中耳炎能不能吃饺子

少吃饺子

少吃原因

中耳炎患者应少吃饺子。饺子是由面皮包馅水煮而成。饺子馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等制作而成。中耳炎患者在饮食上应避免食用一些腥荤发物，饺子中的馅料多为鱼肉、羊肉等发物，过量食用后可能会加重病情，易化火生热，不利于病情恢复。因此，中耳炎患者可以适量吃饺子。

怎么吃

饺子可煮食、可蒸食、可煎食，可油炸，但油炸食品热量较高，一般不建议油炸食用。饺子一般作为主食食用，可以搭配醋、蒜泥等蘸料，味道更佳。

饮食建议

中耳炎是累及中耳全部或部分结构的炎性病变，可分为非化脓性及化脓性两类。感冒等上呼吸道感染疾病也是中耳炎产生的原因之一，因此，中耳炎患者应加强身体免疫力，预防感冒，少掏耳朵，正确地擤鼻。在饮食上，中耳炎患者应注意以下原则：

1、忌吃辛辣刺激食物，如辣椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒等；

2、忌吃坚硬难咬的食物，如花生仁、开心果、西瓜子、骨头、油炸类食物等；

3、忌吃生冷食物，如冰冻果品、冰激凌等；

4、忌吃肥腻厚味食物，如肥肉、奶油蛋糕等；

5、建议以清淡易消化的食物为主，如粥类、羹类，可少量多餐，加入鱼末、瘦肉末等肉类；

6、多吃富含维生素的食物，可以提高身体的免疫力，满足身体对营养的需要。

少吃饺子

少吃原因

胃溃疡患者应少吃饺子。饺子含有蛋白质、维生素、矿物质及其他微量元素，适量食之可补充机体营养。但因饺子皮为死面，不易消化吸收，过多食用会造成胃酸分泌增多，刺激溃疡病灶而不利溃疡痊愈。因此，胃溃疡患者应少吃饺子。

怎么吃

饺子可煮食、可蒸食、可烙食、可煎食、可炸食，还可烤食。老年人晚饭不宜吃饺子，晚上活动少，胃肠道蠕动慢，不利于消化，易引起腹胀并影响睡眠。

饮食建议

胃溃疡是多发病、慢性病，易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等，均有一定影响。除药物治疗，饮食护理也尤为关键。

1、规律定时进食，促使胃酸分泌规律；

2、少食多餐，细嚼慢咽，减小胃酸浓度；

3、应选择营养丰富、易消化的食物，如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等；尽量避免和减少油煎炸食品，辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品，降低食物对胃黏膜的损伤。

宜吃饺子

宜吃原因

痛风可以适量吃饺子。饺子是由面皮包裹馅料经水煮制成，饺子面皮多为小麦粉制成，其嘌呤含量较低（17.1mg/100mg），痛风患者可以适量食用。但饺子馅的嘌呤含量根据食材不同有所差异，如海鲜馅、牛肉馅、羊肉馅等含嘌呤较高，不宜食用，而韭菜馅、茴香馅等蔬菜类，嘌呤含量较低，痛风患者可以适量食用。

怎么吃

饺子可以水煮、蒸食、油炸、煎食等。痛风患者应尽量食用素馅饺子，肉类中含嘌呤较高，不宜多食。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。

1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；

2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。

慎吃猪肉饺子

慎吃原因

痛风应谨慎食用猪肉饺子。猪肉饺子中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。猪肉饺子中含有较高的嘌呤，痛风患者不宜食用，以免加重病情。因此，痛风应谨慎食用猪肉饺子。

怎么吃

猪肉饺子可搭配咖喱、韭菜、大葱、鲜菇等。食用猪肉饺子不宜与杏仁、羊肝、甲鱼、牛排、菊花、红豆一同食用。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。

1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；

2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。