身体状况综合考量，如果经期出现较为严重的痛经、月经不调等异常情况，还是需要及时就医，由专业医生进行评估和规范治疗，而不能单纯依赖艾草泡脚等非药物方式。

1、艾草

艾草具有回阳、平喘、镇咳、祛痰、止血、抗菌、抗病毒之功效。常用于流产、头风、月内风、子宫出血、月经不调、经痛腹痛等症。怀孕期，孕妇，更年期妇女。阴虚血热者慎用艾叶。阴虚火旺，血燥生热，及宿有失血病者为禁。

每100克艾草含热量19千卡。与冰相克同食可能会引起不适。可与鸡肉搭配。

2、丝瓜

丝瓜具有祛风、清凉、利尿、活血、通经、解毒、消热化痰之功效。常用于崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、身热烦渴、痰喘咳嗽等症。一般人群均可食用。尤适宜月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女。孕妇、体虚内寒、腹泻者慎食。

每100克丝瓜含热量20千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与菠菜、芦荟、白萝卜相克同食可能会引起不适。可与虾米、海带、菊花、虾皮、鸭肉、鸡肉搭配。

3、蕨根粉

蕨根粉具有降血压、滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠之功效。常用于清火、泻痢、牙周炎、咽喉疼痛等症。一般人群均可食用。

每100克蕨根粉含热量331千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。

4、艾草

艾草具有回阳、平喘、镇咳、祛痰、止血、抗菌、抗病毒之功效。常用于流产、头风、月内风、子宫出血、月经不调、经痛腹痛等症。怀孕期，孕妇，更年期妇女。阴虚血热者慎用艾叶。阴虚火旺，血燥生热，及宿有失血病者为禁。

每100克艾草含热量19千卡。与冰相克同食可能会引起不适。可与鸡肉搭配。

1、艾草

艾草具有回阳、平喘、镇咳、祛痰、止血、抗菌、抗病毒之功效。常用于流产、头风、月内风、子宫出血、月经不调、经痛腹痛等症。怀孕期，孕妇，更年期妇女。阴虚血热者慎用艾叶。阴虚火旺，血燥生热，及宿有失血病者为禁。

每100克艾草含热量19千卡。与冰相克同食可能会引起不适。可与鸡肉搭配。

2、艾草

艾草具有回阳、平喘、镇咳、祛痰、止血、抗菌、抗病毒之功效。常用于流产、头风、月内风、子宫出血、月经不调、经痛腹痛等症。怀孕期，孕妇，更年期妇女。阴虚血热者慎用艾叶。阴虚火旺，血燥生热，及宿有失血病者为禁。

每100克艾草含热量19千卡。与冰相克同食可能会引起不适。可与鸡肉搭配。

3、艾蒿

艾蒿具有回阳、抗菌、平喘、镇咳、祛痰、止血、抗过敏之功效。常用于流产、头风、月内风、子宫出血、月经不调、经痛腹痛等症。怀孕期，孕妇，更年期妇女。阴虚血热者慎用艾叶。阴虚火旺，血燥生热，及宿有失血病者为禁。

每100克艾蒿含热量29千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与冰相克同食可能会引起不适。