海参的卡路里是：78大卡/100g
海参每100克营养成分含有78大卡（100克），脂肪(克)：0.20，纤维素(克)：0.00，碳水化合物(克)：2.50，蛋白质(克)：16.50
海参别名：海男子、土肉、刺参、海鼠、海瓜皮，分类：蛋类、肉类及制品。
营养信息表
| 营养素含量(每100克) | 营养素含量(每100克) |
| 热量(大卡)78.00 | 碳水化合物(克)2.50 |
| 脂肪(克)0.20 | 蛋白质(克)16.50 |
| 纤维素(克)0.00 |
度量信息
| 度量单位 | 热量(可食部分热量) |
|---|---|
| 1个海参(10.0克) | 8大卡 |
| 标准(100克) | 78大卡 |