肥胖能不能吃燕窝

宜吃燕窝

宜吃原因

肥胖可以适量食用燕窝。燕窝中脂肪含量为干分之三，可忽略不计，而且燕窝不具备脂类物质、固醇类物质，食用后不会导致肥胖。此外，经常服食燕窝，还可促进新陈代谢，增强体质，强壮身体各方面的机能，增强免疫力，增加抵抗力，预防疾病的侵袭。因此，肥胖人群可以适量食用燕窝。

怎么吃

燕窝可炖食，不宜与油腻同食，以免增加胃肠负担。燕窝中蛋白质含量较高，不宜与酸性食物同食，以免导致蛋白质凝固结块，不易消化吸收，从而降低燕窝的营养价值。

饮食建议

肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长，并引起人体病理、生理改变。对于肥胖患者来说，除合理的运动和对因治疗，饮食的控制也尤为关键。

1、以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜，减少摄入脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等；

2、保证蛋白质的充分摄入，如鸡蛋、鱼肉、鸡胸、牛肉等，并多吃豆制品，供给量以每日每公斤体重1克蛋白质为宜；

3、保证供给足量的蔬菜、水果；

4、一日三餐定时定量，同时保证晚餐要少，不吃夜宵；

5、清淡饮食，少盐少油；

6、控制进食速度，放慢进食速度，更易产生饱腹感，从而起到一定控制食欲的作用。

慎吃燕窝

慎吃原因

小儿腹泻应谨慎食用燕窝。燕窝含有蛋白质、碳水化合物、氨基酸、燕窝酸和钙、磷等微量元素。因为婴幼儿的消化能力还很弱，不能充分吸收燕窝的高营养，易增加胃肠道负担，加重腹泻的症状，所以小儿腹泻应慎食用燕窝。

怎么吃

燕窝可炖食。饭前30分钟空腹食用最好，或者睡前半小时食用。不宜和茶叶、辛辣食物一起食用，影响吸收；可与红枣同食。

饮食建议

小儿腹泻可分为生理性腹泻和病理性腹泻。病情轻重差别大、并发症较多、家庭护理必须注意病情变化，日常饮食需根据病情分类进行综合分析、调理：

1、乳糖不耐受导致腹泻，可选用无乳糖配方奶、鲜牛奶或豆奶；

2、伤食导致腹泻，可选用助消化药物调理，如妈咪爱、乳酸菌素片、婴儿健脾散等；

3、脾虚导致腹泻，可选用山药、红薯等熬粥，可补益脾胃。

小儿应注意正确喂养，添加辅食由少到多、由细到粗、循序渐进。

宜吃燕窝

宜吃原因

低血糖可以适量食用燕窝。燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能增强人体免疫能力。另外，燕窝中含有的蛋白质和糖类较多，可以适当补充低血糖所需糖分，从而改善低血糖症状，因此低血糖可适量食用燕窝。

怎么吃

可做燕窝粥，可搭配肉类煲汤，可搭配椰汁、杏仁汁、冰糖水做甜汤。燕窝在烹饪的时候忌油宜清，忌味杂。饮茶习惯的人，建议在食用燕窝至少两个小时后再喝茶。在吃燕窝期间,最好避免抽烟和喝酒。

饮食建议

低血糖症是静脉血浆葡萄糖浓度过低，引起交感神经兴奋和脑细胞缺氧等临床表现的综合征。一般分低空腹低血糖症和餐后(反应性)低血糖症，日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：

1、高纤维饮食可稳定血糖浓度，如蔬菜、魔芋、谷类、苹果等；

2、少食多餐，过饱易增加胃肠负担、避免睡眠中出现昏迷状态；

3、少吃面食、马铃薯等单糖食物，避免糖分过高果汁等；

4、戒烟禁酒，避免咖啡因、酒精等影响血糖稳定。

低血糖患者应定期检测血糖，避免因环境、运动等因素导致血糖波动过大。

宜吃燕窝

宜吃原因

头晕可以适量吃燕窝。燕窝又称燕菜，中医认为，燕窝具有补肺养阴、补血养胃、滋阴调中、美容护肤的功效，而头晕患者多有气血不足、体虚的现象，适量食用燕窝，可改善身体状况，增强免疫力，减少头晕的发生。因此，头晕可以适量吃燕窝。

怎么吃

燕窝可以加碱泡发、蒸发、隔水炖后食用，要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，隔开1小时再喝为宜。

饮食建议

头晕是一种常见的脑部功能性障碍，也是临床常见的症状之一。由多种原因引起，最常见于发热性疾病、高血压病、脑动脉硬化、颅脑外伤综合征、神经症等。可从病因着手并配合物理、饮食、中医中药综合治疗。其饮食原则主要包括：

1、以清淡、营养的食物为主，避免高脂肪、高热量饮食，以免造成血脂或血压增高；

2、多吃新鲜蔬菜水果及富含蛋白的食物，保证均衡饮食；

3、禁食辛辣刺激和油腻的食物，如肥肉、油炸、辣椒、咖啡、浓茶等；同时戒烟限酒。