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白条鱼的功效与作用及营养价值

2024-01-05 17:34:03 · 食物介绍

初级淡水鱼。是低海拔常见之鱼类,喜欢群聚栖息于溪流、湖泊及水库等水体之上层。主要摄食藻类,也食高等植物碎屑、甲壳类及水生昆虫等。繁殖力及适应性强,能容忍较污浊之水域。

白条鱼的功效与作用及营养价值

功效禁忌

白条鱼别名:条、鲦、白鲦、篮刀、游刁子、白翎子(雌)/红翎子(雄)、苦槽仔、海鲢仔、奇力仔、白条、鲦鱼、鮂、黑鰦、餐鱼、参鱼、肉条鱼、白漂子、鲹子、青鳞子
白条鱼功效:养胃、通乳、清热解毒、止嗽下气、清热除火、祛脂降压、通乳生乳、利尿消肿、滋补健胃、利水消肿
白条鱼用于:水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通、消化系统疾病、心脑血管系统疾病
白条鱼适宜:一般人群均可食用,痛风病人除外,更适宜乳母,老人,久病体虚人群。

白条鱼的功效与作用

白条鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效;

鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。

白条鱼的使用效果

清热除火,祛脂降压,通乳生乳,养胃,利尿消肿。对消化系统疾病,心脑血管系统疾病有辅助治疗作用。

白条鱼的适用人群

一般人群均可食用,痛风病人除外,更适宜乳母,老人,久病体虚人群。

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