宫廷鸡原产地在北京城北侧安定门和德胜门外的近郊一带，以朝阳区所属的大屯和洼里两个乡最为集中，其邻近地区，如海淀、清河等也有一定数量的分布。据民间相沿传说，宫廷鸡这一品种在清朝中期即已出现，距今已有近300余年的历史。 七十年代，北京兴办工厂化养鸡，大量引进外国专门化鸡种，地方鸡种受到严重的冲击。生产性能较低的宫廷鸡数量锐减，面临杂化和濒于灭绝的境地。
功效禁忌
| 宫廷鸡功效： | 添髓、补精、美容、益气、助阳气、暖小肠、止泄精、疗五劳、治劳劣、益五脏、补虚损、健脾胃、活血脉、强筋骨、调月经、止白带、补益五脏、补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、补虚填精、温中益气、补精填髓 |
| 宫廷鸡用于： | 尿频、泄泻、头晕、心悸、消渴、水肿、遗精、耳聋、耳鸣、脾胃病、虚劳瘦弱、中虚食少、月经不调、产后乳少、小便数频、产后羸虚、病后虚汗 |
| 宫廷鸡禁忌： | 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。 |
| 宫廷鸡适宜： | 一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。 |
宫廷鸡的食疗价值
味甘、酸、碱、平、无毒、补益五脏、疗五劳、治劳劣、添髓、补精、助阳气、暖小肠、止泄精、益颜色(美容)、补产后羸虚，病后虚汗、治尿频及脾胃病、噎食(食道癌)等。
宫廷鸡的食用禁忌
1.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。
2.鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。
3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。
宫廷鸡的适宜人群
一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。