甲亢能不能吃莴笋

慎吃莴笋

慎吃原因

甲亢应谨慎食用莴笋。莴笋含有少量的碘元素，甲亢患者的甲状腺对碘的生物利用能力较正常人明显增高，即使进食很少剂量的含碘食物，病态的甲状腺也可能产生较正常情况下更多的甲状腺激素，从而加重甲亢病情，甚至使内分泌激素环境紊乱。因此，甲亢应谨慎食用莴笋。

怎么吃

莴笋可炒食、可凉拌等，可与蔬菜、肉类、鸡蛋等食材搭配食用，脾胃虚寒者不宜食用。且过量食用，会引发头昏、嗜睡的中毒反应。

饮食建议

甲亢是甲状腺功能亢进的简称，是由多种原因引起的甲状腺激素分泌过多所至的一组常见内分泌疾病。其营养代谢特征包括热能消耗多、需求加大，蛋白质加速分解，脂肪消耗多、胆固醇偏低，水盐代谢加速等。因而，饮食需以高热量、高蛋白、高维生素、适量脂肪和钠盐摄入为原则。

1、少食多餐，保证热能供给，不可暴饮暴食。忌辛辣、烟、酒；

2、每天饮水2500ml左右，忌咖啡、浓茶等兴奋性；

3、适当控制高纤维素食物，尤其腹泻时要减少富含纤维素食物的摄入；

4、注意增加蛋白质食物摄入，以豆类、牛奶和鸡蛋为主，切忌大量食用肉类，尤其牛羊肉，因肉类有刺激兴奋作用，可加重潮热、多汗等症状；

5、禁食海带、海鱼、海蛰皮等含碘高的食物；

6、增加矿物质及维生素。注意钾、钙、镁等矿物质的补充，多食谷类、肝、鱼、蛋黄、黄豆、香蕉和橘子等食物。每天的新鲜蔬菜不少于500g，多吃一些新鲜瓜果如黄瓜、番茄、豆角、西瓜等。

宜吃莴笋

宜吃原因

阑尾炎患者可以适量吃莴笋。莴笋茎、叶中含莴苣素，味苦，有镇痛的作用。莴笋是高钾低钠食物，可以降血压、去水肿。莴笋中有丰富的维生素和矿物质，可以提高人体免疫力，预防癌症。莴笋有苦味，可以刺激消化、提高食欲。莴笋的浆液可以保护消化器官，适合胃肠道功能不佳的人群食用。由于阑尾炎患者肠胃功能比较弱，所以莴笋是阑尾炎患者的理想食物。因此，阑尾炎可以适量吃莴笋。

怎么吃

莴笋可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。多动症儿童，患眼病、脾胃虚寒、腹泻便溏之人不宜食用。不宜过量食用或经常食用莴笋，以免发生头昏、嗜睡等症状，导致夜盲症或诱发其他眼疾。

饮食建议

阑尾炎的形成一般与不良的饮食习惯、不健康的生活方式、季节气候变化影响、精神因素有关。阑尾炎患者应及时治疗，避免过度劳累，保持大便通畅。另外，还应在饮食上注意以下原则：

1、少吃油炸食物，油炸食物不易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，使血脂增高；

2、少吃腌制食物，如榨菜；

3、少吃生冷、刺激性食物，如西瓜、黄瓜、苦瓜、辣椒、胡椒、花椒等，此类食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症；

4、规律饮食，定时定量，避免过饥或过饱；

5、细嚼慢咽，减轻胃肠负担。

少吃莴笋

少吃原因

紫癜性肾炎应少吃莴笋。莴笋中含有尼克酸，为胰岛素激活剂，有助于改善糖代谢功能。莴笋中含有碘元素，可影响人的基础代谢、心智、体格发育甚至情绪调节，具有镇静作用。莴笋富含植物纤维，不易消化，紫癜性肾炎患者有腹痛症状，食用后可加重腹痛症状，因而建议少吃。

怎么吃

莴笋适用于炒、烧、拌、炝等多种烹饪方式。但莴笋怕咸，食用时需少放盐。莴笋苦寒，脾胃虚寒者、体质虚寒者不宜多食。

饮食建议

紫癜性肾炎又称过敏性紫癜性肾炎，可表现为皮肤紫癜、关节肿痛、腹痛、便血、血尿等症状。紫癜性肾炎患者的生活作息要规律，改变不良的生活及饮食习惯，饮食主要遵循以下原则：

1、多食清淡、利尿的食物，如冬瓜、西瓜、鲤鱼、鲫鱼等，有助于水肿患者消肿；

2、可食富含维生素的蔬果，如苹果、橙子、油麦菜等；

3、避免高盐、高脂、高钾、高植物蛋白的食物，如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、豆类等；

4、忌用味精等强烈调味品；

5、水分的获取需根据病情决定，如症状较轻，小便正常，无水肿可以正常喝水；如出现异常，水分的摄取应该有限制。

宜吃莴笋

宜吃原因

肺炎可以适量吃莴笋。莴笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等，具有利尿通乳、清热解毒、宽肠通便、降低血压的功效。肺炎患者对莴笋没有禁忌，可以适量食用，做莴笋时不宜辛辣、油腻，以清淡为主。因此，肺炎可以适量吃莴笋。

怎么吃

莴笋主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食或腌渍，嫩叶也可食用。莴笋适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病患者食用；妇女产后缺奶或乳汁不通也可食用；酒后食用可解酒；儿童生长发育期时食用更佳。

饮食建议

肺炎为呼吸科常见病，可因多种病菌感染导致，表现为呼吸急促、呼吸困难或有意识障碍、嗜睡、脱水、食欲减退等。除结合病菌种类及药敏结果选择药物治疗外，还应加强饮食护理，以预防并发症。

1、补充充足蛋白质，可进食蛋类、瘦肉、鱼类等，补益而不助热滞邪，亦不伤胃；

2、多吃新鲜水果、蔬菜，如丝瓜、黄瓜、冬瓜、西红柿、莲藕、绿豆芽、芹菜、白菜、菠菜、梨、甘蔗、西瓜、柠檬等；

3、高热患者应增加饮水，由于肺炎患者的水分消耗较大，增加饮水可补充水分，且有利于细菌毒素的排泄，还可降低体温；

4、忌食辛辣刺激食物，如辣椒、大蒜、韭菜、洋葱及胡椒粉、芥末等，以免刺激气管，损伤黏膜，使局部充血水肿，引起呛咳；

5、忌食兴奋性食物，如咖啡、浓茶，可降低支气管的排出功能，使痰液积聚，且会降低药效；

6、忌食甘甜、油腻、生冷食物，如糖类制品、糯米、奶酪、肥肉、油炸食品、烤鸡、生冷瓜果、凉菜、冷饮等，能刺激支气管黏膜，促进黏液分泌，痰液增多，加重咳嗽、气喘的证候。