南瓜叶是南瓜的藤叶，一般选择比较嫩的尖端部位的叶子食用，南瓜叶营养价值丰富，有较高的药用价值。
功效禁忌
| 南瓜叶别名： | 南瓜苗 |
| 南瓜叶功效： | 通络、清肺、和胃、清热解毒、平肝和胃、宽肠通便、清热除火、活血祛瘀 |
| 南瓜叶用于： | 胃痛、烧伤、肺结核 |
| 南瓜叶禁忌： | 南瓜叶性微寒，体质虚寒的人勿食。 |
| 南瓜叶适宜： | 烧伤，结核病的人 |
南瓜叶的功效与作用
清热除火，活血祛瘀，和胃
南瓜叶的营养价值
南瓜叶煎汤内服有清热解毒的作用，能治肺结核低热。南瓜叶汁，冲红酒服，治胃痛。南瓜叶汁涂抹烫伤的部位，可治烫伤。
南瓜叶的食用禁忌
南瓜叶性微寒，体质虚寒的人勿食。
南瓜叶的适用人群
烧伤，结核病的人