酒蒸鸡的热量是多少？

酒蒸鸡的卡路里是：142大卡/100g

酒蒸鸡每100克营养成分含有142大卡（100克），脂肪(克)：7.93，纤维素(克)：0.47，碳水化合物(克)：2.90，蛋白质(克)：14.97

酒蒸鸡分类：私家菜。

营养信息表

鸡翅是鸡的翅膀部位，翅尖部位的肉比较少，而翅中的肉会稍多一些，鸡翅也是大家喜爱的食物。那么，鸡翅的热量是多少？鸡翅热量高吗？

鸡翅的热量是多少

烤鸡翅的热量(以100克可食部分计)是161大卡(673千焦)，单位热量适中。

每100克烤鸡翅的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。

鸡翅的热量表

锰（毫克）0.03

热量（大卡）194

蛋白质（克）17.4

水（克）63.3

脂肪（克）11.8

多不饱和脂肪酸（克）0.1

碳水化合物（克）4.6

单不饱和脂肪酸（克）5.1

胆固醇（毫克）113

维生素B1（毫克）0.01

维生素B2（毫克）0.11

维生素A（微克）68

维生素B6（毫克）0.26

维生素D（微克）0.1

烟酸（毫克）5.3

钙（毫克）8

磷（毫克）161

维生素E（毫克）0.25

钾（毫克）205

镁（毫克）17

铁（毫克）1.3

钠（毫克）50.8

硒（微克）10.98

铜（毫克）0.05

锌（毫克）1.12

鸡翅会胖吗

2两鸡翅肉所产生的能量是192千卡，而3两米饭的能量是174千卡。而按我们常吃的鸡翅大小来计算，1个鸡翅一般是2两多，因此，如果吃下1个鸡翅，产生的能量很容易就超过3两米饭，甚至接近4两米饭。而许多餐厅里鸡翅都是按对儿卖的，我们很少一次就只吃1个鸡翅，不少人甚至一大盘鸡翅也能轻松吃进肚。所以，特别爱吃鸡翅的人就需要提高警惕，以免能量摄入超标，导致肥胖。

小编建议

最后，要提醒大家，烹饪方法也特别重要。有数据显示，100克油炸鸡翅肉的能量达到279千卡，比原来的鸡翅肉多了将近100千卡。因此，吃鸡翅最好以炖汤、清蒸的方法烹制，红烧的烹调方法也可以偶尔吃，但是要尽量少吃油炸鸡翅。

鸡腿是指鸡肉的腿部部位，这个地方的肉质丰富，而且吃起来不油腻，是鸡身上好吃的部位之一。那么，鸡腿的热量是多少？鸡腿热量高吗？

鸡腿的热量是多少

鸡腿热量：181大卡（100克可食部分）

鸡的脂肪多囤积在皮下，鸡腿带皮，所以脂肪含量不低，减肥期间建议去皮后食用。

1只鸡腿(120.0克，可食部分83.0克)150大卡

标准(100克)181大卡

鸡腿热量高吗

每100克鸡腿的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。那这样看，其实红烧鸡腿的热量挺高的。

鸡腿会胖吗

如果少年一天吃一个红烧鸡腿，其实很容易导致肥胖的。因为少年儿童正处在生长发育阶段，加上胃肠发育不完善，运动消耗较大，一日三餐有时很难满足其营养需求，零食不失为三餐外摄取营养的一种方式。”薛玉珠说，孩子们偏好的薯条、锅巴等零食，其特点就是高能、高脂、高糖，能量很容易就摄入过多，极易导致肥胖。而且高糖、高盐零食也使孩子们的口味变重。食盐多会增加高血压的患病风险，这对肥胖儿来说更是雪上加霜。　

鸡腿的好处

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

野三七是三七的一种，其实二者区别不大，只不过一个是野生一个是种植的而已。那么，野三七怎么吃？野三七一天吃多少？

野三七吃法一

1、野三七蒸鸡

做法：野三七15g，仔鸡1只。仔鸡除去毛与肠杂，洗净切块，野三七蒸透切片，与鸡一并放入盆中，加水和生姜、盐、黄酒等，上笼蒸至鸡烂熟。

民间用三七同鸡炖食，常以野三七活血生血;与补益气血的鸡配用，主要取其补益气血。用于气血不足而有瘀滞者。可用于冠心病、脑血管病及跌打损伤等。

野三七吃法二

2、山药野三七粥

主料：山药(干)100克,桂圆肉3克,干姜6克,野三七10克;

做法

1.桂圆、炮炭姜煮30分钟左右，除去姜渣;

2.野三七、山药分别磨粉;

野三七的用量

三七一天的用量建议不要超过10克，可以分两次服用，早晚各一次，但是要注意一次不要超过5克，避免出现身体不是的情况，如果是用于外伤止血的话则不限制用量，但是建议还是要遵循医嘱。

野三七的禁忌

1、月经期间不要用，三七粉活血化瘀是第一圣药易导致出血过多，但如果有血瘀型月经不调就可以用三七粉活血化瘀来调理月经。

2、孕妇禁用，和孕妇期间不要用药原理是一样的，以免对胎儿有影响，但如果是产后用三七来补血那可就是极品了，因为三七对失血性贫血具有极好的效果。

相信大家有看到上次文章说文蛤不能和酒食用，但白酒是例外，大家应该都看过深夜食堂，里面就有一篇酒蒸蛤蜊，大家看的时候是不是自己也想尝试呢？

文蛤下酒吗

能下酒，教教大家最出名的酒蒸文蛤的做法。

材料：文蛤700克、西洋芹一根、白酒少许、盐水适量、淡炼乳四大匙、胡椒粉少许。

1、文蛤买回家中清水加点盐泡两个小时吐尽泥沙，再洗干净表面，同时姜切片，蒜瓣切片，辣椒干去籽拌断。

2、锅里放入很少很少的一点植物油，爆香姜片，蒜片辣椒干。

3、待香气溢出，放入文蛤。

4、倒入白酒三汤勺。

5、再倒入约四汤勺的清水，焖盖子。

6、很快便听见锅里噼里啪啦的响声，那时文蛤打开贝壳时彼此撞击或者碰撞锅边的声音。

7、3分钟左右，便全部贝壳打开，掀开盖子，香气扑鼻而来。

8、放入一小片黄油，待黄油将要全部融化时候撒入葱花，加点盐调味即可出锅。

文蛤能做凉菜吗

可以做凉菜。将文蛤先洗净吐沙后，用开水煮，煮到所有的文蛤都张壳后，去掉文蛤壳，再洗干净，切上一些蔬菜、海带、香菜等，再混合搅拌加上盐、香油、味精、辣椒油，搅拌均匀即可。

文蛤的宜搭食物

1、蛤蜊+槐花蛤蜊和槐花一起吃；可以治鼻出血、牙龈出血

2、蛤蜊+绿豆芽蛤蜊和绿豆芽一起吃；可以清热解暑、利水消肿

3、蛤蜊+豆腐蛤蜊和豆腐一起吃；可以补气养血、美容养颜

文蛤的禁忌搭配

1、蛤蜊+高粱米蛤蜊不能和高粱米一起吃；会破坏维生素

2、蛤蜊+无花果蛤蜊不能和无花果一起吃；会引起腹泻

3、蛤蜊+扁豆蛤蜊不能和扁豆一起吃；会导致腹痛

4、蛤蜊+柑橘蛤蜊不能和柑橘一起吃；会易中毒

5、蛤蜊+大豆蛤蜊不能和大豆一起吃；会破坏维生素B1

6、蛤蜊+鲈鱼蛤蜊不能和鲈鱼一起吃；会导致铜、铁流失