旺旺 果汁(冰糖雪梨味)的热量是多少？

旺旺 果汁(冰糖雪梨味)的卡路里是：79大卡/100g

旺旺 果汁(冰糖雪梨味)每100克营养成分含有79大卡（100毫升），脂肪(克)：0.00，纤维素(克)：一，碳水化合物(克)：18.50，蛋白质(克)：0.00

旺旺 果汁(冰糖雪梨味)分类：饮料。

营养信息表

雪梨最经典的做法就是冰糖炖梨，其中冰糖是必不可少的，而且和雪梨堪称黄金搭档。那么，雪梨为什么要加冰糖？冰糖炖梨为什么要加冰糖？

雪梨为什么要加冰糖

冰糖炖雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖等制作。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症，特别适合秋天食用。可以不放糖，白梨本身就会有很好的止咳化痰的作用，只不过放入冰糖效果会更好些。但不要放普通白糖，冰糖是去火的，白糖相反。

冰糖炖雪梨做法

食材准备

主料：200g雪梨

配料：100g冰糖20g枸杞

制作步骤：

1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。

2、将雪梨片放在容器中。

3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。

4、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可。

小贴士：

梨不能与螃蟹同食，同食会伤到肠胃。

注意事项

老少皆宜，特别是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者宜适量食用冰糖，对缓解症状有一定的帮助。每天20克左右。用冰糖调配红茶、咖啡和食物的原有风味及口感。冰糖带有清爽不腻的甜味，可用于煲制各种滋补食品。

一般人不宜过量食用，患有高血压、动脉硬化、冠心病者，以及孕妇、儿童宜少食；糖尿病、高血糖患者必须忌食。

有些人是第一次做川贝炖雪梨，不知道冰糖的量要多少，自己不会把握。那么川贝炖雪梨放多少冰糖?川贝炖雪梨放几颗冰糖?

川贝炖雪梨放多少冰糖

雪梨中间掏空，可以放4-5粒冰糖，川贝可以研磨成粉，6-10g左右。炖冰糖雪梨中，冰糖的量大概是一个雪梨30克冰糖的量，也可以依据自己的喜好和口味，来进行适当的增加或者减少，将梨子洗净去皮后，再去掉梨核，以避免炖出来的汤汁有酸涩的感觉，冰糖可以放置在中间来炖，等到冰糖全部融化就可以了。

川贝炖雪梨的做法

1.雪梨去皮去核切小块；放入炖盅内

2.将川贝粉倒入，然后加少许的清水(不要太多，刚能没到梨即可，蒸的过程中还有水蒸气产生)；

3.入电压力锅中，按炖烫键即可，吃的时候放几颗冰糖

怎么挑选冰糖

要挑选好的冰糖，必须下足眼力，仔细查看其外观。

一般说来，看起来晶粒均匀，色泽微黄或清亮雪白，半透明，有结晶体光泽，无明显杂质的冰糖质量较好。当然，也并非颜色越白越好，因为越洁白的说明加工的过程越多，太精了并不是最好的冰糖。微黄的自然结晶的塔冰往往更为自然。

质量较差的冰糖则往往发黄、发暗。此乃冰糖受潮所致。

另外，选购冰糖时还应闻闻气味，避免卖到有异味的产品。

最后，告诉您一个小窍门：可将大块的冰糖放入一器皿内，再置于微波炉转20-30个数，取出后用手就可以轻松将其掰成小块。这样将冰糖晾凉后放入袋中密封保存，以后使用冰糖时就会很方便了。

很多人都喜欢吃冰糖银耳炖雪梨，吃完后喉咙很舒服。那么，孕妇可以吃冰糖银耳炖雪梨吗？

孕妇可以吃冰糖银耳炖雪梨吗

孕妇能喝冰糖银耳炖雪梨。冰糖银耳炖雪梨不是成药，对孕妇胎儿都没有副作用，可以放心食用。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

孕妇吃的好处

(1)润肺止咳

冰糖银耳炖雪梨是一款很好的止咳饮品，其中雪梨归肺经，含配糖体、单宁酸等成分，有一定的润肺止咳的功效，加上冰糖、银耳的口感柔软，是润肺的佳品。

(2)清热降压

雪梨性凉，有清热去火的功效，对于肝阳上亢或肝火上炎型高血压患者能清热镇静，改善头晕目眩，有助于降低血压。

(3)改善便秘

冰糖银耳炖雪梨的水分含量丰富，其中雪梨中含有丰富的膳食纤维，对肠道有一定的调节作用，能促进肠道的蠕动，加快食物的消化吸收，有效的改善孕期便秘的情况。

(4)美容养颜

银耳中富含胶质，胶质是一种很好的美容物质，女性经常食用有润肤、嫩肤的作用，因此孕妇食用冰糖银耳炖雪梨还具有美容养颜的功效。

冰糖银耳炖雪梨的做法

材料：银耳1朵，冰糖300g，雪梨2个，枸杞1小把

做法：

1、雪梨洗净用水果刀压成瓣。我没有去皮，据说梨皮止咳的功效很好。

2、银耳洗净择成小朵，放温水泡十分钟就放入炖锅里了。

3、然后放入雪梨块、冰糖，加入半锅水。

4、炖锅打开时间定好，就等着喝冰糖银耳雪梨汤了。

如何挑选合格安全的银耳呢

一看

自然生长的银耳的颜色是纸白至乳白色，而不是惨白。形似菊花形、牡丹形或绣球形，直径3-15cm。干后收缩，角质，硬而脆，白色或米黄色。

质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄。如果银耳花朵呈黄色，一般是下雨或受潮烘干的。如果银耳色泽呈暗黄，朵形不全，呈残状，属于质量差的。

二摸

质量好的银耳应干燥，无潮湿感，角质，硬而脆。质量好的银耳水发后手摸有弹性，而劣质银耳一揑就碎。

三尝

质量好的银耳带有草木的香气，无异味，如尝有辣味或其它异味，则为劣质银耳。

四闻

质量好的银耳可以闻到银耳所特有的香味，而银耳受潮会发霉变质，能闻出酸腐味或其他气味，药物处理过的银耳，闻起来有剌鼻的味道，千万不能再食用，所以我们在购买银耳时一定要注意仔细挑选。

冰糖雪梨具有清热止咳、滋阴润肺、养胃生津的功效。

1.清热止咳

中医认为，肺为娇脏，喜润恶燥。当人体感受风热之邪，或体内痰热蕴结时，肺失宣肃，就会引发咳嗽。雪梨性凉，味甘微酸，归肺、胃经，具有清热降火之效，能清除肺中热邪，使肺气得以宣畅。冰糖味甘、性平，入肺、脾经，可润肺止咳。二者搭配，冰糖能调和雪梨的寒性，增强润肺之力，共同发挥清热止咳的作用，缓解因风热或痰热导致的咳嗽、痰黄等症状。

2.滋阴润肺

肺主气，司呼吸，外合皮毛，开窍于鼻。若肺阴不足，就会出现干咳少痰、痰中带血、声音嘶哑、口干咽燥等症状。雪梨富含汁液，能直接滋润肺脏，补充肺阴。冰糖也有滋阴润燥之功，与雪梨相伍，可加强滋阴润肺的效果，滋养肺脏，改善肺阴亏虚的状态，让肺脏得到充分的濡养。

3.养胃生津

胃喜润而恶燥，若胃阴不足，就会出现胃脘隐痛、饥不欲食、口干舌燥、大便干结等症状。雪梨的甘凉之性可滋润胃阴，冰糖能养胃和中，二者结合，既能滋养胃阴，又能促进脾胃运化，使胃的受纳和腐熟功能恢复正常，从而起到养胃生津的作用，缓解胃阴不足带来的不适。

冰糖雪梨虽然有一定的营养和药用价值，但并不能完全替代药物治疗疾病。如果有咳嗽、咳痰等症状，应及时就医，遵医嘱进行治疗。