肺炎能不能喝鸡汤

宜喝鸡汤

宜喝原因

肺炎可以适量喝鸡汤。鸡汤富含蛋白质、氨基酸，是磷、铁、铜和锌的良好来源，含有丰富的维生素B12、B6、A、D、K等。鸡汤的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡汤对肺炎没有不良影响，且有很好的补益效果。因此，肺炎可以适量喝鸡汤。

怎么吃

喝鸡汤时不宜与芥末、糯米、虾等同食；服用左旋多巴等药物时不宜喝鸡汤。

饮食建议

肺炎为呼吸科常见病，可因多种病菌感染导致，表现为呼吸急促、呼吸困难或有意识障碍、嗜睡、脱水、食欲减退等。除结合病菌种类及药敏结果选择药物治疗外，还应加强饮食护理，以预防并发症。

1、补充充足蛋白质，可进食蛋类、瘦肉、鱼类等，补益而不助热滞邪，亦不伤胃；

2、多吃新鲜水果、蔬菜，如丝瓜、黄瓜、冬瓜、西红柿、莲藕、绿豆芽、芹菜、白菜、菠菜、梨、甘蔗、西瓜、柠檬等；

3、高热患者应增加饮水，由于肺炎患者的水分消耗较大，增加饮水可补充水分，且有利于细菌毒素的排泄，还可降低体温；

4、忌食辛辣刺激食物，如辣椒、大蒜、韭菜、洋葱及胡椒粉、芥末等，以免刺激气管，损伤黏膜，使局部充血水肿，引起呛咳；

5、忌食兴奋性食物，如咖啡、浓茶，可降低支气管的排出功能，使痰液积聚，且会降低药效；

6、忌食甘甜、油腻、生冷食物，如糖类制品、糯米、奶酪、肥肉、油炸食品、烤鸡、生冷瓜果、凉菜、冷饮等，能刺激支气管黏膜，促进黏液分泌，痰液增多，加重咳嗽、气喘的证候。

少喝鸡汤

少喝原因

胆囊炎患者应少喝鸡汤。因为鸡汤有温补作用，且鸡汤内含有大量脂肪，脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，促进胆汁的排泄，易导致胆汁淤积。而胆囊炎患者不能温补，否则不利于炎症的恢复，过量食用可能会加重病情，建议尽量少喝或不喝鸡汤。

怎么吃

煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉，一般都是鸡屁股附近直接去除。鸡汤有温补作用，炎症者不可进行温补，否则不利于炎症的恢复。

饮食建议

胆囊炎是较常见的消化道疾病，发病率较高，主要表现为右上腹剧痛或绞痛，伴有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等消化不良的症状。日常饮食可以对其造成直接影响，若饮食不当，不仅影响疾病的康复，还会加重病情；反之，采取科学饮食方法，对疾病的治愈，则可收到事半功倍的效果。

1、宜大量饮水，可在水里补充钠盐和钾盐；

2、宜食用高碳水化合物、低脂肪、低胆固醇的清淡流质食品，如米汤、藕粉、豆浆、蜂蜜水、杏仁茶、红枣汤、莲子汤、桂圆汤、果汁、菜汁、冲蛋清水等；

3、多吃水果和蔬菜；

4、口味尽量清淡，避免食用加工食品和高糖分的食物；

5、禁食高脂肪、油炸和刺激性的食品，如肥猪肉、炸鸡等；

6、胆囊炎急性发作时应暂时禁食并卧床休息，疼痛缓解后，根据病情循序渐进地调配饮食，使用正确的治疗方式。

慎喝鸡汤

慎喝原因

乳腺炎应谨慎喝鸡汤。鸡汤含有蛋白质、脂肪、氨基酸、各种矿物质以及微量元素等营养物质，具有养血补血、美容养颜、健脾宁心的功效。但因鸡汤有下奶的功效，乳腺炎患者喝鸡汤，可促进排乳，加剧乳房堵塞的症状。因此，乳腺炎应谨慎饮用鸡汤。

怎么吃

鸡汤可炖、可煲，但不宜过量食用，以免加重胃肠道负担。铁剂不宜与鸡汤同食，以免影响铁剂的吸收。胃病患者应慎喝鸡汤。

饮食建议

乳腺炎是女性常见病，以急性化脓性乳腺炎最为常见。常见病因为乳汁淤积和金黄色葡萄球菌感染，表现为高热寒战、乳房疼痛肿胀、化脓破溃，压痛等，通过抗生素治疗和切开引流可缓解病情。患者在日常饮食中需注意：

1、以清淡且富有营养的饮食为宜，多食新鲜蔬果，如青菜、鲜藕、西红柿、黄瓜、绿豆、橘子、香蕉等；

2、适量食用具有通乳作用及清热散结作用的食物，如猪蹄、鲫鱼、黄花菜、丝瓜等；

3、减少脂肪的摄入，少进食如肥肉、乳酪、奶油等；

4、忌食辛辣刺激性的食物，如辣椒、胡椒、大蒜、大葱、洋葱、芥末等；同时忌食烧、烤、煎、炸、温热性食物，如羊肉、狗肉、茴香、生姜、酒、香莱、荔枝、龙眼肉等，易生热助火，使病情加重。

宜喝鸡汤

宜喝原因

乙肝患者应适量喝鸡汤。鸡汤需要在肝内进行代谢，鸡汤中含有大量的嘌呤物质和含氮物质，要经过肝脏的加工而变成尿酸经肾脏排出体外。肝病患者在肝功能低下的情况下，过量食用鸡汤会加重病变肝脏的负担，使肝炎难以康复。此外，鸡汤里的蛋白质不足肉中蛋白质的10%，建议乙肝患者可适量吃鸡肉喝汤。

怎么吃

乙肝患者在食用鸡汤时可撇去汤上面的一层油，也可加香菇做成香菇鸡肉汤；鸡汤不宜久放，建议不要喝隔夜鸡汤。

饮食建议

乙肝为慢性乙型肝炎的简称，是指乙肝病毒检测为阳性，病程超过半年或发病日期不明确而临床有慢性肝炎表现者，可有乏力、恶心、腹胀、肝区疼痛等症状。治疗时需结合病因给予针对性治疗，且应注意饮食调节，具体如下：

1、切忌暴饮暴食，避免过饥或过饱，以免加重肝脏负担；

2、避免进食高脂肪食物，以免导致血脂升高、身体肥胖，出现脂肪肝等症状，每日脂肪的标准供给量应为60g/天，以植物油为宜；

3、禁忌饮酒，因酒精对肝脏具有直接的损害作用，可导致肝细胞变性，甚至坏死，造成病情加重；

4、增加优质蛋白质的供给，可增加肝糖原贮存，有利于肝细胞的修复和肝功能恢复，如奶类；

5、可适量增加维生素丰富食物的摄入，如绿叶蔬菜、番茄、水果等，其中维生素C、E和K联合使用，可对肝炎有一定治疗作用；

6、每日摄入占全日总能量60%-70%的碳水化合物，以促进肝糖原储备，亦可适量补充纯糖食品，如白糖、葡萄糖、糖果等。