鲳鱼属于鲈形目，鲳科。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等为食。

功效禁忌

白鲳鱼的功效与作用

鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。

白鲳鱼的医疗价值

对消化系统疾病，心脑血管系统疾病，泌尿系统疾病，内分泌系统疾病有辅助作用。

白鲳鱼的适宜人群

健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质的人

白鲳鱼的食用禁忌

瘙痒性皮肤病患者忌食。据前人经验，鲳鱼属海鲜“发物”，有病之人忌食之。