小儿湿疹能不能吃豆腐

宜吃豆腐

宜吃原因

小儿湿疹可以适量吃豆腐。豆腐为补益清热养生食品，其营养价值较高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、维生素B6等成分。常食之，有补中益气、清热润燥等功效。小儿湿疹适量食用，有助于缓解湿疹症状。

怎么吃

豆腐可做小吃，炒食，可煲汤，亦可做豆腐脑作为营养早餐食用。建议每周吃2-3次豆腐，每次以100克左右为宜。

饮食建议

小儿湿疹是一种慢性、复发性、炎症性皮肤病。以湿疹样皮疹，伴剧烈瘙痒，反复发作为临床特点。环境因素特别是生活方式的改变（如过度洗涤、饮食、感染、环境改变）是本病发病重要的危险因素。生活中需注意，饮食有以下建议：

1、饮食摄入应由少到多、循序渐进，以免因不适应而诱发湿疹；

2、增加饮食中不饱和脂肪酸含量，对促进湿疹痊愈起一定作用；

3、给予清淡、少盐饮食，适量多吃富含维生素、矿物的食物，可调节患者生理功能，减少过敏性反应；

4、补充含双歧杆菌等益生菌，益生菌能减低肠道的通透性，提高肠道屏障功能和降解过敏物质，达到减少过敏物质吸收和刺激机体的作用。

预防湿疹要避免冷风或强烈日光刺激；注意保护患病皮肤；日常应注意婴儿饮食卫生，保证食物质和量，并避免接触致敏食物。

慎吃豆腐

慎吃原因

小儿腹泻应谨慎食用豆腐。豆腐中水分占69.8%，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素及各种矿物质。因为豆腐中含有低聚糖，它们不能被人体吸收和利用，可以被肠道内的细菌分解，产生各种气体，并且还含有膳食纤维，可加速肠蠕动，都会加重腹泻患儿的症状，故应该谨慎食用豆腐。

怎么吃

豆腐可炒食、凉拌、煲汤食用，每日随三餐食用即可。不能与蜂蜜同食，易腹泻，可与金针菇同食，有降血压、降血脂的作用。

饮食建议

小儿腹泻可分为生理性腹泻和病理性腹泻。病情轻重差别大、并发症较多、家庭护理必须注意病情变化，日常饮食需根据病情分类进行综合分析、调理：

1、乳糖不耐受导致腹泻，可选用无乳糖配方奶、鲜牛奶或豆奶；

2、伤食导致腹泻，可选用助消化药物调理，如妈咪爱、乳酸菌素片、婴儿健脾散等；

3、脾虚导致腹泻，可选用山药、红薯等熬粥，可补益脾胃。

小儿应注意正确喂养，添加辅食由少到多、由细到粗、循序渐进。

慎吃豆腐

慎吃原因

小儿肠炎应谨慎食用豆腐。豆腐中含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素及各种矿物质。小儿肠炎患者应避免食用易导致腹胀的食物，否则会使肠内胀气，加重腹泻。而豆腐中含有低聚糖，可以被肠道内的细菌分解，产生各种气体。因此，小儿肠炎应谨慎食用豆腐。

怎么吃

豆腐可炒食、凉拌、煲汤食用，每日随三餐食用即可。豆腐可与金针菇同食，有降血压、降血脂的作用；豆腐还可与桂鱼同食，能促进钙质的吸收。

饮食建议

小儿肠炎又称小儿感染性腹泻病，一般是指由微生物感染导致的小肠及结肠炎症，临床表现为腹痛、腹泻、食欲不振等，其治疗除药物治疗、补液治疗外，还应采取饮食疗法，以满足生理需要，补充疾病消耗。

1、增加饮水量，小儿肠炎患者常有腹泻症状，会损失较多的水分和盐分，适当增加饮水量，可以补充体液，且可促进排毒，进而帮助肠胃恢复；

2、饮食以清淡、少纤维为主，如大米粥、瘦肉粥、蛋花粥、面片汤、蒸蛋羹、苏打饼干等；

3、适量补充蛋白质，如瘦肉、肉末肉丸、肉丝、鱼丸等，但应注意少食多餐，以减轻肠胃负担；

4、避免进食刺激性食物，如咖喱、芥末、辣椒、大蒜等，同时还应避免进食过硬、过酸、过热、过冷的食物，以免对肠胃黏膜造成伤害。

宜吃豆腐

宜吃原因

小儿感冒可以适量吃豆腐。豆腐营养较高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6，具有防辐射、加快新陈代谢、延年益寿的功效。豆腐是植物蛋白比较高的食品，既补充营养，又不滋腻。因此，小儿感冒可以适量吃豆腐。

怎么吃

豆腐做法很多，可以直接食用，可以炒菜、炸、煎、熬汤。缺碘的人不宜吃豆腐；痛风病人和血尿酸浓度增高的患者应谨慎食用；脾胃虚寒者不宜食用。

饮食建议

小儿感冒是由各种病原引起的上呼吸道感染症状，主要侵犯鼻、鼻咽和咽部，可有卡他症状、发热、头痛、咽痛、全身不适等表现。家长发现患儿感冒后，需及时就医采取相应治疗，并应注意日常饮食防护，以促进疾病恢复，具体如下：

1、饮食以清淡细软为宜，可适当进食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤等流质或半流质食物；

2、应多饮开水，以补充体内水分丢失，促进体温发散；

3、忌食高盐、高糖、高脂食物，如荔枝、芒果、菠萝、肥肉、花生、瓜子等；

4、忌食粗纤维、辛辣、高蛋白、滋补类食物，如芹菜、韭菜、洋葱、大蒜、姜、海鲜等；

5、忌食生冷、寒凉之物，以免造成脾胃受损，症状加重。