肺气肿能不能吃黑豆

宜吃黑豆

宜吃原因

肺气肿可以适量吃黑豆。黑豆富含维生素、蛋黄素、花青素等物质，黑豆中B族维生素和维生素E含量较高，维生素E是氧的携带者以及强力抗氧化剂，可修复受损的细胞。适量进食黑豆，可辅助机体提高免疫力，预防感冒。若肺气肿发生感冒，可能诱发肺气肿急性发作。

怎么吃

黑豆可与红枣煮粥，补中益气。亦可炒食，但炒熟后的黑豆热性大，不宜多食。

饮食建议

肺气肿是指终末细支气管远端的气道弹性减退、过度膨胀、充气和肺容积增大或同时伴有气道壁破坏的病理状态。一般认为与支气管阻塞以及蛋白酶-抗蛋白酶失衡有关。常表现为咳嗽、咳痰等症状，应注意与肺结核、肺部肿瘤和职业性肺病的鉴别诊断。日常饮食中需注意：

1、适量食用富含蛋白质、维生素、碳水化合物的食物，以增强体质及抵抗力，并保证热量供应；

2、长期饮食量较少且使用利尿剂者，应注意补充钾离子；

3、继发感染时，进半流质食物，多饮水，以利痰液变薄，容易咳出；

4、饮食不宜太咸，忌烟、酒，慎用辛辣性食品，避免刺激气道，引起咳嗽和气促加剧。

肺气肿平日应注意锻炼呼吸循环功能、保持心情舒畅、进行适当耐寒锻炼，避免接触过敏原，减少感染机会。

少吃黑豆

少吃原因

胃下垂应少吃黑豆。黑豆中含有一种植物固醇，可抑制胆固醇吸收，降低血液中的胆固醇含量。黑豆中含有蛋黄素，有健脑益智的功效。黑豆中的粗纤维含量较高，具有通便作用，但膳食纤维消化时，容易产气。因此，胃下垂应少吃黑豆。

怎么吃

黑豆宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖等烹调方法，尽量不要用油煎、炸、烤、熏的烹调方法。痛风患者、肾病患者应谨慎食用黑豆。

饮食建议

胃下垂是由于膈肌悬力不足，支撑内脏器官韧带松弛，或腹内压降低，腹肌松弛，导致站立时胃大弯抵达盆腔，胃小弯弧线最低点降到髂嵴联线以下，常伴有十二指肠球部位置的改变，可有腹胀及上腹不适、厌食、嗳气、便秘、腹痛等症状。此病如早期注意饮食和生活调养，可有较为明显的缓解效果。

1、应在少食多餐的基础上均衡糖分、脂肪、蛋白质的摄入比例，其中蛋白质食物应略有增加，如鸡肉、鱼肉、瘦猪肉、半熟鸡蛋、牛奶、豆腐等，可增加体力、肌力，缓解易疲劳等症状，还可改善胃壁平滑肌力量，促进胃壁张力提高，蠕动增强；

2、应避免进食辣椒、姜、酒精、咖啡、可乐及浓茶等刺激性较强的食物，以免加重胃下垂患者的反酸、烧心症状；

3、胃下垂患者的胃肠蠕动功能较差，若饮食不当或饮水不足会导致便秘发生，而便秘又会加重胃下垂程度。建议增加水果、蔬菜的摄入，其中的维生素和纤维素可促进肠胃蠕动；

4、避免进食干硬或质地偏硬的食物，如牛排、炸丸子、花生、蚕豆等，不但不易消化，还可损伤胃黏膜，增加胃炎发生率。

宜吃黑豆

宜吃原因

丙肝可以适量吃黑豆。黑豆里面含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、矿物质等成分，能满足人体所需的多种营养。且黑豆中所含的卵磷脂，可以有效促进维生素的吸收，加强胃肠道的蠕动。因此对于丙肝而言，可以适量吃黑豆。

怎么吃

黑豆可煮水，煮粥，也可以打成豆浆，或者做成零食，但不宜直接生吃，也不宜空腹食用。且黑豆不宜与鲤鱼同食。脾虚腹胀便溏者应谨慎食用黑豆。

饮食建议

丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影响下，如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等，可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程，不仅需要患者谨遵医嘱，科学用药，同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。

1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱；

2、忌酒，酒精的90%需要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，直接损害肝细胞；

3、控制体重在正常范围，少吃脂肪含量高的食物，如黄油、奶酪、坚果等，以防脂肪肝的形成；

4、少吃糖，建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分；

宜吃黑豆

宜吃原因

肺纤维化可以适量吃黑豆。黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素及卵磷脂等，具有营养保健作用，适量食用具有补脾、利水、解毒等功效，其含有的丰富的蛋白质还能增加肺泡的功能，缓解纤维化所致的呼吸困难。因此，肺纤维化可以适量吃黑豆。

怎么吃

黑豆可炒食，但炒熟后的黑豆热性较大，不宜多食。黑豆还可以熬粥，可以与花生同煮后凉拌。黑豆的嘌呤含量较高，痛风患者应谨慎食用。

饮食建议

肺纤维化是正常的肺泡组织被损坏后经过异常修复导致的结构异常，大部分肺纤维化病人病因不明，这组疾病称为特发性间质性肺炎

1、鼓励肺纤维化患者多饮水：因为重度肺纤维化患者因张口呼吸，饮食少、出汗多，常失水，痰液黏稠不易咯出，及时补充水分、增加液体摄入量。伴有心衰的患者饮水要适量。患者不能饮食时，可用静脉补液。

2、少吃刺激性、辛辣、煎炸、油腻食物：饮食要清淡，肥胖患者，控制脂肪的供给量。以吃瘦肉为宜，以控制体重和达到祛痰湿的目的。辛辣、煎炸等食物，。

3、供给多种维生素、优质蛋白及碳水化合物饮食如：糙米、蛋类、荞麦面、玉米面、蔬菜和水果等。

4、重度肺纤维化的患者可给予半流食或软食：既可防止食物反流，又有利于消化吸收。可以减轻呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困难。

5、禁忌烟酒、喝酒和过咸的食物：过咸食物、烟和酒的刺激，会加重气喘、咳嗽等症状，容易引发支气管的反应。

因此肺纤维化患者在确诊后，要求积极接受正规合理的治疗，辅助治疗措施必不可少，饮食护理也极为重要。