肾病能不能吃南瓜

宜吃南瓜

宜吃原因

肾病可以适量吃南瓜。肾病患者一般肾功能较差，钠、钾代谢能力较差，维持机体酸碱平衡能力较差。南瓜中含有胡萝卜素、维生素A、碳水化合物、蛋白质等营养成分。其中钠和钾含量较低，适量进食对肾脏负担较小。因此，肾病患者可以适量吃南瓜。

怎么吃

南瓜可以蒸食、煮食，还可以搭配大米煮成南瓜粥。南瓜不宜与菠菜同食，南瓜中的维生素C分解酶会破坏菠菜中的维生素C，降低营养价值。

饮食建议

肾病是指原发于肾脏或继发于其他脏器病变，而影响到肾脏的一类疾病，多数肾病属慢性进行性疾病，主要表现为尿的异常和肾脏局部症状。肾病病人的膳食指南，与正常人膳食指南相比较，有其自身的膳食特点：

1、食物多样、谷类为主：谷类主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养元素，注意粗细搭配；

2、多吃蔬菜、水果和薯类：补充膳食纤维、维生素、无机盐等营养物质；

3、适当食用奶类及豆类食物：补充动物蛋白，改善低钙状态；

4、避免高钠、高脂、高钾的食物，如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、味精等；

5、应戒酒，避免出现肾血流量减少，加速肾功能恶化。

肾脏病人的饮食原则需根据其病理生理改变而制订，以满足不同类型的营养要求。

宜吃南瓜

宜吃原因

高血压肾病可以适量吃南瓜。南瓜中含有的膳食纤维、钾能促进机体排钠，可以有效降低血压。另外钾含量较低（145mg/100g），对肾脏代谢影响较小，因此高血压肾病可以适量吃南瓜。

怎么吃

南瓜可蒸食、煮食、凉拌、熬汤、熬粥等。需注意南瓜不宜与菠菜同食，容易导致菠菜中维生素C被分解；南瓜不宜与红薯同食，容易导致胃肠胀气、腹痛等。

饮食建议

高血压肾病是指长期血压增高引起肾小动脉逐步硬化，继而发展为肾小管、肾小球缺血性病变。高血压肾病有较为特殊的膳食习惯，日常饮食不单纯以降压为主，需根据病情适当调理。

1、当血中非蛋白氮增高时，需限制蛋白摄入，避免加重肾脏负担；

2、注意钙的摄入，避免高钙增加肾结石及尿路感染的机会；

3、注意钾的摄入，避免引起高血钾症加重肾脏损害；

4、补充蛋白以富含不饱和脂肪酸的优质蛋白为主，如海鱼、豆类等；

5、可多食富含维生素、膳食纤维的蔬菜、水果，注意低盐、低脂、低糖饮食。

高血压肾病患者日常适当锻炼、劳逸结合，纠正烟酒等不良嗜好，当出现多尿、夜尿、多饮等症状时需及时检查就诊。

少吃南瓜

少吃原因

IgA肾病应少吃南瓜。南瓜富含果胶，具有保护胃肠道黏膜的作用。富含维生素E和β胡萝卜素，具有延缓衰老、保护肌体免受氧自由基和过氧化物损害的作用。有利于肝、肾功能恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。但南瓜中钾元素含量丰富，过多食用可加重肾脏负担，因而对于浮肿尿少的IgA肾病患者应少食。

怎么吃

南瓜可熬粥，可蒸食，还可制作成糕点食用。对南瓜过敏者应避免南瓜，以免造成皮肤红肿、腹泻、消化不良等症状。

饮食建议

IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病，常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿，可伴不同程度蛋白尿，部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗，还需注意日常生活饮食。

1、需控制盐摄入量，以免盐分摄入过多，加重高血压的症状，影响病情恢复；

2、优质蛋白饮食：白肉优选；

3、对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量；

4、宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果，如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。

5、如果IgA肾病伴有贫血状况，在饮食中可选用含铁丰富的食物，如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。

少吃瓜子

少吃原因

高血压肾病患者应少吃瓜子。瓜子种类较多，包括葵花子、西瓜子、南瓜子等，其中葵花籽含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷等营养元素，可保护心血管健康，预防贫血。但瓜子含有大量的钾，高血压肾病轻症患者可少量食用，重症患者建议慎食。

怎么吃

瓜子口味较多，炒制后的瓜子不仅热量高，过量食用还可导致上火，食用低盐、低热量的原味瓜子较好，注意适量饮水，避免上火。

饮食建议

高血压肾病是指长期血压增高引起肾小动脉逐步硬化，继而发展为肾小管、肾小球缺血性病变。高血压肾病有较为特殊的膳食习惯，日常饮食不单纯以降压为主，需根据病情适当调理。

1、当血中非蛋白氮增高时，需限制蛋白摄入，避免加重肾脏负担；

2、注意钙的摄入，避免高钙增加肾结石及尿路感染的机会；

3、注意钾的摄入，避免引起高血钾症加重肾脏损害；

4、补充蛋白以富含不饱和脂肪酸的优质蛋白为主，如海鱼、豆类等；

5、可多食富含维生素、膳食纤维的蔬菜、水果，注意低盐、低脂、低糖饮食。

高血压肾病患者日常适当锻炼、劳逸结合，纠正烟酒等不良嗜好，当出现多尿、夜尿、多饮等症状时需及时检查就诊。