脑血栓能不能吃板栗

宜吃板栗

宜吃原因

脑血栓患者可以适量吃板栗。板栗中的维生素C、维生素B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高，且除富含淀粉外，还含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。中医认为，板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效。且板栗中所含的不饱和脂肪酸，有抗动脉硬化等病的功效。因此，脑血栓患者可以适量食用板栗。

怎么吃

板栗既可以生食也可以炒熟食用，板栗属于低糖指数食物，脑血栓合并高血糖患者可以用板栗代替主食食用。

饮食建议

脑血栓主要是由血管堵塞导致脑部供氧不足而出现的一种神经系统疾病。患有脑血栓的患者一般自理能力比较差，反应较慢、甚至有时还不会说话。除正规治疗外，还应注意营养摄入，具体如下：

1、减少脂肪摄入：在人体内部，脂肪含量过高会给血液循环造成压力，进而增加动脉硬化的危险。脑血栓患者可以多吃蔬菜，减少脂肪摄入，以降低血液中的胆固醇，保持血管的畅通；

2、补充蛋白质：脑血栓患者可以适量补充蛋白质，如鱼类、豆制品、瘦肉等，但不宜吃太多，以降低胆固醇与血液黏滞度；

3、少吃甜食：脑血栓患者应限制精制糖和甜食的摄人，少吃点心、糖果，少喝饮料。过多的糖分会在体内转化成脂肪，并在体内蓄积，使人发胖，增加体内血糖、血脂及血液黏滞度，不利于脑血栓患者的康复；

4、饮食宜清淡、多喝水：脑血栓患者的饮食要清淡一些，减少盐的摄入，多吃水果、蔬菜等。注意经常喝水，尤其在清晨和夜间；

5、减少生、冷、辛辣刺激性食物的摄入：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

脑血栓患者日常需注意适当锻炼、劳逸结合，戒除烟、酒等不良嗜好，当出现头痛、头晕等症状时需及时检查就诊。

宜吃板栗

宜吃原因

脑血管畸形患者可以适量吃板栗。板栗中含有蛋白质、脂肪、淀粉、多种维生素、矿物质等营养物质。板栗中B族维生素较丰富，具有营养神经的作用，还可改善血管的功能。所以脑血管畸形患者适量食用板栗，有利于疾病的治疗与恢复。

怎么吃

板栗可炒食或者煲汤食用。可随餐食用，或者在两餐中间食用。可与鸡肉同食，有补血养生的功效。

饮食建议

脑血管畸形是脑血管先天性、非肿瘤性发育异常。其破裂出血可形成脑血出血或血肿，表现为头痛、恶心、意识障碍等，临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、饮食结构合理，要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物；

2、限制脂肪的摄入，特别是富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物，如动物油脂、动物肝脏、动物脑、蟹黄、奶油、色拉、黄油等；

3、多吃些富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼虾、鸡鸭、豆类及豆制品、瘦肉等；

4、多吃富含维生素的水果和蔬菜，如藕、笋、白菜、青椒、苹果、香蕉、甜瓜等。

少吃板栗

少吃原因

酒精肝应少吃板栗。板栗含蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉及维生素B、脂肪酶等营养成分。但板栗比较难以消化，且过量食用板栗容易滞气，伤及脾胃，在一定程度上加重肝脏负担，因此酒精肝患者应少吃板栗。

怎么吃

板栗可以炒食或者煲汤，还可以制成糕点等。板栗搭配红枣、糯米、大米熬粥，可健脾和胃、补肾固气。

饮食建议

酒精肝全称为酒精性脂肪肝，是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施，此外，还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括：

1、注意饮食规律，避免暴饮暴食；同时保证均衡饮食；

2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则，如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮；

3、严格限制脂肪的摄入，脂肪的热量以占总热量的15％-20％为宜；

宜吃板栗

宜吃原因

乙肝患者可以适量吃板栗。板栗营养价值高，食用板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾。生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。板栗所含的淀粉，可提供高热量，板栗所含的纤维素则能强化肠道，保持肝脏等代谢系统的正常运作，因而乙肝患者可以适量食用。

怎么吃

板栗可以直接食用、煮食，也可搭配蔬菜、肉类炖食。生吃板栗时一定要在口中细细咀嚼，直到把板栗嚼烂，因为生吃板栗不易消化。熟吃板栗则能够健脾养胃，起到调理肠胃的功效，但吃多了容易滞气，要注意摄入量。

饮食建议

乙肝为慢性乙型肝炎的简称，是指乙肝病毒检测为阳性，病程超过半年或发病日期不明确而临床有慢性肝炎表现者，可有乏力、恶心、腹胀、肝区疼痛等症状。治疗时需结合病因给予针对性治疗，且应注意饮食调节，具体如下：

1、切忌暴饮暴食，避免过饥或过饱，以免加重肝脏负担；

2、避免进食高脂肪食物，以免导致血脂升高、身体肥胖，出现脂肪肝等症状，每日脂肪的标准供给量应为60g/天，以植物油为宜；

3、禁忌饮酒，因酒精对肝脏具有直接的损害作用，可导致肝细胞变性，甚至坏死，造成病情加重；

4、增加优质蛋白质的供给，可增加肝糖原贮存，有利于肝细胞的修复和肝功能恢复，如奶类；

5、可适量增加维生素丰富食物的摄入，如绿叶蔬菜、番茄、水果等，其中维生素C、E和K联合使用，可对肝炎有一定治疗作用；

6、每日摄入占全日总能量60%-70%的碳水化合物，以促进肝糖原储备，亦可适量补充纯糖食品，如白糖、葡萄糖、糖果等。