羊腩是贴着羊排骨的肉。就是奶脯，牛腩、羊腩基本上对应的是猪的五花肉那位置。
功效禁忌
| 羊腩功效： | 健脾、和胃、护胃、促消化、促进消化、帮助消化、祛脂降压、补血益气 |
| 羊腩用于： | 气虚、阳虚 |
| 羊腩禁忌： | 热性体质的人不宜多食。 |
| 羊腩适宜： | 适宜气虚体质，阳虚体质 |
羊腩的功效与作用
祛脂降压，补血益气，健脾，和胃
羊腩的适合体质
适宜气虚体质，阳虚体质
羊腩的食用禁忌
热性体质的人不宜多食。
羊腩的选购技巧
选购羊腩时选择淡的暗红色。皮下脂肪稀少，但在腹部却积贮较多的脂肪。不论肌肉或脂肪均有山羊特有的膻味，肉质新鲜。
羊腩的食用效果
护胃 助消化