感鱼是江、湖野生的名优鱼类之一，属鲤形目、鲤科、雅罗鱼亚科鱼类，俗称黄鲇，它生长速度快，个体大，病害少，市场价格高。感鱼又叫竿鱼，体似扁圆箭杆。鲤科，吻长而尖，口大成喙状；故又叫“尖嘴鱼感”，齿极锋利，似锯齿，鱼线一咬则断，渔民称它为“水上霸王”。食肉性，主食中上层杂鱼和落水的其他动物，如青蛙、老鼠、蝙蝠、飞虫等。感鱼尾部发达强健、尾鳍大，游速极快，即使是体重1千克重的小感鱼，鱼网也一钻而过。感鱼在我国大江河中均有分布，夏季发汛后开始索食回游，大量涌进附属水体，贪婪地四处觅食，特别喜爱窜人港滩，追捕浮游水面的小鱼。捕食时，游弋似离弦之箭，常常神出鬼没，发出“扑通”巨响。冬季到河床底部越冬。

功效禁忌

感鱼的食疗价值

1、化痰止咳能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

2、健脾适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

3、和胃暖胃，治疗胃寒症。

感鱼的食用禁忌

过敏体质者禁止食用。