肺栓塞能不能吃西芹

宜吃西芹

宜吃原因

肺栓塞患者可以适量食用西芹。西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤维等营养成分，适量食用西芹可很好的降低血压，减少动脉血栓的形成，还可改善患者肠胃、增进营养，有利于患者病情的恢复，故而可以适量食用。

怎么吃

西芹食用方法较多，可生食凉拌，可荤素炒食、做汤、做馅、做菜汁、腌渍、速冻等，其汁可直接和面制成面条或饺子皮食用，芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多，因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉，可用鲜芹菜500g，捣取汁，开水冲服，每日1剂，可辅助治疗高血压或肝火上攻引起的头胀、头痛、头晕。

饮食建议

肺栓塞是指内源性或外源性栓子堵塞肺动脉或其分支引起肺循环障碍的临床和病理生理综合征。主要表现为呼吸困难、胸痛、咯血、咳嗽、腹痛等症状，可以通过心电图、抽血或放射影像来诊断。该病的饮食原则主要为：

1、合理营养，饮食以清淡、易消化、富含维生素为宜；

2、适量摄入滋阴润肺的食物，如芝麻、核桃、鲜藕、梨、蜂蜜、银耳、绿豆等食物；

3、多摄入富含纤维素的食物，如菠菜、芹菜、冬瓜、丝瓜、南瓜、绿豆、黄豆、萝卜、茭白等，保持大便通畅。

宜吃西芹

宜吃原因

乳腺癌可以适量吃西芹。西芹含有蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质等成分，具有清热解毒、祛病强身、利尿消肿等功效。西芹含有丰富的纤维素，可以促进胃肠道的蠕动，能产生抑制肠道内细菌的抗氧化剂，起到清肠排毒、减少致癌物的功效。此外，西芹含有的胡萝卜素，有利于乳腺疾病的恢复和预防。因此，乳腺癌可以适量吃西芹。

怎么吃

西芹可炒食、可蒸、可煮，适宜高血压及其并发症患者食用。血管硬化、神经衰弱者也宜食用。但血压偏低、脾胃虚寒者应谨慎食用西芹。

饮食建议

乳腺癌是由于乳腺上皮组织细胞癌变引起的一种恶性肿瘤，国外研究表明，高胆固醇血症诱导血管生成并加速活体内乳腺肿瘤的生长。也有学者认为，低纤维素、营养过剩及肥胖是引发乳腺癌的重要因素。因此，饮食与乳腺癌的发生与发展有一定的联系，日常应加以调护。

1、避免进食高脂肪、高热量食物，如油条、油饼、肥肉等，此类食物会导致体内脂肪积聚，对患者的内分泌水平有一定影响，甚至加重疾病；

2、饮食以少肉多素为宜，少吃牛肉、猪肉等红肉，可适量进食鸡肉、鸭肉、鱼肉，应增加十字花科蔬菜的摄入；

3、适当增加猕猴桃、柑橘、山楂、大枣、芒果等维生素含量较高的食物的摄入量，可增强体质，对癌症亦有一定的防治作用；

4、适当增加豆制品摄入，由于豆制品中含有异黄酮成分，异黄酮是一种非常重要的植物雌激素，它能抑制人体内的酪蛋酸激酶的活性，从而有效抑制癌细胞的生长。此外，异黄酮还可以平衡女性的雌激素水平，预防乳腺癌。

少吃西芹

少吃原因

肾炎应少吃西芹。西芹又名西洋芹菜，营养丰富，富含蛋白质、矿物质、碳水化合物、芹菜油等营养物质，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效。但西芹含钾较高，肾炎患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，会发生少尿和水肿，少尿时由于排钾减少可有钾潴留，如果食用过量，可导致高血钾，严重时会威胁生命，建议少量食用。

怎么吃

芹菜可炒、拌、炝或做配料，也可作馅心。脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者慎食芹菜。

饮食建议

肾炎是由多种病因导致肾固有组织发生炎性改变，引起不同程度肾功能减退的一组肾脏疾病。日常饮食需根据病情分类进行综合分析、调理：

1、多食清淡、利尿的食物，如冬瓜、西瓜、鲤鱼、鲫鱼等；

2、多食富含维生素的蔬果，如苹果、橙子、油麦菜等；

3、避免高盐、高脂、高钾、高植物蛋白的食物，如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、豆类等；

4、忌用味精等强烈调味品。

宜吃西芹

宜吃原因

脑梗塞患者可以适量吃西芹。西芹含有丰富的维生素、膳食纤维、各种矿物质和微量元素等，其中含有较多的黄酮类化合物，具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。且西芹含有刺激体内脂肪消耗的化学物质，再加上其富含粗纤维，利于排泄粪便，从而减少脂肪和胆固醇的吸收，因此对于脑梗塞患者而言，可以适量食用。

怎么吃

西芹可炒食，可蒸，可煮，适宜高血压及其并发症患者食用，血管硬化、神经衰弱者也宜食用。但血压偏低、脾胃虚寒忌食，肠滑不固者、婚育期男士应忌食。

饮食建议

饮食结构与脑梗塞的发生关系极为密切。合理、科学的饮食，不仅可以预防脑梗塞的发生，还可以减少脑梗塞的复发率，脑梗塞患者的饮食应注意以下几个方面。

1、控制或减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量：胆固醇每天应限制在300mg以下，少吃动物内脏、动物脂肪、奶油、鱼籽等含胆固醇较高的食物。

2、脑梗塞患者每日蛋白质应该占热量的12%-15%，需包含一定量的优质蛋白，如鱼、瘦肉、豆制品、脱脂奶、鸡蛋等。

3、控制盐的摄入量：大量的钠盐摄入后可引起血管外周阻力增加导致高血压。每人每日的食盐量应控制在4g左右。另外应增加富含钙、钾的食物，促进体内钠盐排泄，调整细胞内钠与钙的比值，降低血管紧张性，避免脑梗塞的发生。

4、适当补充维生素，如维生素C、维生素B6、维生素E等，可以抵制肠道内胆固醇的吸收，促进肠蠕动，防止便秘，有利于脑梗塞的康复和治疗。

脑梗塞患者还应根据个人的身体情况选择，适当的体育锻炼，增加脂肪消耗、减少体内胆固醇沉积，提高胰岛素敏感性，对预防肥胖、控制体重、增加循环功能、调整血脂和降低血压、减少血栓均有益处。