韭黄素春卷的热量是多少？

韭黄素春卷的卡路里是：279大卡/100g

韭黄素春卷每100克营养成分含有279大卡（100克），脂肪(克)：14.97，纤维素(克)：1.02，碳水化合物(克)：30.50，蛋白质(克)：6.17

韭黄素春卷分类：私家菜。

营养信息表

春卷是我国的传统小吃，其皮薄馅香，吃起来口感酥脆，所以不少人都是的非常喜欢吃春卷的，而我们都知道许多油炸食物的热量都是非常高的，食用后比较容易导致人长胖，那么春卷的热量高吗？吃春卷真的会长胖吗？春卷可以减肥吗？

1、春卷的热量

别名：春饼、薄饼

热量：463大卡100克

分类：零食点心

评价：油炸食品，碳水化合物、脂肪和钠含量都很高，热量也很高，减肥时不宜食用。

营养信息

营养素含量每100克

热量大卡463.00

碳水化合物克34.80

脂肪克33.70

蛋白质克6.10

纤维素克1.00

维生素A微克一

度量单位

度量单位热量可食部分热量

1个小春卷30.0克139大卡

标准100克463大卡

2、春卷的营养价值

春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质，因卷入的馅料不同，营养成分也有所不同，由于春卷是煎炸食品，其所含油脂量及热量偏高，不宜多食。

3、春卷的吃法

由于春卷是煎炸食品，其所含油脂量及热量偏高，不宜多食。

4、炸春卷的做法

材料：

春卷皮300克、五花肉250克、荠菜100克，食用油、食盐、生姜、葱、鸡精各适量

做法：

1、准备好材料，五花肉剁碎和姜、葱一起搅拌上劲备用

2、拿出一张春卷皮，把馅放中间

3、春卷皮卷两下，两边折起，然后再次卷好，封口处沾少许水不易开

4、将所有的春卷全部包好

5、锅中放油，稍多一些，依次一个一个放入，炸熟后即可装盘

春卷，是一种比较常见的食物，超市和菜市场，都有调味包好的。不少人困惑，一个春卷的热量高吗？关于，一个春卷的热量高吗？吃春卷会胖吗？小编来为您一一解答！

春卷热量高吗

1个小春卷30克热量等于：140大卡；

标准100克春卷热量等于：465大卡；

春卷属于油炸食物，一般油炸食品，碳水化合物、脂肪和钠含量都很高，热量也很高，减肥时不宜食用。

吃春卷会胖吗

吃春卷会长胖，春卷是油炸食品，所含热量很高，吃多很容易发胖。生活中油炸的叫春卷，不用油炸的叫薄饼，薄饼包的可以全是素材，即使有荤也只是少量，但肯定是健康食物。随着机械生产的薄饼皮，普受欢迎后，更多爱上吃春卷，小编建议大家，适量吃，不要多吃！

春卷的制作方法

1、将面粉放入碗中，慢慢的加入开水，用筷子搅拌成絮状，稍凉后用手把面揉成柔软光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜醒二十至三十分钟；

2、醒好的面团分成两个剂子；

3、把两个剂子揉圆压扁，在一个剂子上用刷子刷一层薄油，将两个剂子重叠按压在一起，擀成薄薄的圆饼；

4、平底锅加热，锅底刷层油，将擀好的饼放入，用小火，盖上锅盖。约30秒翻面，盖锅盖再30秒，两面烤熟后即可取出；

5、吃的时候将春饼从中间揭开就变成两张了，码入配菜卷起食用。

做春卷的小贴士

1、春饼的面一定要用烫面（开水和面），否则烙出来的饼发硬，口感不好；

2、春饼擀的越薄越好，稍微烙一下就熟了，时间不要太长，糊了就不好吃了；

3、配菜选择多样，可繁可简，全凭自己喜好。

6种高热量食物必须避开

1、巧克力：每100克的巧克力，就有586大卡，真是名副其实的高热量食物。加上巧克力的脂肪含量极高，是引发身材肥胖的重要原因。并且多吃巧克力会影响肠胃的正常消化和蠕动，大家还是少吃为妙。

2、薯片：每100克的薯片，就有548大卡。另外，薯片中还含有多种发胖物质，如碳水化合物、脂肪等等。一直被归类为“垃圾食物”的薯片，让无数人又爱又恨！而且常常会吃的停不下来，大家还是彻底戒掉吃薯片这个坏习惯。

3、全麦苏打饼：每100克的全麦苏打饼，就有506大卡。这个是不是让你吓一跳！看似很健康的食物，竟然含有这样高热量。由于在制作梳打饼过程中，会加入不少的油脂，这些都会进入人体，导致你身材发胖。

4、热狗肠：每100克的热狗肠，就有307大卡。热狗肠经常被女性朋友用作减肥餐，方便快捷，而且都以为它不高热量。因此当你知道热狗肠也是高热量食物，就要结束吃热狗肠减肥了。

5、罐装果汁：每100克的罐装果汁，就有255大卡。大家都知道碳酸饮料会发福，但是你知道原来罐装的果汁也是高热量食物吗？由于大部分的果汁都是浓缩型，当中会加入大量的糖分调味。所以减肥果汁还是不要随便购买。

6、雪糕：每100克的雪糕，就有127大卡。没想到吧？雪糕的热量竟然比果汁还要低！但是仍然不能多吃，因为对于正在减肥的女生来说，雪糕是致命的诱惑，一吃就停不下！

炸春卷是春节的特色美食之一，做好的春卷放油锅里面炸一下就可以了，关键是活火候和时间。那么，空气炸锅炸春卷多久？空气炸锅炸春卷怎么炸？

空气炸锅炸春卷多久

原料：速冻半成品（爽口素馅）、橄榄油

1、春卷上，用软毛刷子，刷上薄薄的一层橄榄油；

2、空气炸锅调到温度为200度，预热5分钟；

3、把炸篮铺上锡纸，春卷放在锡纸上，也可以春卷直接放在炸篮里；

4、调180度，加热16分钟；

5、取出炸篮，开吃。

小贴士

1、速冻半成品需要放在室内稍稍解冻，不用化的特别软，冷冻层拿出来15-20分钟即可。

2、用锡纸做完，直接把锡纸扔掉，完全不用清洗，这个方法比较偷懒哈。

3、刷油的问题，其实可以一滴油都不用的，但是刷了一点点油，就完全能够实现空气炸锅出品绝对媲美油炸春卷啦。已经减少很多油脂摄入，为了追求更好口感，适当一点点油是可以的。

在家炸春卷的做法

原料：春卷皮15张，春卷馅150克，面粉25克，花生油500(约耗40克)。

步骤：

1、将面粉放入碗中，加清水调成稀糊。

2、将春卷馅分成十五份，分别放入春卷皮中间，四面包起，成长2寸、宽5分的长条，在收口处抹上面粉糊粘牢，即成生春卷。

3、坐煸锅，注入花生油，烧至六成热，下入生春卷，炸至金黄色时捞出，控净油，码入盘中即成。

4、将面粉加清水和匀，再加精盐用手抽打滋润后饧半小时。将饼铛烧热擦净把和好的水面用手抓起，一次次地放入饼铛内，吊成春卷皮。

注意事项

1、春卷皮、馅的水分梯度相差不能太大。

2、油炸时油温不能一下升太高，再温火油炸解冻，待春卷回软快变淡黄色时，再适当升温即可，炸成金黄色即可起锅。

少吃春卷

少吃原因

宫颈癌应少吃春卷。春卷是一种传统食品，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及矿物质，因卷入的馅料不同，营养成分也有所不同，且由于春卷是煎炸食品，其所含油脂量及热量偏高。因此，宫颈癌患者应少吃春卷。

怎么吃

春卷油炸后可直接食用。因其含油脂量及热量偏高，可以搭配茶食用，不显得过分油腻。高血压、高脂肪患者应谨慎食用。

饮食建议

宫颈癌是最常见的妇科恶性肿瘤，可能与HPV感染，多性伴，初产年龄小，多孕多产，单纯疱疹病毒II型、滴虫等感染，吸烟等因素有关。采用以手术和放疗为主、化疗为辅的综合治疗方案。宫颈癌患者在饮食方面需注意以下事项。

1、多食具有增强免疫功能的食品，如山药、惫茁仁、海参、香菇、甲鱼等；

2、多吃高蛋白、高热量的食物，如牛奶、鸡蛋、牛肉、甲鱼、赤小豆、绿豆等；

3、有出血倾向的患者，多食用能够加强凝血功能的芥菜、黑木耳、香菇、蘑菇、淡菜、藕粉、蓟菜、海参、蚕豆等食物；

4、有水肿的患者，饮食中宜选用葛芭、赤小豆、雪菜、鲤鱼、蛤、椰子浆等；

5、忌食肥腻甘醇、辛辣刺激、油煎烤炸的食物，以免导致患者出血。