为菊科植物山苦荬的全草或根。早春采收，洗净，鲜用或晒干。生于山地及荒野，为田间杂草。分布于中国北部、东部和南部
功效禁忌
| 山苦荬叶别名： | 启明菜叶、苦菜、节托莲、小苦麦菜、苦叶苗、败酱、苦麻菜、黄鼠草、小苦苣、活血草、陷血丹、小苦荬、苦丁菜、苦碟子、光叶苦荬菜、燕儿衣、败酱草 |
| 山苦荬叶功效： | 凉血、活血排脓、清热解毒 |
| 山苦荬叶用于： | 肠炎、痢疾、阑尾炎、疮疖痛肿 |
| 山苦荬叶禁忌： | 阳虚质体质应忌食或少食; |
| 山苦荬叶适宜： | 一般人群均可食用。 |
山苦荬叶的功效与作用
能清热解毒、凉血、活血排脓。主治阑尾炎，肠炎、痢疾，疮疖痛肿等症。
山苦荬叶的适合体质
阳虚质体质应忌食或少食;
山苦荬叶的制作技巧
秋季采收，洗净，阴干，切段生用。嫩根和叶可食用。