天凤 桂味杨梅的热量是多少？

天凤 桂味杨梅的卡路里是：272大卡/100g

天凤 桂味杨梅每100克营养成分含有272大卡（100克），脂肪(克)：2.30，纤维素(克)：一，碳水化合物(克)：60.00，蛋白质(克)：1.90

天凤 桂味杨梅分类：零食、点心、冷饮。

营养信息表

荔枝品种中桂味荔枝因其散发桂香而因此命名，不过对于这品种市场很常见。那么，桂味荔枝多少钱一斤2017？桂味荔枝价格是多少？

桂味荔枝多少钱一斤2017

我到市场上走了一次，现时桂味荔枝卖出价是6-7元/斤，估计收购价是减半：3-4元左右吧，再迟的又会下降了。

桂味荔枝的特点

桂味荔枝，因有桂花味而得名，又名桂枝、带绿，是荔枝品种之一。桂味荔枝植株高大，500年生树高16米，冠幅13米，主干周径2.3米。桂味荔枝是优质的中熟品种，也是重要的出口商品水果。该品种对土壤适应性强，耐旱适宜山地种植；品质风味极优，6月下旬成熟并上市。

桂味荔枝口感测评

桂味历来被认为是荔枝中的上品，此轮盲品结论也是如此。首先皮薄而脆，不会出现剥壳而导致的汁水横流，另外它的核很小。肉质比较紧实、爽脆多汁，含渣量少，甜度高，有淡淡的桂香。大多数评测员把它列为最好吃的荔枝，有两位不喜甜食的评测员反映，甜味太过了。“有点像喝糖水，像人为加工的那种甜，而且果味欠佳。”

郑玉成点评：一般来说，较早上市的荔枝味道都比较一般，例如三月红、妃子笑、黑叶、白糖罂，错过了也无妨。真正好吃的荔枝都要等到六月，特别是中下旬，因为这时候桂味和糯米糍开始大批上市。桂味和糯米糍是大众市场中最优质的两个品种，口味上各有千秋。广东人吃荔枝，起于桂味，终于糯米糍，足见二者的分量。

另外桂味中有个品种是果肩有绿斑，称为“鸭头绿”，是正常的成色，有些人误认为没熟透，其实这种荔枝是桂味中的佳品，只在一些老树能长出来。

杨梅不陌生吧，非常好吃的一种水果，特别是夏季出现中出现最多，那么问题来了，吃杨梅会不会发胖呢？杨梅的热量高不高呢？下面我们来详细介绍下！

吃杨梅会胖吗

据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水

果10多倍。每100克杨梅可食部食品中的营养素含量：水分83.4-92.0克、热量28千卡，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物5.7克，膳食纤维1克，果汁含糖量12-13克，含酸量0.5-1.8克，硫胺素10微克，核黄素50微克，烟酸0.3毫克，视黄醇当量92微克，胡萝卜素0.3微克，维生素A7微克，维生素C9毫克，维生素E0.81毫克，钙14毫克，镁10毫克，铁1毫克，锰0.72毫克，锌0.14毫克，铜20微克，钾149毫克，磷8毫克，钠0.7毫克，硒0.31微克。

所以请您放心是不会发胖的

杨梅的热量高吗

很多在减肥时都喜欢吃一些水果当做主食，而杨梅就是很多人的选择之一，但是减肥期间通常是要吃低热量的食物，那么杨梅的热量高吗？杨梅的热量是多少？

热量不高

杨梅的热量并不高，100克可食用部分的杨梅热量仅仅只有30大卡，由此可以看出，杨梅属于热量比较低的水果，因此减肥期间是比较适宜食用的。

营养功效

杨梅的营养是非常丰富的，包括含有大量的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、钾、磷、铁等营养成分，其中杨梅所含有的钙、磷、铁等营养素的含量要高出很多其他水果10多倍，可见杨梅营养之丰富，食用能够补充大量人体所需的营养。除此之外，杨梅还具有较高的药用价值，中医里认为杨梅具有生津解渴、和胃消食的功效，可以用于治疗烦渴、痢疾、腹痛、解酒等病症。

食用须知

生活中的很多食物都是可以一起搭配食用的，而有些食材却是不宜同食的，例如杨梅和黄瓜就不宜一起食用。这是因为杨梅中含有丰富的维生素C，而黄瓜中则含有维生素C分解酶，所以这两种食物如果一起食用，那么就可能造成杨梅营养流失，降低了营养价值。另外食用杨梅时还需要注意的是，杨梅中含有大量的糖类，因此糖尿病患者需谨慎食用。

杨梅的营养价值

杨梅有利于补充人体微量元素。杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍，多吃无妨。

1、有机酸

杨梅含有多种机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效；

2、果酸

杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能，有助于减肥。此外，杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥，是现代靓姐帅哥减肥的理想水果。

3、维生素

杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用及很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用。杨梅核仁中含有维生素B17，这是一种抗癌物质，所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

4、纤维素

杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于将体内的有害物质进行及时地排泄，起到排毒养颜的作用。

5、氰氨类、脂肪油

杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等有抑制癌细胞的作用。此外杨梅中含有维生素C、B族，对防癌抗癌也有积极作用。

桂味荔枝是小编的最爱，因为它有着特殊的桂花味道所以被称之为桂味，是不是听起来就很心动呢？今天小编就要为大家介绍一下，桂味荔枝为什么那么贵?桂味荔枝是小核吗?

桂味荔枝为什么那么贵

去年北流荔枝多为酸，核大的黑叶品种。今年，北流荔农进行品种改良，计划在3年内全部改良成优质品种。以此迎合消费者越来越“刁”的口味，嫁接草莓荔、贵妃红等“名特优”品种。这些品种的成熟期不同，可以错开上市，自然卖价高。本地部分早熟荔枝品种如妃子笑、白糖罂等已经上市一段时间，但是数量较少。受去年冬暖冬、雨水多和今年春天春寒和低寡照天气影响，今年北流荔枝总体减产3-4成，从而导致价格普遍上涨。产量少，价格比去年贵了一半左右。

桂味荔枝是小核吗

桂味作为荔枝中的“贵族”，无论从外皮厚度、荔枝核大小还有果肉的味道上都远胜于其他种类的荔枝。桂味荔枝果肉如羊脂透亮，肉质厚实，爽脆清甜，伴有淡淡的桂花香，食后香甜，回味无穷。个头是荔枝品种中最小的。核是最细的。唯一果肉带有桂花风味的荔枝。古时，杨贵妃要千里马日夜奔波才能吃到茂名高州的荔枝。现如今，带有淡淡桂花香的桂味荔枝可以现采现摘，直接从源产地新鲜送到你家。让你也品尝一下千年古树结出来的香甜滋味。

桂味荔枝是什么档次

桂味历来被认为是荔枝中的上品，此轮盲品结论也是如此。首先皮薄而脆，不会出现剥壳而导致的汁水横流，另外它的核很小。肉质比较紧实、爽脆多汁，含渣量少，甜度高，有淡淡的桂香。大多数评测员把它列为最好吃的荔枝，有两位不喜甜食的评测员反映，甜味太过了。“有点像喝糖水，像人为加工的那种甜，而且果味欠佳。”

一般来说，较早上市的荔枝味道都比较一般，例如三月红、妃子笑、黑叶、白糖罂，错过了也无妨。真正好吃的荔枝都要等到六月，特别是中下旬，因为这时候桂味和糯米糍开始大批上市。桂味和糯米糍是大众市场中最优质的两个品种，口味上各有千秋。广东人吃荔枝，起于桂味，终于糯米糍，足见二者的分量。另外桂味中有个品种是果肩有绿斑，称为“鸭头绿”，是正常的成色，有些人误认为没熟透，其实这种荔枝是桂味中的佳品，只在一些老树能长出来。

荔枝的品种很多，不过说到人们最喜欢吃的还是桂味荔枝。那么，桂味荔枝和妃子笑哪个好吃？桂味荔枝和妃子笑区别是什么？

桂味荔枝和妃子笑哪个好吃

桂味荔枝，别名：桂枝，带绿荔枝等；简称：桂味，因有桂花味而得名，又名桂枝、带绿，是荔枝品种之一。桂味荔枝植株高大，500年生树高16米，冠幅13米，主干周径2.3米。桂味荔枝果实品质极佳，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名。桂味荔枝是优质的中熟品种，也是重要的出口商品水果。该品种对土壤适应性强，耐旱适宜山地种植；品质风味极优，6月下旬成熟上市。

妃子笑是精选的荔枝，荔枝看上去个大、饱满、颜色对比特别明显，经常是一颗荔枝上红一块绿一块的，别看整体颜色发绿，其实很甜，核很小。果实近圆形或卵圆形，果中大，单果重23.5——31.5克，果皮淡红色、薄；果肉白蜡色，肉厚，质爽脆，多汁，味清甜带香；可食率77.1%——82.5%，可溶性固形物17.1%——20.5%，酸含量0.23——0.34克/100毫升。

桂味荔枝和妃子笑区别

妃子笑是荔枝的一个品种，是较早熟的品种，外壳比较光滑，个头稍大，颜色不一定很红。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑，千里送的荔枝就是妃子笑。

妃子笑荔枝四川称铊提，广东也有称玉荷包、落塘蒲等，是着名荔枝品种之一，中熟，丰产，稳产。主产区广东、广西，栽培历史悠久。

果皮1/2——2/3呈淡红色时，果实风味最佳，过熟则果肉硬而味淡。皮薄，果肉细嫩，但酸味较重。妃子笑的果肉很厚，而且核通常都长得很畸形，或瘦长或弯曲（专业术语叫做“败育”）。

不过由于妃子笑的外表实在不太好看，它的果皮粗糙得很，摸上去总觉得有很多小刺，很扎手；而且味道偏酸。

桂味荔枝果实品质极佳，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味闻名。桂味最耐储运，果实采下数天后果皮鲜红不变色（大部分品种果皮已经变黑），果肉不变味。果圆球形或近圆球形，中等大，纵径2.9——3.7厘米，横径3.2——3.4厘米，平均单果重约17克；果皮浅红色，皮薄且脆，龟裂片凸起呈不规则圆锥殂，近果顶及果蒂部龟裂片较细密，向果中部逐渐增大，裂片峰

尖锐刺手，裂纹显着，缝合线明显，窄深且有些凹陷；果肩平，果顶浑圆，果梗直径2.1毫米，果蒂直径3.3毫米，种柄细而不明显；果肉乳白色，厚1.1厘米，可食部分占全果重的78——83%，含可溶性固形物18——21%，100毫升果汁中含维生素丙29.48毫克，酸0.21克；种子有正常发育（大核）与退化（焦核）两种，正常发育的种子长椭圆形，长1.2——1.8厘米，宽0.6——0.9厘米，平均重0.4——0.6克。本品种有名“鸭头绿”者，一般见于罗岗的老树，果肩上有墨绿色斑块，果皮淡红带绿，故名“鸭头绿”。是较优良的鲜食品种。

桂味为什么那么贵

桂味荔枝，也叫桂枝、带绿，因为吃起来有桂花的味道而得名桂味。桂味荔枝属于优质的中熟品种，对土壤适应性很强，而且耐旱。但是这个品种植株生长缓慢，成活率也低，树种成年后，还要10年左右的时间才能开始结果，而且结果后成果率也才20%左右，所以，桂味荔枝属于珍稀品种。

合江县农业局经济作物站站长、农艺师刘昌质曾经说过，合江县荔枝种植120万株，其中极品“带绿（桂味）”还不到1万株，加上桂味上市的时间是6月下旬，此时大多数荔枝品种均已退市，更加凸显出桂味的物以稀为贵。

桂味以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名，果品品质极佳，所以也被作为重要的出口商品水果远销海外。众所众知，一般荔枝离开了枝叶，果品不易保鲜很容易降低品质，白居易也曾经说过，摘下树枝的荔枝，“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”但是，桂味却不同，它非常耐储运，即使果实采下数天，依然能够保持着果皮鲜红不变色、果肉不变味。它的这个特性，也让远离荔枝产地的消费者能够吃到味道纯正的荔枝。