马勃的功效与作用及食用方法、禁忌

2025-12-24 06:42:31 56 阅读 资讯

皮马勃的干燥子实体。勃者,粉末之谓;马者为灰包科真菌大马勃、紫色马勃与脱皮脱皮马勃的干燥子实体。勃者,粉末之谓;马者,言其勃与脱皮马勃的干燥子实体。勃者,粉末之谓;中药马勃为灰包科真菌大马勃、紫色马勃与脱皮马勃的干燥子实体。勃者,粉末之谓;

皮马勃的干燥子实体。勃者,粉末之谓;马者为灰包科真菌大马勃、紫色马勃与脱皮脱皮马勃的干燥子实体。勃者,粉末之谓;马者,言其勃与脱皮马勃的干燥子实体。勃者,粉末之谓;

中药马勃为灰包科真菌大马勃、紫色马勃与脱皮马勃的干燥子实体。勃者,粉末之谓;马者,言其大也。本品虚软,弹之粉出,大者如斗,小者如升,故称马勃。夏、秋二季子实体成熟时及时采收,除去外层硬皮,切成方块,或研成粉,生用。

性味归经

辛,平。归肺经。

传统功效

清肺利咽,止血,解毒。

现代功效

止血、促凝血,抗细菌,抗真菌,致敏。

主治病症

咽喉肿痛,咳嗽失音,吐血衄血,诸疮不敛。

用法用量

煎服,1.5~6g,布包煎;或入丸、散。外用适量。

使用注意

风寒伏肺咳嗽失音者忌服。

拓展应用

一、皮外科诸症

1.百白马勃酒外擦治疗荨麻疹贾氏采用自拟百白马勃酒外擦治疗荨麻疹123例,效果较好。组成:百部100g,白鲜皮25g,白芥子20g,马勃15g,60度白酒150ml。用法:先将前4味药用纱布包好,用线绳将包扎严,放到中碗里,用开水浇透药包,再用煎开的白酒倒在药包碗中,泡少时即可取药包擦患处。如药包凉时再将酒煎热后再泡擦,每日擦1~2次。注意保温,小心再当风。123例均治愈。外擦1剂治愈者42例,2剂、3剂治愈者59例,4剂以上治愈者22例。全部随访6个月到3年未见复发。

张某,女10岁,学生,于1982年8月5日来诊。患者颈项,腋窝部及曲肘处,高出皮肤如豆瓣形的风疹块,由单个到连及成片,肿块发红晕作痒难忍,曾去某诊所诊为荨麻疹,投防风通圣丸等无效,又注射苯海拉明,口服扑尔敏,睡眠增多,少止后又复发。检查;见面部和项下有成片大小不等的风疹块,搔痕,面色无华,精神不振,畏风,血象检查:白细胞11.4×109/L,中性粒细胞58%,淋巴细胞45%,舌色淡,苔少,舌边有齿痕,脉浮数无力。诊为卫虚汗下当风风疹块。投上方1剂,擦2天,疹块减少;再投1剂,擦后全身风疹块消失,随访2年未复发。

2.马勃外敷治愈糖尿病坏疽孙某,男,70岁,1990年9月6日入院。患者于5年前体检发现糖尿病,尿糖(+~+++)之间,半个月来右足红肿疼痛,5天来发热高达40℃,右小趾内侧有蚕豆大溃疡,局部坏死流脓,趾关节处有花生米大小发黑坏死区,踝关节上缘正常皮肤与踝关节下缘黑色坏死皮肤界限不清,创面培养为铜绿假单胞菌。采用降糖、抗生素、多种方法换药,历时33天,均无明显效果。改用马勃外敷,用马勃块直接敷盖于创面,胶布固定,每日换药1次,开始3天内,分泌物明显增多,5天后分泌物减少,4周后创面明显缩小,逐渐愈合,住院70天出院。

3.马勃外敷治疗外伤性创面朱氏等采用中药马勃外敷治疗外伤性出血创面及躯干四肢小范围皮肤活切伤口,既缩短了手术时间,又起到止血消炎作用。方法:将干燥马勃撕成1~3cm块状,放在小药袋中包好,装入消毒缸内,经高压消毒后备用。对外伤性不规则创面先进行清创消毒.然后按创面大小选择相应的马勃块覆盖在创面上,用纱布包扎,压迫3~5分钟即可。对软组织小面积活切创面,待组织取下后,直接将消毒马勃覆盖在创面上,用消毒纱布包扎后压迫3~5分钟。经上述处理后,无须再次换药,待创痂自行脱落即可。部分患者配合口服抗生素。

治疗191例,外伤不规则创面150例,活切伤口41例。全部病例经1次性处理后,均于5~10天后创面脱痂,未发现1例创面感染者。

4.马勃治疗足癣用药前均用1﹕5 000高锰酸钾液浸泡及出现全身症状者对症治疗。再用成熟马勃20g,脱皮制成粉剂撒患处,每日4次。1周为1个疗程。36例中治愈29例,有效5例,无效2例,总有效率94.4%;复发2例。

5.马勃方治疗皲裂炉甘石、马勃粉各10g,樟脑3g,共研细末与熟猪油130g调匀,待冷后数患处,1日1次,8天左右可愈。

6.马勃治疗冻疮①马勃纱布:马勃、姜汁、苯酚、纱布,新鲜姜汁(也可取干姜煎汁代之,比例1﹕2.5)与2%~3%苯酚混和,加入经高压过的马勃孢子适量调成混悬液,将消毒纱布浸入,待浸透后稍挤,再行干热灭菌备用。用法:对未破冻疮覆盖固定即可,每2天换1次。一般换2~3次即可收效,4~5次可恢复,为巩固疗效可延换3次。

②马勃粉:脱皮马勃孢粉,拣去杂质,再行高压消毒(10磅30分钟)备用。用法:清洗冻疮溃破面,再取消毒的马勃均匀撒在创面上,用消毒敷料包扎固定,每2天换1次,至创面愈合为止。一般换药4次,即收到良好效果。

7.勃蓟止血散治痔疮术后出血配制勃蓟止血散治疗痔疮术后出血,取得了满意效果。药物配制:马勃250g,鲜大蓟汁250ml,冰片5g(研细)。用8号针头注射器吸取大蓟汁,分别注入每个马勃内,以文火焙干,研为细末,再与冰片末混合研匀,装瓶,经高压灭菌备用。用法:无论内痔、外痔,凡术后出血者皆可用之。以此药粉少许,敷于出血处,用凡士林油纱条压迫,外覆盖消毒敷料,用胶布丁字带固定即可。

体会①马勃应选择完整无破损、富有弹性、外表呈熟肝色、内为粉末状者。大蓟以采集于六、七月份的新鲜全草为好,去根,洗净,压之取汁。冰片则以广梅片为佳。②此方止血效果迅速可靠,无不良反应。一般敷药1次出血即止,个别的用药2次痊愈。③本品具有解毒、祛瘀、生肌、止痛等功效,除适用于内、外痔术后出血外,对各种肛瘘、肛裂及直肠息肉术后出血者,具有同样效果。

8.马勃治疗拔牙术后出血取马勃去皮、去污,裁成1cm×1cm×1cm立方体或大小不等的规格,用纱布包裹,高压消毒备用。用法:按出血牙槽窝的大小,选择一块填满,上加药棉压住,经1~3分钟即可止血。20分钟后取出压迫的药棉,4小时取出马勃,即达到止血效果。适应证:拔牙后经牙槽窝放置消毒棉球压迫止血仍流血不止者。

张某,女,50岁,1996年7月初诊。在外地拔牙1个,1小时后按医嘱取出药棉,出现流血不止,即回原拔牙处用明胶止血不效。入住本院内科,给予静脉滴注止血芳酸,肌注止血敏,口服安络血、维生素C、维生素K3等,肾上腺素棉球塞牙槽窝,2天仍出血。邀笔者会诊,即用马勃填压牙槽窝,1分钟即止血,2小时稳定后出院。后随访未再出血。

体会马勃为孢体,紧密富有弹性,性辛平,具清热利咽、止血功用。经临床观察,对外伤小伤口出血、口腔科出血有明显的止血功效。现代药理研究显示其对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、铜绿假单胞菌及真菌有抑制作用。马勃能迅速凝结牙槽窝、牙龈的细小血管,达到即时止血的效果,并且感染机会少,创口愈合快,制作简单,操作方便,不需配合其他药物治疗。

9.马勃治疗褥疮取单味中药马勃适量,研成极细粉末状,经干热灭菌后,留置消毒容器中备用。治疗时先以生理盐水清洗创面,剪除坏死组织,拭干后,视创面大小,将适量配制好的马勃末直接均匀撒在创面上,厚度约1mm,敷盖上消毒纱布,每天应用4~6次为宜。35例经上述治疗后,除无效1例外,治愈34例,治愈率达97.14%,治愈病例疗程2~15天,平均5.8天。

10.马勃外敷治疗褥疮诸氏应用马勃粉外敷治疗1例长达8个月未愈的褥疮,收到明显效果。患者男性,75岁。患脑动脉硬化症已3年,近来因发生右股骨粗隆骨折,长期卧床,而于骶部发生6cm×6cm 1块及3cm×3cm 2块之深约2cm的褥疮。曾采用褥疮常规治疗与护理,并外用10%黄连膏、呋喃西林溶液、磺胺嘧啶粉、生肌散、九一丹、云南白药、糜蛋白酶粉及多种抗生素涂敷等方法,均无明显效果。脓培养为铜绿假单胞菌。经中医会诊,用市售马勃粉直接撒在疮面上,并用大块马勃直接填塞于脓腔内,再用纱布块盖住,胶布固定。每日换药1次。3天后局部分泌物减少,4周后2块小褥疮收口,大者缩小成4cm×1cm呈月牙形。

11.马勃治褥疮方马勃30g去其外皮,剪成大小不等的薄片,经高压灭菌后取适量置于疮面上,再用敷料覆盖,胶布固定,每日换药1次。

赵某,女,59岁。1984年6月7日诊。1个月前因患蛛网膜下腔出血而卧床不起,左侧臀部发生创面为3cm×4cm褥疮一块。嘱用上方治疗。2天后疮面即干燥结痂,1周后完全愈合。

马勃有抗菌作用,常用以治疗臁疮、冻疮,将马勃置于患处,再加压包扎。其对创伤出血、鼻出血也有良好的止血作用。

二、其他

1.马勃方治疗胃出血用自制止血粉治疗胃出血12例,均获良效,且无不良反应。方药制备:马勃50g,白及50g,大黄20g,共为细末备用。用法:成人每次5g,1日3次,白开水冲服。一般服用3次即血止。

李某,男,45岁,1990年11月25日下午2日呕血约300ml,色暗有块,夹杂胃内容物。既往胃溃疡病史已3年。近因劳累过度,饮食不节,胃痛加重而致呕血。病见面色苍白,冷汗出,四肢冷,血压12/9kPa,诊断为胃出血,在静脉输液的同时给自制止血粉5g,服后疼痛减轻,4小时后又服5g,服后呕血停止,次日有柏油便,第三天大便正常,证明胃出血已止。

止血粉由马勃、白及、大黄组成,三药皆有止血功效。其中白及不但止血,尚可制酸、促进病灶愈合,大黄凉血止血,攻积导滞,清热解毒。三药配合,相得益彰,故收捷效。

2.马勃治疗口糜储某,男,20岁。口唇黏膜、舌、颊、软腭红肿,出现白色斑点,略为凸起,联合成片,表面有腐膜状物,如糜粥样,红肿作痛,口腔有腐臭味。经抗生素治疗,病情逐渐加重,蔓延至咽喉,呼吸不利,不能进食,白腐物层层叠积,有不可遏止之势,伴发热、头痛、大便干结难排、小便短涩。病势危急,处以青霉素80万单位,每日2次肌注。局部用马勃粉,每次用10g,凉开水冲开,含嗽,每日数十次,局部用药1日后,白腐膜蔓延之势被遏止,红肿有消退之象。用药3日,红肿消除,腐膜尽退,饮食少进,捷效在即。治疗过程中,除青霉素肌注3日、五味消毒饮加减内服3剂外,未作其他治疗。

口糜一证,多因饮食失节,嗜食炙煿,脾胃受伤,运化失职,湿热蕴积或因膀胱湿热泛及脾胃,以致湿浊不化,久则湿热积聚,循经上蒸口腔而发病。《素问?气厥论》说:“膀胱移热于小肠,鬲肠不通,上为口糜。”《医方考》又指出“口糜烂本于湿热。”这就说明了本病的原因为脾胃湿热。此外心脾气热,上熏于口,也能致成斯疾,盖心主舌,脾之络脉散舌下故也。本例病情较重,黏膜腐烂成片,臭味特殊,大有蔓延之势,中西药乏效,危难之际,而选用马勃含漱,应手取效。马勃一物,味辛,性平,无毒。功能:清肺利咽,解毒止血。主治:咽喉肿痛,咳嗽失音,吐血衄血,诸疮不敛。因其善清热毒而利咽喉,为咽喉肿痛之要药。泡水含嗽,药液直达病所。又因马勃有清热解毒敛疮之能,使泛溢之势得以遏止。

3.马勃治疗鼻衄以中药马勃治疗鼻衄152例,临床上取得了较好疗效。152例中男性104例,女性48例,年龄最小2岁,大76岁。均为鼻中隔两侧前“K”氏区黏膜糜烂,出血。治疗方法:以“马勃”在局部侧面上外敷,并以棉球压迫,一般1次即可(24小时)。于第二天复查,见创面黏膜基本修复,出血停止。

体会①采用“马勃”治疗鼻腔黏膜小面积出血认为疗效较好,患者无何痛苦,且较为乐意接受治疗。②由于“马勃”为似海棉状膨松体,故在治疗时不需太多,仅需薄薄一层贴敷于创面上,稍加压迫,药敷多了易引起患者吸入致呛咳。③对于鼻腔后端(尤其是后鼻孔出血)不宜使用。

勃与脱皮马勃的干燥子实体。勃者,粉末之马勃、紫色马勃与脱皮马勃的干燥子实中药马勃为灰包科真菌大马勃、紫色马勃与脱皮马勃

马勃有怎样的功效与作用

马勃具有止血、清热利咽、解毒消肿、抗菌消炎、止咳祛痰等功效与作用。

1.止血:马勃能收敛止血,对于外伤出血、鼻出血等有一定的止血作用。

2.清热利咽:可缓解咽喉肿痛、声音嘶哑等症状。

3.解毒消肿:对于热毒所致的疮疡肿痛有解毒消肿之效。

4.抗菌消炎:对多种细菌有抑制作用,有助于减轻炎症。

5.止咳祛痰:能帮助缓解咳嗽、咳痰等症状。

总之,马勃在中医治疗中具有一定的药用价值,但使用时应遵循医嘱,在专业医生的指导下应用。

马勃有何功效与作用

马勃是一种常见的中药材,具有止血、清热、解毒、利咽、消肿等功效,在临床上应用广泛。

1.止血:马勃能收敛止血,对于外伤出血、鼻出血等有一定的止血作用。

2.清热:可清除体内热毒,缓解发热、咽喉肿痛等症状。

3.解毒:有助于排出体内毒素,减轻中毒症状。

4.利咽:能缓解咽喉部的炎症,改善声音嘶哑、咽喉疼痛等问题。

5.消肿:对于局部的红肿、疼痛有消肿止痛的效果。

总之,马勃在中医治疗中具有重要作用,但使用时需遵循医嘱,确保用药安全。

马勃菌的食用方法指导

马勃菌是一种野生菌类,食用时需谨慎。其食用方法包括选择新鲜无变质的、彻底清洗、恰当烹饪等。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。
1.选择:挑选外形完整、无破损、无异味的新鲜马勃菌。
2.预处理:用清水多次冲洗,去除表面杂质和可能残留的微生物。
3.烹饪方式:可炒食、煮汤,但要确保熟透,以杀灭可能存在的寄生虫和细菌。
4.搭配食材:可与蔬菜、肉类等搭配,增加营养和口感。
5.食用量:适量食用,避免过量。
总之,食用马勃菌要注意安全和卫生,遵循正确的方法,以免对健康造成不利影响。

生姜的功效与作用及食用禁忌

生姜是日常生活常用调味品,又是一种常用中药。经过中医传统炮制的方法可将生姜变成干姜等不同作用的中药材。那么生姜的功效与作用及食用禁忌

生姜的功效

生姜,味辛性温,能解表散寒止咳,温中降逆止呕。有驱散寒气,治疗虚寒胃痛,止呕吐作用。姜肉性温,姜皮性寒;姜肉发汗,姜皮止汗。

生姜皮性辛凉,治皮肤浮肿,行皮水;生姜汁辛温,辛散胃寒力量强,多用于呕吐;干姜辛温,温中煽动寒,回阳通脉,温脾寒力量大,炮姜味辛苦走里不走表,温下焦之寒;

炮姜炭性温,偏于温血分之寒;煨姜苦温,偏于温肠胃之寒。生姜辛而散温,益脾胃,善温中降逆止呕,除湿消痞,止咳祛痰,以降逆止呕为长。

生姜的日常作用

1,用捣碎的生姜泥或生姜片(用针扎些孔更好)于每晚睡前用纱布+胶带固定贴敷双脚涌泉穴,预防掉落睡觉时可穿上袜子。次日晨起揭掉即可。可用于调理心肾不交(水火不济)引起的虚火上升如嗓子疼痛,咽喉肿痛,五心烦热、咽干舌燥,失眠多梦(入睡困难,易醒,失眠,多梦等)。~此方法由邓添文老师口授而来。经过泳光几次试用,在睡眠质量上的改善效果显著。

2,治疗鼻塞:把炒热的生姜(把姜切成末)用布包在“涌泉穴”上,治疗鼻塞很有效!(布包后敷在脚底涌泉穴,再穿上袜子)。

3,治疗感冒流鼻涕。巧用姜片贴脚底涌泉穴,可以治愈感冒早期流鼻涕的症状,让人不再难受。切好两片姜,放在脚底涌泉穴,用胶布贴紧,睡一晚,次日晨起揭开。症状就可缓解。用姜片贴涌泉穴,对于疏通肾经,缓解疲劳和增强人体免疫力有一定作用,对外感风寒或风热引起的轻微感冒能起到一定的预防和治疗作用。

4,治疗脱发。用鲜姜切成小片状,擦拭涂抹脱发的地方,姜中含有的姜辣素、姜烯油等成分,能够使头部的血液循环正常,促进新陈代谢,活化毛囊组织,利于头发的生长,能够治疗脱发。使用姜治脱发时,要坚持使用,最好不要间断。生姜确实可以防脱发,但是不适合所有人。

5,用醋泡生姜食用,可以补阳气。姜能够保持脾胃功能正常,使气血生化充足,加速血液循环,提高发根的营养输送能力,使毛囊获取更多营养,从而促进毛发生长,达到养发防脱的作用。

6,烧烫伤早期处理:生姜外敷治疗烧汤伤效果好(一小时内处理)。

生姜治疗灼烧

生姜,味辛性温,能解表散寒止咳,温中降逆止呕。历代视为温通要药,寒证较佳。但很少人知道生姜能治疗灼烧。疗效之奇,远较一般灼烧药为佳。

制用法(只限于早期,没有脱皮,没有滑落,没有发白):将生姜捣烂揉汁,用药棉蘸姜汁涂于患处,能立即止痛;已起泡红肿者,能消炎退肿,消除水泡;水泡已破者,敷之亦无刺激。由于生姜能灭菌,故破口者亦不致溃烂。灼伤轻者,敷药1次即可;严重者可时时涂姜汁,保持湿润36小时,即可停药。验证我用此法治一小儿,疗效确佳。小儿的双小腿被火灼伤,起数个小泡,疼痛不堪。用生姜汁滴涂患部,疼痛即减轻渐至消失。调治数日,痊愈迅速。

生姜的功效与作用

(1)抗肿瘤生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;鲜姜含有多元酸人参菇醇,不但可抑制癌细胞扩散,而且可防止癌细胞增殖,常服生姜可以抗癌。

(2)抗衰老生姜中的姜辣素进入体内吸收消化后,能产生一种抗氧化酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。能防止脂肪食物的变质。从而达到抗衰老的作用。因此,民间有:“晨吃三片姜,赛过人参汤”之说,确有一定的科学道理。老年人常吃生姜可除“老人斑”(取适量鲜姜片放入水杯中,用200~300毫升开水浸泡5~10分钟后,加入少许蜂蜜搅匀当水饮)。

(3)止牙痛生姜还含有姜醇、姜酚、姜油菇、姜稀、辣素、龙脑、柠檬醛等成分,这些物质还具有良好的杀菌、消炎、止痛作用,牙痛时嚼几片生姜,牙痛即可减轻。

(4)解芋头毒芋头在手工剥皮过程中,手部皮肤奇痒难忍,如果用数片生姜涂擦痒处,痒感即可消退。此外,在煮芋头时,加入数片生姜,吃时舌头不会出现麻痒。

(5)预防胆结石生姜中所含的大量的姜酚,能抑制前列腺素的过多分泌,减少胆汁中粘蛋白含V.,使胆汁中钙离子不至于因粘蛋白过多而与胆红素结合,从而可以预防胆结石的形成。此外,生姜中含有较多的油树脂,有较强的利胆作用,因此,胆囊炎患者常吃些生姜有益处。

(6)解毒和药用作用生姜除解毒作用外,还有解表散寒、止呕祛痰的功效,用于治风寒引起的感冒、呕吐、咳嗽等症。鲜姜汁可治疗因受寒引起的呕吐,其他类型的呕吐则不宜使用。

(7)生姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药有“呕家圣药”之誉。因胃肠不适、口腔异味等引起的恶心,欲呕等不适时,可早晨含1片姜片来解决。民间用吃生姜防晕车、晕船,或贴内关穴或贴肚脐,有明显的效果,

(8)开胃健脾促进食欲在炎热的夏天,或者某些疾病的原因,人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的道理。

(9)降温提神,在炎热的时候有兴奋、排汗降温、提神的作用对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人,适当喝点姜汤大有裨益。中国传统的防暑中成药--人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒脑。

(10)生姜有驱散寒邪的作用由于着凉、受寒等引起的感冒、头疼、腹痛等,喝些姜汤水,可增加血液循环,使全身发热,有助于驱逐体内风寒。

(11)生姜能起到抗菌的作用

尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下,食品容易受到细菌的污染,而且生长繁殖快,容易引起急性胃肠炎,适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显着抑制皮肤真菌和杀滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。另外,可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。

(12)脚是我们的第二心脏,身体上的各个脏器都能在脚上找到相应的穴位,适当泡脚不仅能改善末梢循环,如果泡脚水中加入适量的生姜,生姜性热,既可以快速驱寒,又能预防流感。

(13)生姜还可以治疗腹泻、孕吐、小儿吐奶、痛经、治疗关节痛等等;除了食用、泡脚以外,还可以外敷神阙穴(肚脐)、内关穴、涌泉穴等。

(14)适合于经常手脚冰凉或者处于减肥阶段的人士饮用。主要材料有红茶,生姜和适量的蜂蜜。此茶能增强排泄功能,减肥效果非常明显的。

(15)偏头痛:可用热姜水浸泡双手,大约浸泡15分钟左右,痛感就会减轻,甚至消失。神经衰弱、晚空腹各饮用热姜水1至2杯,可收到补气、提神之效。持续下来,对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效。

(16)消除酒醉:可加速血液流通,消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖,让身体直接吸收,以缓解或消除酒醉。

(17)用热姜水清洗头发,可有效防治头皮屑掉落。此外,经常用热姜水洗头,对秃头亦有一定治疗效果。

(18)缓解腰肩疼痛:将毛巾浸入热姜水里然后拧干,敷于患处,反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血,可大大缓解疼痛。

(19)消除脚臭:浸泡时加点盐和醋,浸泡15分钟左右,抹干,加点爽身粉,臭味便可消除。

(20)治疗胃、十二指肠溃疡。治疗方法:鲜生姜50g,洗净切碎,加水300ml,煎30分钟。3次/日,2日服完。结果:据数十例的观察,对改善症状有较好效果。服药后能使疼痛减轻或消失,随之反酸、饥饿感也见好转,便秘及黑粪转为正常,食欲增加。但多不能根治,常易复发;对一部分患者遗留较长的胃部堵塞感。(《中药大辞典》)

(21)治疗急性细菌性痢疾。鲜生姜1.5两,红糖1两,共捣为糊状,每日3次分服,7天为1疗程。据50例观察,治愈率为70%,好转率为30%。用药后腹痛、里急后重之平均消失时间分别为5.16天和5.14天,大便外观及次数恢复正常分别为4.8天和5.2天,大便镜检及培养平均转阴日数分别为4.58天和3.6天。治疗中未见明显副作用。(《中药大辞典》)

(22)治疗疟疾。方法:鲜生姜洗净拭干,切碎捣烂,摊于纱布块上,再包叠成小方块,敷贴于穴位上,用胶布固定或绷带包扎。选用穴位分3组:第1组为双侧膝眼,生姜用2两分敷两穴;第2组为大椎加间使(双侧),生姜用1两分敷3穴;第3组选大椎1穴,生姜用5钱。一般于发作前4~6小时敷贴。经8~12小时即可取下。敷药两次即可。观察40例,除第1.第3两组各有2例无效外,其余均控制发作,血检疟原虫阴性。(《中药大辞典》)

生姜的宜食人群

姜适宜伤风感冒引起的头痛、全身酸痛、咳嗽、吐白色黏痰以及胃寒疼痛、寒性呕吐、腹痛吐泻;也适宜误食生半夏、生野芋、魔芋、生南星等发生中毒,口舌发麻之人食用;还适宜妇女产后、女性经期受寒、寒性痛经、晕车、晕船之人食用。注意:生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者。需要注意的是,生姜不可一次食入过多。

生姜的忌食人群

阴虚内热者及热盛之症忌用。阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜,尤其是阴虚体质的人,绝对不能吃姜。阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。有目疾、痈疮、痔疮、肝炎、糖尿病及干燥综合症者不宜食用;孕妇忌食;忌食用过多,否则易生热损阴,可致口干、喉痛、便秘等症。鲜姜汁可治疗因受寒引起的呕吐,其他类型的呕吐则不宜使用。

生姜食用禁忌

痛肿疮疖、目赤内热、便秘或患痔疮者不宜食用。食用腐烂生姜是非常有害的。已经腐烂掉的生姜吃了会在体内产生毒素,甚至还可引起肝癌或食道癌,后果严重。腐烂生姜中含有黄樟素,即使摄入量不多,也足以使肝细胞受到损害。因而也不宜食用。

姜素以药食俱佳见称,经常食用能保健强身,养生益寿,但阴虚体质的人群是绝对不能吃。”万物进食需有时,古代医书中也有“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。天气候干燥,燥气伤肺,再吃辛辣的生姜,容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥,所以秋季不宜吃姜。此时吃姜也不宜过多,以免吸收姜辣素,在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,并产生口干、咽痛、便秘等症状。

由于姜性质温热,有内热者慎用,即使正常者平时应该适当食用,以免导致肝火旺盛。如果做为养生方法长期食用,建议一是认清自己的体质,二是适当搭配其他滋阴降火的食物,如蜂蜜、菊花、山楂等。

从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。

吃生姜并非多多益善。夏天阳气升发于表,体内寒,可适当吃些生姜,有助于排出体内的寒湿。但夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,亦要适量不宜吃过多。

肝病患者不能多吃。因为生姜也属于辛辣刺激性的食物,姜辣素可以使肝病患者的肝脏细胞变性、坏死及造成肝炎性细胞浸染,肝病患者吃生姜不仅不利于康复,反而有可能会加重病情。

免责声明:本文内容仅供参考,不构成医疗建议。如有高血压等疾病,请在医生指导下进行治疗和饮食调整。

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