宏泰记 酸甜杨梅的热量是多少？

宏泰记 酸甜杨梅的卡路里是：196大卡/100g

宏泰记 酸甜杨梅每100克营养成分含有196大卡（100克），脂肪(克)：0.60，纤维素(克)：一，碳水化合物(克)：45.40，蛋白质(克)：1.50

宏泰记 酸甜杨梅分类：零食、点心、冷饮。

营养信息表

杨梅的味道还是蛮好的，但是有的人喜欢尝试新奇的东西，把水果做成各种各样的美食，下面介绍杨梅可以煮了吃吗煮着吃更精致。

杨梅可以煮了吃吗

梅子酸甜诱人，很多人都是直接摘来冲洗后食用，这样确实能感受每一丝酸甜在舌尖旋转，引爆味蕾，带来无限满足。但还有一种“精致”的吃法，那就是煮着吃，杨梅果肉细腻易烂，煮出来的杨梅汤，果肉粒粒可见，香甜可口。

用家电煮出来的杨梅汤，更是清爽不黏。杨梅，又称圣生梅，广泛分布在我国湖南、云南、贵州等地，有着助消化增食欲、祛暑生津止渴等功效，是夏天的主角水果。杨梅果肉细腻，果汁丰盛，以苏宁家电来煮杨梅汤，可谓美妙。锅烧水，将洗好的杨梅放入其中，煮至果肉果核分离，分拣出果核，将杨梅汤装瓶冷却，放到冰箱冰冻，再取出来饮用，集冰爽、酸甜等滋味，瞬间唤醒你的味蕾。

怎样吃杨梅比较健康

1、建议杨梅不要每日吃过量吃。杨梅酸的后劲儿很大，你的胃还没怎么感觉酸的时候，已经被酸倒了其实。

2、乌梅做成酸梅汤我们喝过不少，用杨梅做一样可以。用半斤杨梅加三四碗水煮开加糖做成的杨梅汤，成分稀释了，相对不会那么湿热。

3、杨梅的酸还体现在吃完后会感觉牙齿软软的没有力气，损伤牙齿。这时你应该立即漱口、刷牙，避免咬硬东西。

4、建议吃杨梅的时候可以适当撒些盐在表面拌匀了再吃，这样既能降火口感又好。

杨梅酒泡多久合适

如果只喝酒不吃杨梅，那就浸泡3个月左右。特别是，如果你喜欢吃酒中的杨梅，1个月的之后就要把杨梅捞出来，浸泡太久的杨梅是没有任何味道的。

杨梅的营养价值

据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

每100克杨梅可食部食品中的营养素含量：水分83.4-92.0克、热量28千卡，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物5.7克，膳食纤维1克，果汁含糖量12-13克，含酸量0.5-1.8克，硫胺素10微克，核黄素50微克，烟酸0.3毫克，视黄醇当量92微克，胡萝卜素0.3微克，维生素A7微克，维生素C9毫克，维生素E0.81毫克，钙14毫克，镁10毫克，铁1毫克，锰0.72毫克，锌0.14毫克，铜20微克，钾149毫克，磷8毫克，钠0.7毫克，硒0.31微克。

炎炎夏日，酸爽清凉的杨梅开始受到大家的热捧，杨梅营养丰富，功效繁多。是不是杨梅味道酸甜所以杨梅是酸性食物呢？杨梅是酸性还是碱性？杨梅是酸性的吗？

杨梅是酸性还是碱性

答案：杨梅是碱性的食物。虽然杨梅的味道是酸的，但它和大多数水果一样，是碱性食品．因为在肠里消化了以后是呈碱性的。优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

著名医药家李时珍在《本草纲目》中介绍，杨梅具有收敛消炎作用，对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾、腹痛、腹泻等。同时杨梅还可以美容养颜，抵抗衰老。

碱性水果----苹果，杏，香蕉（成熟的）草莓，樱桃，醋果，枣，椰子，无花果，葡萄，柚，柠檬，油桃，柳橙，木瓜，桃，梨，凤梨（成熟的）葡萄干，番茄

酸性水果------香蕉（未成熟的）橄榄（未成熟而腌过的）储存用水果（水果冻罐装水果糖渍水果干燥、漂白过的蜜饯水果）李子（稍酸性）李子干（稍酸性）

酸性的水果有哪些

蔬菜——芦笋豆类（干燥的）小高丽菜

水果——香蕉（未成熟的）橄榄（未成熟而腌过的）储存用水果（水果冻罐装水果糖渍水果干燥、漂白过的蜜饯水果）李子（稍酸性）李子干（稍酸性）

乳制品——奶油乳酪冰淇淋牛乳（除新鲜牛乳外）

肉——所有肉类、鱼肉、鸡肉

谷类——小麦大麦面包（使用各种面粉做成的）玉米（长在穗轴以外的部分）通心

粉面条麦片米

树果除了上述以外的其他树上的水果

其他酒类糖果可可巧克力可口可乐等清凉饮料沙拉酱香辛料醋

碱性的水果有哪些

蔬菜——豆类（吃豆荚、绿色的豆）绿色花椰菜高丽菜红萝卜芹菜黄瓜茄子菊苣大蒜韭菜莴苣洋葱荷兰芹辣椒（绿色、红色）萝卜马铃薯菠菜南瓜

水果——苹果，杏，香蕉（成熟的）草莓，樱桃，醋果，枣，椰子，无花果，葡萄，柚，柠檬，油桃，柳橙，木瓜，桃，梨，凤梨（成熟的）葡萄干，番茄

乳制品--鲜乳（人、牛、羊乳）

肉——（没有）

树果——杏仁栗（炒过的）可可椰子（新鲜的）

谷物——玉米

其他——咖啡类蜂蜜海藻类使用发酵粉的点心

又到了食用杨梅的季节，杨梅酸甜可口，生津止渴，正是因为如此，胃溃疡的人食用酸酸的杨梅好吗？胃溃疡可以吃杨梅吗？胃溃疡吃杨梅好吗？杨梅的食用禁忌有哪些？

胃溃疡可以吃杨梅吗

答案是胃溃疡患者最好是不要吃或者少吃杨梅。

杨梅是美味多汁，开胃解渴，但不可多吃，杨梅生性温热、偏酸，多吃可能加重胃溃疡。

一般胃溃疡不能吃杨梅的，胃溃疡不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。

杨梅略带酸性，可以开胃，但是患胃溃疡、胃酸过多、血热火旺的人不宜多吃；此外，我们的牙齿外面的一层叫牙釉质，牙釉质里面的叫牙髓质，有些人吃东西的时候，酸水接触到了布满神经的牙髓质，会产生强烈的酸感，会腐蚀牙齿，症状主要有牙床发软、舌尖起泡等现象。因此，对于杨梅，溃疡病患者慎食，牙疼、胃酸过多、上火的人不要多吃。

杨梅的食用禁忌

1、杨梅切不可多食，甚能损齿及筋。(孟诜)

2、杨梅忌生葱。《日华子本草》

3、杨梅多食令人发热。《开宝本草》

4、血热火旺人，不宜多食杨梅。《本经逢原》

5、杨梅多食发疮致痰。《本草从新》

6、杨梅在食用方面，适宜胃气痛、烦渴、急性胃肠炎、痢疾患者食用；适宜患有口腔咽喉炎患者食用；适宜肥胖者食用；适宜癌症患者及放疗、化疗后食用；适宜习惯性便秘患者食用。

7、除了上面的几点适宜吃杨梅的情况外，杨梅还有一些需要忌食的地方。凡阴虚、血热、火旺、有牙齿疾患和糖尿病患者忌食；杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用，故溃疡病患者要慎食；杨梅忌与生葱同食；杨梅性温热，食用不宜过量，否则会令人身体发热。食用杨梅后应及时漱口或刷牙，以免损坏牙齿。

胃溃疡不能吃什么水果

山楂

山楂味酸，具有行气消食作用，但若在空腹时食用，不仅耗气，而且会增强饥饿感并加重胃病。

桔子

桔子含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃粘膜，导致胃酸增加，使脾胃满闷、泛酸。

番茄

番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。

柿子

空腹时胃中含有大量胃酸，它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症，引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。

甘蔗

含糖量很高，不宜空腹食用，否则刺激胃黏膜，使得胃痛、脾胃胀满。而且空腹时吃甘蔗过量，会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

另外，报道还提到不能空腹吃大量的糖。因为人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常水平，会使血液中的血糖骤然升高，并且空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康有害。

眼下正是杨梅上市的季节，杨梅味道酸甜可口，受人喜爱。但是当喉咙发炎肿痛的时候是不可以食用刺激性食物的，喉咙痛可以吃杨梅吗？喉咙痛吃杨梅好吗？

喉咙痛可以吃杨梅吗

答案是喉咙痛最好不要吃杨梅。首先杨梅的温性的水果，吃多容易上火，喉咙痛是发炎是一种热病，不适合吃温热的食物。其次杨梅是发物，感冒发烧过敏喉咙痛等病症是不适合吃发物的。所以不建议喉咙痛吃杨梅。不过杨梅可以起到防止喉癌的作用。

杨梅含维生素C十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹疼，对下痢不止者有良效。杨梅中含有维生素B、C，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。并且对喉癌有一定的防治作用。

喉咙痛不能吃什么

一、忌吃炒米：炒米易伤阴上火，益增其疾。炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。

二、忌吃肉类有：狗肉，羊肉，鸡肉，鹅肉，鹧鸪肉等。咽喉肿痛为实热邪火，而以上所列肉类有温热温补功用，吃了易助热动火，生热助痰，很容易加剧咽喉肿痛，所以一定要忌食。

三、忌吃橘子：性凉，味甘酸。如过多食用，极易出现咽喉干痛，口舌生疮或溃疡。所以，在患有咽喉肿痛期间，暂不宜多吃橘子。

四、忌吃性温性热的食物：龙眼肉，韭菜，辣椒，胡椒，砂仁，桂皮，大小茄香，人参等。

喉咙痛吃什么好

多吃雪梨

雪梨可以润肺清热。可以配合川贝炖来吃。取雪梨一个，将上面三分之一处切开，然后挖掉中间的核，将川贝压成粉倒入雪梨底座中，加水和冰糖一起炖20分钟左右，然后吃梨喝水。这样可以缓冲雪梨的凉性，同时不影响效果。

喝金银花茶

大家经常看到凉茶和牙膏里面都有见到金银花的成分把，没错，金银花可以清热解毒,凉散风热。对风热感冒照成的喉咙痛非常好功效，而且还可以杀灭某些病菌。

多喝水

温水哦，不要喝太凉或者太烫的水，对喉咙的刺激性都很大。多喝水可以促进身体毒素排除，体内代谢都需要水。最好可以切一片柠檬放进水里面泡水喝。更利于水和维C的吸收。病好的更快哦！