在中医药的五行学说中认为苦入心，而穿心莲只要你含入一小片它的叶子，马上可以感受到，那种刻骨铭心的苦，像是直入你的心中，故名“穿心莲”。有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。
功效禁忌
| 穿心莲别名： | 一见喜、斩蛇剑、苦草、榄核莲 |
| 穿心莲功效： | 消炎、消肿止痛、凉血消肿、清热解毒 |
| 穿心莲用于： | 感冒、流脑、肺炎、鼻衄、百日咳、肺结核、肺脓疡、胆囊炎、高血压、气管炎、胃肠炎、急性菌痢、口咽肿痛、疮疖痈肿、水火烫伤、毒蛇咬伤 |
| 穿心莲禁忌： | 不宜多服久服；脾胃虚寒者不宜用。 |
| 穿心莲适宜： | 一般人群均可食用。 |
穿心莲的功效与作用
味苦，性寒。归心、肺、大肠、膀胱经。清热解毒，凉血，消肿。用于感冒发热，咽喉肿痛，口舌生疮，顿咳劳嗽，泄泻痢疾，热淋涩痛，痈肿疮疡，毒蛇咬伤。
穿心莲的食用禁忌
1、不宜多服久服；脾胃虚寒者不宜用。
2、不良反应穿心莲及其多种制剂口服较大剂量可致胃肠不适，食欲减退。有报道，穿心莲片、穿心莲注射液可引起药疹、上腹痛、过敏性休克，严重者可致死亡。临床用药应当注意用量，出现不良反应当及时给予对症治疗。
穿心莲的选购技巧
吃穿心莲的话，尽量多选购它的嫩芽部分。尤其别买整颗的穿心莲，肯定会苦得你直撇嘴。新鲜程度倒是不太需要担心，我在菜场见过的穿心莲似乎都很新鲜，这种有特殊气味的蔬菜多半也没什么病变和虫害的风险。
穿心莲的食用效果
清热解毒 凉血消肿