小儿咳嗽能不能吃鱼胶

宜吃鱼胶

宜吃原因

小儿咳嗽可以适量吃鱼胶。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，属于高蛋白、低脂肪食物，易于吸收和利用，可促进小儿发育。鱼胶具有润肺功效，小儿咳嗽期间适量食用，有利于缓解咳嗽。因此，小儿咳嗽可以适量吃鱼胶。

怎么吃

鱼胶通常炖煮食用。对蛋白过敏者不宜食用；手术后、感冒中、经期者暂不可以食用鱼胶。吃鱼胶3小时内，不宜饮茶，不要吃桔子和白萝卜，会破坏鱼胶功效。

饮食建议

小儿咳嗽多由受凉或气管、肺经受感染导致，若进食较为寒凉也会导致咳嗽发生，是为排出呼吸道分泌物或异物而做出的一种机体防御反射动作，可分为风热咳嗽、风寒咳嗽、过敏性咳嗽等。小儿咳嗽的治疗需结合病因，但饮食调理也尤为重要。

1、忌寒凉食物，咳嗽时应避免进食冷饮或冷冻饮料，以免造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈；

2、忌肥甘厚味食物，若过食肥甘可导致痰热互结，阻塞呼吸道，加重咳嗽症状。且小儿咳嗽时胃肠道功能较为薄弱，进食肥甘厚味食物会加重胃肠负担，且助湿助热，滋生痰液，导致咳嗽难愈；

3、忌鱼腥虾蟹，咳嗽患儿进食鱼腥类食物后会刺激呼吸道，且其中蛋白质含量较高，可能导致蛋白过敏的发生，进而加重咳嗽症状；

4、忌甜酸食物，酸食具有敛痰效果，使痰液不易咳出，进而加重病情。而苹果、香蕉等甜食也会助热，导致疾病难愈；

5、适当进食大蒜、琵琶、萝卜、大白菜、西红柿、梨等食物，对咳嗽有一定的缓解功效。

慎吃鱼胶

慎吃原因

小儿腹泻应谨慎食用鱼胶。鱼胶中含有高级的胶原蛋白、多种维生素和人体所需的各种矿物质，还含有丰富的蛋白质、脂肪。鱼胶的营养价值非常高，但腹泻患儿的肠道功能紊乱，食用这些物质难以消化吸收，反而会增加胃肠负担，加重腹泻症状。因此，小儿腹泻应谨慎食用鱼胶。

怎么吃

鱼胶与西洋参、枸杞搭配炖食，具有补血补气的功效。鱼胶味厚滋腻，胃呆痰多、舌苔厚腻者应谨慎食用。

饮食建议

小儿腹泻可分为生理性腹泻和病理性腹泻。病情轻重差别大、并发症较多、家庭护理必须注意病情变化，日常饮食需根据病情分类进行综合分析、调理：

1、乳糖不耐受导致腹泻，可选用无乳糖配方奶、鲜牛奶或豆奶；

2、伤食导致腹泻，可选用助消化药物调理，如妈咪爱、乳酸菌素片、婴儿健脾散等；

3、脾虚导致腹泻，可选用山药、红薯等熬粥，可补益脾胃。

小儿应注意正确喂养，添加辅食由少到多、由细到粗、循序渐进。

慎吃鱼胶

慎吃原因

小儿感冒应谨慎食用鱼胶。鱼胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等营养物质，其中的蛋白对于人类属于异体蛋白，感冒时本就有鼻、咽、喉的黏膜过敏表现，食用鱼胶等富含异体蛋白的食物，更容易加重症状，使感冒的病情加剧，因而感冒的患儿应谨慎食用。

饮食建议

小儿感冒是由各种病原引起的上呼吸道感染症状，主要侵犯鼻、鼻咽和咽部，可有卡他症状、发热、头痛、咽痛、全身不适等表现。家长发现患儿感冒后，需及时就医采取相应治疗，并应注意日常饮食防护，以促进疾病恢复，具体如下：

1、饮食以清淡细软为宜，可适当进食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤等流质或半流质食物；

2、应多饮开水，以补充体内水分丢失，促进体温发散；

3、忌食高盐、高糖、高脂食物，如荔枝、芒果、菠萝、肥肉、花生、瓜子等；

4、忌食粗纤维、辛辣、高蛋白、滋补类食物，如芹菜、韭菜、洋葱、大蒜、姜、海鲜等；

5、忌食生冷、寒凉之物，以免造成脾胃受损，症状加重。

宜吃鱼胶

宜吃原因

胆结石可以适量吃鱼胶。鱼胶属高蛋白，含多种维生素，是很好的补品。鱼胶不含胆固醇，而胆结石是由于体内胆固醇含量太高所导致的，吃鱼胶对其没有负面影响。此外，鱼胶还可以增强体质，预防疾病，对胆结石能起到一定的抑制作用。因此，胆结石患者可以适量进食鱼胶。

怎么吃

鱼胶可以炖煮、煲汤或制成胶制品食用，而搭配红枣、枸杞等食物熬成汤水后，食用效果最佳，不仅易于吸收，还能有效保留营养物质，胆结石患者可适量进食清炖鱼胶。

饮食建议

胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病。造成胆结石的主要原因包括肥胖、运动量少、胆囊慢性炎症、过量食用甜食和高脂肪类食物、盲目节食、不吃早餐等。由此可见，饮食因素是引起胆结石的主要原因，因而患有胆结石的患者需严格控制饮食。

1、根据症状和对脂肪的耐受程度，不应过多摄人脂肪，并主张用植物油烹调；

2、在满足患者需求的基础上，总热能不能过高。肥胖和超重患者应减体重，使之降到理想体重。热能按低热能饮食原则供给；

3、限制胆固醇的摄入。胆固醇摄入每日应少于300毫克，限制动物脂肪及含胆固醇高的食物，如内脏以及鱼子、蛋黄等，可以选用鱼肉、瘦肉、蛋清等；

4、蛋白质应按正常需要量或偏低，以每日供给蛋白质50-70g为宜，但要选择含脂肪低的蛋白质食品，如脱脂奶、蛋清、海鱼等； 

5、注意维生素摄入，尤应注意脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的补充； 

6、忌食刺激性或易产气食物，如萝卜、洋葱等，禁烟、酒；

7、采取少吃多餐，注意多饮水。