小儿腹泻能不能吃鱼胶

慎吃鱼胶

慎吃原因

小儿腹泻应谨慎食用鱼胶。鱼胶中含有高级的胶原蛋白、多种维生素和人体所需的各种矿物质，还含有丰富的蛋白质、脂肪。鱼胶的营养价值非常高，但腹泻患儿的肠道功能紊乱，食用这些物质难以消化吸收，反而会增加胃肠负担，加重腹泻症状。因此，小儿腹泻应谨慎食用鱼胶。

怎么吃

鱼胶与西洋参、枸杞搭配炖食，具有补血补气的功效。鱼胶味厚滋腻，胃呆痰多、舌苔厚腻者应谨慎食用。

饮食建议

小儿腹泻可分为生理性腹泻和病理性腹泻。病情轻重差别大、并发症较多、家庭护理必须注意病情变化，日常饮食需根据病情分类进行综合分析、调理：

1、乳糖不耐受导致腹泻，可选用无乳糖配方奶、鲜牛奶或豆奶；

2、伤食导致腹泻，可选用助消化药物调理，如妈咪爱、乳酸菌素片、婴儿健脾散等；

3、脾虚导致腹泻，可选用山药、红薯等熬粥，可补益脾胃。

小儿应注意正确喂养，添加辅食由少到多、由细到粗、循序渐进。

慎吃鱼胶

慎吃原因

小儿感冒应谨慎食用鱼胶。鱼胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等营养物质，其中的蛋白对于人类属于异体蛋白，感冒时本就有鼻、咽、喉的黏膜过敏表现，食用鱼胶等富含异体蛋白的食物，更容易加重症状，使感冒的病情加剧，因而感冒的患儿应谨慎食用。

饮食建议

小儿感冒是由各种病原引起的上呼吸道感染症状，主要侵犯鼻、鼻咽和咽部，可有卡他症状、发热、头痛、咽痛、全身不适等表现。家长发现患儿感冒后，需及时就医采取相应治疗，并应注意日常饮食防护，以促进疾病恢复，具体如下：

1、饮食以清淡细软为宜，可适当进食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤等流质或半流质食物；

2、应多饮开水，以补充体内水分丢失，促进体温发散；

3、忌食高盐、高糖、高脂食物，如荔枝、芒果、菠萝、肥肉、花生、瓜子等；

4、忌食粗纤维、辛辣、高蛋白、滋补类食物，如芹菜、韭菜、洋葱、大蒜、姜、海鲜等；

5、忌食生冷、寒凉之物，以免造成脾胃受损，症状加重。

宜吃鱼胶

宜吃原因

小儿咳嗽可以适量吃鱼胶。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，属于高蛋白、低脂肪食物，易于吸收和利用，可促进小儿发育。鱼胶具有润肺功效，小儿咳嗽期间适量食用，有利于缓解咳嗽。因此，小儿咳嗽可以适量吃鱼胶。

怎么吃

鱼胶通常炖煮食用。对蛋白过敏者不宜食用；手术后、感冒中、经期者暂不可以食用鱼胶。吃鱼胶3小时内，不宜饮茶，不要吃桔子和白萝卜，会破坏鱼胶功效。

饮食建议

小儿咳嗽多由受凉或气管、肺经受感染导致，若进食较为寒凉也会导致咳嗽发生，是为排出呼吸道分泌物或异物而做出的一种机体防御反射动作，可分为风热咳嗽、风寒咳嗽、过敏性咳嗽等。小儿咳嗽的治疗需结合病因，但饮食调理也尤为重要。

1、忌寒凉食物，咳嗽时应避免进食冷饮或冷冻饮料，以免造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈；

2、忌肥甘厚味食物，若过食肥甘可导致痰热互结，阻塞呼吸道，加重咳嗽症状。且小儿咳嗽时胃肠道功能较为薄弱，进食肥甘厚味食物会加重胃肠负担，且助湿助热，滋生痰液，导致咳嗽难愈；

3、忌鱼腥虾蟹，咳嗽患儿进食鱼腥类食物后会刺激呼吸道，且其中蛋白质含量较高，可能导致蛋白过敏的发生，进而加重咳嗽症状；

4、忌甜酸食物，酸食具有敛痰效果，使痰液不易咳出，进而加重病情。而苹果、香蕉等甜食也会助热，导致疾病难愈；

5、适当进食大蒜、琵琶、萝卜、大白菜、西红柿、梨等食物，对咳嗽有一定的缓解功效。

宜吃鱼胶

宜吃原因

甲肝可以适量吃鱼胶。甲肝是由甲型肝炎病毒感染引起的传染病，患者常出现发热、厌油、腹痛、腹泻及黄疸等一系列临床症状。鱼胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲，防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症。所以，甲肝患者可以适量吃鱼胶。

怎么吃

好的鱼胶不需要太复杂的加工。鱼胶可用炖盅炖汤。隔水蒸是最好的方法。太大的鱼胶很难泡的软，需先切条。

饮食建议

甲肝是由甲型肝炎病毒（HAV）引起的，以肝脏炎症病变为主的传染病，主要通过粪-口途径传播。临床表现为急性起病，有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心等消化道症状。因而甲肝患者在饮食上需特别注意。

1、戒酒；

2、鼓励进食清淡易消化高维生素食物，可摄入牛奶等优质易消化蛋白质及新鲜蔬菜、水果；

3、补充维生素B族和维生素C，对肝脏的恢复有一定好处；

4、由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降，应尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物，如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭；

5、注意休息，同时避免服用肝损害的药物。