脑血管畸形能不能吃板栗

宜吃板栗

宜吃原因

脑血管畸形患者可以适量吃板栗。板栗中含有蛋白质、脂肪、淀粉、多种维生素、矿物质等营养物质。板栗中B族维生素较丰富，具有营养神经的作用，还可改善血管的功能。所以脑血管畸形患者适量食用板栗，有利于疾病的治疗与恢复。

怎么吃

板栗可炒食或者煲汤食用。可随餐食用，或者在两餐中间食用。可与鸡肉同食，有补血养生的功效。

饮食建议

脑血管畸形是脑血管先天性、非肿瘤性发育异常。其破裂出血可形成脑血出血或血肿，表现为头痛、恶心、意识障碍等，临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、饮食结构合理，要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物；

2、限制脂肪的摄入，特别是富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物，如动物油脂、动物肝脏、动物脑、蟹黄、奶油、色拉、黄油等；

3、多吃些富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼虾、鸡鸭、豆类及豆制品、瘦肉等；

4、多吃富含维生素的水果和蔬菜，如藕、笋、白菜、青椒、苹果、香蕉、甜瓜等。

宜吃板栗

宜吃原因

脑血栓患者可以适量吃板栗。板栗中的维生素C、维生素B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高，且除富含淀粉外，还含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。中医认为，板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效。且板栗中所含的不饱和脂肪酸，有抗动脉硬化等病的功效。因此，脑血栓患者可以适量食用板栗。

怎么吃

板栗既可以生食也可以炒熟食用，板栗属于低糖指数食物，脑血栓合并高血糖患者可以用板栗代替主食食用。

饮食建议

脑血栓主要是由血管堵塞导致脑部供氧不足而出现的一种神经系统疾病。患有脑血栓的患者一般自理能力比较差，反应较慢、甚至有时还不会说话。除正规治疗外，还应注意营养摄入，具体如下：

1、减少脂肪摄入：在人体内部，脂肪含量过高会给血液循环造成压力，进而增加动脉硬化的危险。脑血栓患者可以多吃蔬菜，减少脂肪摄入，以降低血液中的胆固醇，保持血管的畅通；

2、补充蛋白质：脑血栓患者可以适量补充蛋白质，如鱼类、豆制品、瘦肉等，但不宜吃太多，以降低胆固醇与血液黏滞度；

3、少吃甜食：脑血栓患者应限制精制糖和甜食的摄人，少吃点心、糖果，少喝饮料。过多的糖分会在体内转化成脂肪，并在体内蓄积，使人发胖，增加体内血糖、血脂及血液黏滞度，不利于脑血栓患者的康复；

4、饮食宜清淡、多喝水：脑血栓患者的饮食要清淡一些，减少盐的摄入，多吃水果、蔬菜等。注意经常喝水，尤其在清晨和夜间；

5、减少生、冷、辛辣刺激性食物的摄入：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

脑血栓患者日常需注意适当锻炼、劳逸结合，戒除烟、酒等不良嗜好，当出现头痛、头晕等症状时需及时检查就诊。

宜吃板栗

宜吃原因

肥胖可以适量吃板栗。板栗脂肪含量较低，适量食用可以给人体提供能量，帮助脂肪代谢，且板栗中含有不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，对高血压、冠心病等心血管疾病患者有益。中医认为板栗能够补脾健胃，补肾强筋，活血止血。同时，板栗对肥胖人群无明显不良影响。因此，肥胖人士可以适量食用板栗。

怎么吃

板栗可煮食，也可糖炒食用，建议在两餐之间食用，并且一次食用量以7-8颗为宜。脾胃虚寒、消化不良、患有糖尿病的人群应谨慎食用板栗。

饮食建议

肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长，并引起人体病理、生理改变。对于肥胖患者来说，除合理的运动和对因治疗，饮食的控制也尤为关键。

1、以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜，减少摄入脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等；

2、保证蛋白质的充分摄入，如鸡蛋、鱼肉、鸡胸、牛肉等，并多吃豆制品，供给量以每日每公斤体重1克蛋白质为宜；

3、保证供给足量的蔬菜、水果；

4、一日三餐定时定量，同时保证晚餐要少，不吃夜宵；

5、清淡饮食，少盐少油；

6、控制进食速度，放慢进食速度，更易产生饱腹感，从而起到一定控制食欲的作用。

高血压患者可以吃板栗，板栗中的营养价值含量非常丰富，其中含有钾元素、维生素、不饱和脂肪酸等营养，吃板栗对心脑血管有一定的保护作用。对于患有高血压或动脉硬化等疾病的患者来说板栗不错的食物选择。

高血压患者不能吃的食物有猪肝、炸鸡、鸭蛋黄和鱿鱼等。